วางแผนการประมาณยอดขายประจําเดือนและการจัดโปรโมชั่นต่างๆ ดูแลคุณภาพอาหาร เครื่องดื่มและการให้บริการลูกค้า บริหารจัดการตารางการทํางานและการปฏิบัติงานของพนักงาน

ประกอบอาหารยุโรปได้ทุกประเภท และ งานจัดเลี้ยง / อาหารเช้า ลูกค้าห้องพัก ( ABF )

- ผสมและเสิร์ฟเครื่องดื่มตามสูตรมาตรฐาน - แนะนำเมนูเครื่องดื่มให้ลูกค้า - ดูแลความสะอาดและความเรียบร้อยของบาร์ - ตรวจเช็คและเติมสต๊อกเครื่องดื่มและอุปกรณ์ - ให้บริการลูกค้าด้วยความสุภาพและเป็นมิตร - ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยของร้าน

1. Oversee all aspects of restaurant operations, including staffing, training, and scheduling front-of-house staff. 2. Take care of customer service to achieve maximum satisfaction and control, follow up and resolve complaints. 3. Manage and control expenses To achieve the goals set by the company. 4. Plan the amount/quantity of raw materials Products in the store combined with the chef. 5. Report on sales and various operating results of the storefront to be informed by supervisors and solv

- ให้บริการ/ข้อมูลรายละเอียด/สร้างความพึงพอใจ ให้กับลูกค้า - บริหารจัดการยอดขายภายในสาขา - บริหารอัตรากำลังคน - บริหารงานบริการในสาขา - บริหารงานสั่งของเข้าสาขา - ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมของร้าน - บริหารงานส่วนอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย - มีความเข้าใจกลุ่มลูกค้ารายได้สูง, ไฮโซ, คนมีชื่อเสียง

- ให้บริการ/ข้อมูลรายละเอียด/สร้างความพึงพอใจ ให้กับลูกค้า - บริหารจัดการยอดขายภายในสาขา - บริหารอัตรากำลังคน - บริหารงานบริการในสาขา - บริหารงานสั่งของเข้าสาขา - ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมของร้าน - บริหารงานส่วนอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย - มีความเข้าใจกลุ่มลูกค้ารายได้สูง, ไฮโซ, คนมีชื่อเสียง

- ให้บริการ/ข้อมูลรายละเอียด/สร้างความพึงพอใจ ให้กับลูกค้า - บริหารจัดการยอดขายภายในสาขา - บริหารอัตรากำลังคน - บริหารงานบริการในสาขา - บริหารงานสั่งของเข้าสาขา - ดูแลความเรียบร้อยโดยรวมของร้าน - บริหารงานส่วนอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย - มีความเข้าใจกลุ่มลูกค้ารายได้สูง, ไฮโซ, คนมีชื่อเสียง

- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด - มีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับการตัดแต่ง ขึ้นรูป และแร็ปชิ้นเนื้อ - ควบคุมให้มีการนำวัตถุดิบไปใช้ตาม Expire Date และ FIFO - ใช้เครื่องสไลด์เนื้อได้เป็นอย่างดี นำเนื้อไปสไลด์ได้ตามที่กำหนด - ดูแลความเรียบร้อย และความสะอาดของครัว - เช็คสต็อกสินค้า และวางแผนสั่งวัตถุดิบเข้าได้อย่างเหมาะสม - ปฎิบัติงานตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมาย

- จัดเตรียมวัตถุดิบ ประกอบอาหารตามที่กำหนด - ดูแลความเรียบร้อยในครัว ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ - ตรวจรับและตรวจสอบการจัดเก็บวัตถุดิบ - เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด - ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน

- ทำเครื่องดื่ม ชา กาแฟ - ทำขนม ของหวาน ตามเมนูและรูปแบบที่ร้านกำหนด - ดูแลความเรียบร้อย ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง - เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด - เสิร์ฟลูกค้าด้วยรอยยิ้มสดใสและเป็นมิตร - ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน