1. พัฒนาสูตรอาหารปัจจุบัน พร้อมทั้งดำเนินการผลิต ปรุงอาหารตามมาตรฐาน 2. กำกับดูแลประสานทั้งหมดเกี่ยวกับการผลิตอาหารกับผู้ช่วยพ่อครัว - แม่ครัวในการจัดเตรียมผลิตอาหารให้ครบถ้วนตรงตามความต้องการของแพทย์และผู้ป่วย

- รับ Order จากลูกค้า และผลิตเครื่องดื่ม (ชง) หรือให้บริการลูกค้าได้ตรงตามความต้องการ อย่างถูกต้องและรวดเร็ว - คิดราคาเครื่องดื่ม/สินค้า และรับเงิน-ทอนเงินลูกค้า พร้อมสรุปยอดขายในแต่ละวัน และนำส่งเงินได้อย่างถูกต้องครบถ้วน - แนะนำสินค้าและบริการให้กับลูกค้า เพื่อกระตุ้นยอดขายได้อย่างเหมาะสม - ตรวจสอบ Stock วัตถุดิบหรือสินค้า คาดการณ์การใช้งาน และรายงานผู้จัดการร้านอย่างสม่ำเสมอเพื่อบริหารจัดการ Stock - ดูแลรักษาความสะอาดพื้นที่ในการให้บริการลูกค้าได้ถูกต้องตามหลักอนามัย - จัดเตรี

ถนัดทำอาหารใต้ หลากหลายเมนู เน้นรสชาติจัดจ้าน พักประจำได้ (มีที่พักให้ อาหาร 3 มื้อ)

-บริการรับออเดอร์ -เสิร์ฟ -คิดเงิน

1. รับผิดชอบวางเเผน และงานด้านควบคุมคุณภาพอาหารเเละวัตถุดิบ 2. บริหารจัดการคุณภาพในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานเเละสุขลักษณะ 3. คิดสูตรอาหารเเละออกเเบบเมนูใหม่ๆ 4. ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ในครัวในการเตรียมปรุงอาหาร 5. วิเคราะห์ปัญหาเเละเเนวทางแก้ไข รวมทั้งนำเสนอรายงานแก่ผู้บริหาร

เตรีมของ จัดของหน้าร้าน เก็บร้าน ต้อนรับ และอธิบายเมนูให้กับลูกค้า หรือแนะนำเครื่องดื่มที่ลูกค้าอาจสนใจ รับคำสั่งซื้อจากลูกค้า และจดความต้องการพิเศษ (เช่น ใส่น้ำตาลน้อย ลดคาเฟอีน) ผสมเครื่องดื่มที่ลูกค้าสั่ง ตามสูตรของทางร้าน ดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน รวมทั้งเครื่องมือ และอุปกรณ์ต่าง ๆ

- ประกอบอาหาร ไทย / จีน / ยุโรป - ดูแลและบริหารจัดการทีมงานภายในห้องครัว - คัดสรรและตรวจเช็ควัตถุดิบในการปรุงอาหารให้ได้มาตรฐาน - ควบคุมและดูแลค่าใช้จ่ายประจำวัน

ติดต่อประสานงานกับส่วนงานต่างๆทั้งภายในและภายนอกบริษัท วิเคราะห์ประมวลผลข้อมูลพร้อมทำสรุปและนำเสนองานแก่ผู้บริหาร นำเสนอไอเดียต่อยอดไอเดียจากงานที่ได้รับมอบหมายได้ โดยมีความเชื่อมโยงกับงานที่ได้รับ

-จัดเตรียมวัตถุดิบประกอบอาหารสำหรับนักเรียนและครู -สามารถประกอบอาหารได้ (ประกอบอาหารได้ จะรับพิจารณาพิเศษ)

- บริหารจัดการงานในด้านต่างๆ ภายในร้าน ทั้งในด้านบริการ, ด้านกำลังคน, การสั่งวัตถุดิบ, และงานบริหารทั่วไปภายในร้าน - ดูแลการบริการลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และควบคุม ติดตาม แก้ไขกรณีเกิดข้อร้องเรียน - บริหารพนักงานให้ปฎิบัติอยู่ในกฎระเบียบบริษัท และให้พนักงานทุกท่านมีความสุขในการทำงาน - บริหารยอดขายให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้ - บริหารควบคุมค่าใช้จ่าย ให้ได้ตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้ - วางแผนจำนวน/ปริมาณวัตถุดิบ สินค้าภายในร้านรวมทีม - ตรวจเช็คการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไ