1.รับผิดชอบงานในครัว 2.จัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ เพื่อให้พร้อมใช้อยู่เสมอ 3.ดูแลความสะอาดภายในครัว 4.ทำงานตามที่ได้รับมอบหมาย 5.ดูแล stock วัตถุดิบในครัวทั้งหมด 6.ควบคุมต้นทุนอาหาร 7.ทีป�

ทำอาหาร ควบคุมคุณภาพอาหาร และดูแลจัดการครัวญี่ปุ่นทั้งหมด คุมคอสต์,การสั่งของ, การบริหารงาน-บริหารคน ของครัวญี่ปุ่น

- ประจำหน้าเตาครัวไทย-ยุโรป ขึ้นเตาได้ ผัดและปรุง - สั่งตลาดและวัตถุดิบเข้าครัว - ดูแลอาหาร เบรค งานเลียง ลูกค้าประชุมสัมนา - มีความรู้ในอาหารไทย - ยุโรป

ทำอาหารตามมาตรฐาน ควบคุม คุณภาพอาหาร ควบคุม กำลังคนในครัว

1. ร่วมกำหนดนโยบายกับทีมผู้บริหารระดับสูง รวมถึงกำหนด ปรับเปลี่ยนและทบทวน กลยุทธ์ในการบริหารงานของสาขาในความรับผิดชอบ 2. ให้คำปรึกษา ตัดสินใจแก้ไขปัญหา และบริหารกิจกรรมต่างๆ ข

-เป็นผู้ช่วยกุ๊กในครัว -จัดเตรียมวัตถุดิบให้กุ๊กปรุงอาหารทั้งไทย - ยุโรป รวมถึงการเป็นผู้ช่วยสำหรับหยิบ-จับอุปกรณ์ให้กุ๊ก เพื่อสะดวกและรวดเร็วในการประกอบอาหารให้ลูกค้า

1.ควบคุม ดูแลร้านให้สะอาดได้ตามมาตรฐานในการให้บริการลูกค้า 2.ควบคุม ดูแลการเตรียมอาหารให้มีคุณภาพ และเพียงพอต่อการใช้บริการของลูกค้า 3.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมพนักงานให้พร้อม และ�

1. เป็นผู้กำกับและบริหารงานปฏิบัติการสาขาร้านอาหาร Audrey Cafe ทั้ง 7 สาขา ให้มีประสิทธิภาพตามนโยบาย

จัดเซ็ทเมนู Order เครื่องดื่มและเมนูขนมหวาน -น้ำผลไม้ , ค็อกเทล , ชา-กาแฟ , ไวน์ -เค้ก เบเกอรี่ -ดูแลความสะอาดเคาน์เตอร์และจัดเก็บวัตถุดิบ

พนักงานเสริ์ฟ ประจำห้องอาหาร และมีการช่วยงานในครัว