As Assistant Manager, Retail Operations, you will support the Head of Retail in driving continuous improvement projects within our retail operations, directly impacting retail standards and overall performance. You will be responsible for elevating retail excellence and driving results, while supporting our store teams in exceeding retail KPIs. . You will effectively manage store resources to ensure a superior Sephora shopping experience for customers, embodying the Sephora Ambassador role by

วางแผนการผลิต , กำหนดเป้าหมายการผลิต (คุณภาพ , ต้นทุนการผลิต , การส่งมอบ) - ประมาณการยอดการผลิต - วางแผนการใช้ทรัพยากรการผลิต - จัดกำลังคนเข้าทำงานให้เหมาะสมกับกำลังการผลิต - ตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการผลิต - แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิต - ควบคุมต้นทุนการผลิต - กำหนดมาตรฐานคุณภาพของผลิตภัณฑ์ - กำกับดูแลการทำงานของพนักงานให้เป็นไปตามแผน - วางแผนพัฒนาพนักงาน - ติดตามและประเมินผลการพัฒนาพนักงาน - ติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง - สรุปผลการทำงานรายงานต่อผู้บริหาร

- ดูแลงานในฝ่ายซ่อมบำรุง กำหนดเป้าหมาย วางแผนกลยุทธ์ ให้คำปรึกษา แนะนำ ตรวจสอบและติดตามงานซ่อม บำรุงเครื่องจักร งานซ่อมบำรุงระบบสาธารณูปโภค และงานวิศวกรรมระบบอัตโนมัติ เพื่อสนับสนุนงานการผลิตและงาน ด้านอื่น ๆ ในองค์กรให้ดำเนินไปอย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ - ควบคุมดูแลงานซ่อมบำรุง ตรวจสอบและวางแผนงานบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (PM) ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การปฏิบัติงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิผล รวมถึงมอบหมาย สั่งการ ควบคุมและบริหารจัดการงานในฝ่ายให้เป็นไป ตามแผนที

ผลักดันให้มีความคิดริเริ่มในการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานและกระบวนการผลิต พัฒนาและนำกลยุทธ์ การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และความคิดริเริ่มในการปรับปรุงกระบวนการไปใช้ โดยยังคงรักษาแนวทางที่เน้นลูกค้าเป็นหลัก เพื่อเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า ลดต้นทุน และปรับปรุงประสิทธิภาพโดยรวมของธุรกิจ 1.จัดทำมาตรฐานกำลังการผลิตและปรับปรุงกำลังการผลิต 2.นำปัญหาคุณภาพที่เกิดขึ้นในโรงงานมาร่วมกับทีมผลิต และ QC QA ให้ทำงานได้มีคุณภาพมากขึ้น 3.จัดทำ Line Balancing เพื่อพัฒนาการผล

- กำหนดนโยบาย และแผนงาน รวมทั้งเป้าหมายในการผลิต - ควบคุมดูแลการผลิตสินค้าในโรงงาน ให้เป็นไปตามมาตรฐานและแผนงานที่กำหนด - พัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิต วิธีการผลิต และเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตด้วยเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต - ประสานงานกับฝ่ายต่างๆ ให้ดำเนินงานไปทิศทางเดียวกัน ตามแผนงาน และนโยบายที่วางไว้ - บริหารและจัดการส่วนโรงงาน ได้แก่ ฝ่ายผลิต ควบคุมคุณภาพ วิศวกรรม คลังสินค้า

บริหารจัดการโรงงานแปรรูปเนื้อสุกรให้ดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตรงตามมาตรฐานสุขอนามัย และกฎหมายที่เกี่ยวข้อง รวมถึงการควบคุมคุณภาพ ต้นทุน และการบริหารทีมงาน

หน้าที่และความรับผิดชอบ - ประมาณการยอดขายในเขตที่รับผิดชอบ - รวบรวมและวิเคราะห์ยอดขายส่งให้ผู้จัดการภาค - ตรวจสอบและวิเคราะห์สถานะลูกหนี้ หนี้ค้างชำระ โดยภาพรวมของเขต - สร้างกลยุทธ์ทางการตลาดของสาขา MaxMart ที่ตนเองรับผิดชอบได้ - สอนงานพนักงานในเขตที่รับผิดชอบ - ให้คำปรึกษาแก่ทีมงานและเป็นพี่เลี้ยงให้กับพนักงานใหม่ - ประชุมชี้แจงและกำหนดเป้าหมายการทำงานให้กับสาขาในเขต - วางแผนการเดินทางและเตรียมข้อมูลในการตรวจเยี่ยม - ควบคุมค่าใช้จ่ายหลัก เช่น ค่าไฟฟ้า โปรโมชั่น - ประสานงานกับหน่วยงาน

หน้าที่และความรับผิดชอบ - ประมาณการยอดขายในเขตที่รับผิดชอบ - รวบรวมและวิเคราะห์ยอดขายส่งให้ผู้จัดการภาค - ตรวจสอบและวิเคราะห์สถานะลูกหนี้ หนี้ค้างชำระ โดยภาพรวมของเขต - สร้างกลยุทธ์ทางการตลาดของสาขา MaxMart ที่ตนเองรับผิดชอบได้ - สอนงานพนักงานในเขตที่รับผิดชอบ - ให้คำปรึกษาแก่ทีมงานและเป็นพี่เลี้ยงให้กับพนักงานใหม่ - ประชุมชี้แจงและกำหนดเป้าหมายการทำงานให้กับสาขาในเขต - วางแผนการเดินทางและเตรียมข้อมูลในการตรวจเยี่ยม - ควบคุมค่าใช้จ่ายหลัก เช่น ค่าไฟฟ้า โปรโมชั่น - ประสานงานกับหน่วยงาน

รายละเอียดงาน 1. การบริหารยอดขาย - ประมาณการยอดขายในเขตที่รับผิดชอบและติดตามความเคลื่อนไหวของยอดขายในเขตที่รับผิดชอบ - รวบรวมและวิเคราะห์ยอดขายส่งให้ผู้จัดการภาค - ตรวจสอบและวิเคราะห์สถานะลูกหนี้ หนี้ค้างชำระ โดยภาพรวมของเขต - สร้างกลยุทธ์ทางการตลาดของสาขามินิมาร์ทที่ตนเองรับผิดชอบได้ 2. การพัฒนาบุคลากร - สอนงานพนักงานในเขตที่รับผิดชอบและให้คำปรึกษาแก่ทีมงานและเป็นพี่เลี้ยงให้กับพนักงานใหม่ - ประชุมชี้แจงและกำหนดเป้าหมายการทำงานให้กับทุกสถานีในเขต 3. การติดตามและตรวจสอบการดำเนินงาน

- วางแผน ควบคุม ยอดขาย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด - วางแผน ควบคุม ติดตามการสั่ง วัตถุดิบและเบเกอรี่ให้เพียงพอต่อการขาย และเกิดประสิทธิภาพสูงสุด - วางแผน ควบคุม การนับสินค้า วัตถุดิบและเบเกอรี่ รายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือน - ควบคุมตรวจสอบคุณภาพสินค้าให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด เช่น มาตรฐานเครื่องดื่ม,เบเกอรี่,สินค้าหมดอายุและอื่นๆ - อบรม,สอนงาน,ควบคุมและตรวจสอบการทำงานของพนักงาน - ประชุม สรุปยอดขาย/ปัญหาอุปสรรค ในร้านสาขา