- ควบคุมดูแลคุณภาพในกระบวนการผลิต - ตรวจสอบงานที่ได้มอบหมายให้ผู้ใต้บังคับบัญชานำไปปฏิบัติ - ตรวจเช็คความสะอาดของอุปกรณ์ พื้นที่การผลิตและปฏิบัติตาม GMP , HACCP และระบบบริหารคุณภาพที่กำหนด - แก้ไขปัญหาต่างๆ ในหน่วยงานที่รับผิดชอบ - รับนโยบายและปฏิบัติตามผู้บังคับบัญชาและบริษัทฯ มอบหมายงานให้

1.วางแผนการทำงานให้เหมาะสมกับอัตรากำลังและทวนสอบการปฎิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาในแต่ละจุดงานให้ปฎิบัติตามมาตราฐานที่กำหนดไว้ 2.ควบคุมดูแลกระบวน การผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ 3.รายงานปัญหาที่เกิดขึ้นรวมถึงเฝ้าระวังความผิดปกติที่อาจทำให้เกิดปัญหาแก่ผู้บังคับบัญชา 4.ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนกระบวนการผลิตให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิ ภาพ

** หน้าที่ความรับผิดชอบ ** 1.วิจัยและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใหม่ตามความต้องการของลูกค้าและนโยบายบริษัท 2. ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์เดิมให้ดียิ่งขึ้น ทั้งในด้านคุณภาพ กระบวนการผลิต หรือวัตถุดิบ 3. พิจารณาคัดเลือกวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะ และออกเอกสารมาตรฐาน Specification 4. วางแผนและทดสอบความคงตัวของผลิตภัณฑ์ 5. ทำ Sensory test หรือประเมินความพึงพอใจของสูตรผลิตภัณฑ์ 6. ควบคุมการผลิตสูตรใหม่ในครั้งแรก ร่วมกับฝ่ายผลิตและควบคุมคุณภาพ 7. จัดทำรายงานการทดลองวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์และเ

ควบคุม ดูแล และติดตาม การปฎิบัติงานของ การควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบคุณภาพสายการผลิต ตั้งแต่กระบวนการผสม กระบวนการผลิต และกระบวนการบรรจุ ตามแต่ละไลน์ การผลิต เพื่อให้ตรงตามมาตราฐานที่กำหนด

ทำการทดลองสลัดนำ้มัน รำข้าว

-วางแผนการตรวจสอบคุณภาพในกระบวนการผลิตตั้งแต่รับเข้าวัตถุดิบและระหว่างการผลิตสินค้า ASC และ Non ASC ทดสอบทางประสาทสัมผัสสินค้า, ทวนสอบและวางแผนการตรวจสุขลักษณะการผลิต

งานประจำ เวลาทำงาน จันทร์-เสาร์ 8.00-17.00 น. หน้าที่ • เก็บตัวอย่างสินค้าและวัตถุดิบ • ทดสอบสอบสี เมล็ดหัก และ การหุงต้ม • ควบคุมและจัดการการตรวจสอบคุณภาพให้เป็นไปตามมาตรฐานต่างๆ เช่น GMP, HACCP และ ISO22000 • งานอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับหน้าที่หลัก

ควบคุมคุณภาพอาหารในโรงเรียน จัดซื้อ-จัดหาวัสดุดิบในการประกอบอาหาร ดูแลอาหารนักเรียนและบุคลากรในโรงเรียน

-ตรวจสอบคุณภาพด้านเคมี, กายภาพวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ -จัดทำรายงานผลการตรวจสอบของวัตถุดิบบรรจุภัณฑ์ และสารเคมี

ทำอาหาร ทำเครื่องดื่ม ตาม สูตรและเมนู ที่กำหนด เตรียมวัตถุดิบ ทำความสะอาด ภาชนะ อุปกรณ์ พื้นที่ทำงาน ช่วยงานเพื่อนร่วมงานคนอื่น สามารถเข้างานช่วงเวลา 7.30 - 23.00 น.ได้ (แล้วแต่กะ)