- เตรียมวัตถุดิบ - ประกอบอาหาร - ดูแลความสะอาดภายในครัว - อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

รับผิดชอบเรื่องการทำอาหารให้ผู้ป่วย

1. เสิร์ฟอาหารขึ้นวอร์ดให้กับผู้ป่วยที่พักรักษาตัวภายในโรงพยาบาล (ผู้ป่วยใน)ตามมื้ออาหารหลัก (เช้า, กลางวัน และเย็น) รวมถึงอาหารญาติผู้ป่วย 2. เก็บถาดอาหารที่ผู้ป่วยรับประทานเสร็จเรียบร้อยแล้ว เพื่อส่งต่อฝ่ายทำความสะอาด ทำความสะอาดพาชนะต่อ 3. เตรียมอุปกรณ์ (ช้อน,ส้อม,ถาดใส่อาหาร) รวมไปถึงช่วยเตรียมเครื่องปรุงที่จะต้องนำเสิร์ฟพร้อมอาหาร

ปรุงอาหารให้คนไข้ในโรงพยาบาล

- เตรียม และจำหน่ายเครื่องดื่ม,กาแฟ ให้ได้ตามมาตรฐาน - ดูแลให้การบริการลูกค้าสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อลูกค้า ที่เข้ามาใช้บริการในร้านเป็นอย่างดี - รักษาความสะอาดเรียบร้อย และถูกสุขลักษณะในพื้นที่ปฏิบัติงานและพื้นที่ในการให้บริการกับลูกค้า - ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ - ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ดูแลแคชเชียร์ ดูแลงานบริการ ควมคุมงานตามคำสั่ง ผจก.ร้าน ดูแลดูค้าให้เกิดความพึงพอใจ รักษาระเบียบของร้าน

ล้างจาน ด้วยเครื่องและจัดเรียง

- รับ Order จากลูกค้า และผลิตเครื่องดื่ม (ชง) หรือให้บริการลูกค้าได้ตรงตามความต้องการ อย่างถูกต้องและรวดเร็ว - คิดราคาเครื่องดื่ม/สินค้า และรับเงิน-ทอนเงินลูกค้า พร้อมสรุปยอดขายในแต่ละวัน และนำส่งเงินได้อย่างถูกต้องครบถ้วน - แนะนำสินค้าและบริการให้กับลูกค้า เพื่อกระตุ้นยอดขายได้อย่างเหมาะสม - ตรวจสอบ Stock วัตถุดิบหรือสินค้า คาดการณ์การใช้งาน และรายงานผู้จัดการร้านอย่างสม่ำเสมอเพื่อบริหารจัดการ Stock - ดูแลรักษาความสะอาดพื้นที่ในการให้บริการลูกค้าได้ถูกต้องตามหลักอนามัย - จัดเตรี

1. พัฒนาสูตรอาหารปัจจุบัน พร้อมทั้งดำเนินการผลิต ปรุงอาหารตามมาตรฐาน 2. กำกับดูแลประสานทั้งหมดเกี่ยวกับการผลิตอาหารกับผู้ช่วยพ่อครัว - แม่ครัวในการจัดเตรียมผลิตอาหารให้ครบถ้วนตรงตามความต้องการของแพทย์และผู้ป่วย

- เปิด-ปิดร้าน - จัดเตรียมวัตถุ - ประกอบอาหาร - ดูแลความสะอาดในครัว - เช็คสต๊อค - อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย