1.ควบคุมคุณภาพการผลิต /ควบคุมการทำงานของพนักงาน 2.สรุปยอดผลิต / ตรวจสอบเครื่องจักรให้อยู่ในสภาพที่พร้อมใช้งาน 3.การบริหารงานด้านต้นทุน /ค่าล่วงเวลา / ประสิทธิภาพการผลิต 4.แก้ไขปัญหาหน้างาน / ติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ

1.ปฏิบัติงานในไลน์ผลิตโรงงานอาหาร

1.งานSupport เอกสารเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์สำหรับทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศ 2.งานออกแบบบรรจุภัณฑ์ 3.งานระบบเอกสาร 4.งานระบบM3 5.งานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ 6.ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1.ควบคุมและติดตามการผลิตให้บรรลุตามเป้าหมาย จัดเตรียมวัตถุดิบ เครื่องมือเครื่องจักร กำกับดูแล ให้คำแนะนำ และสอนงานผู้ใต้บังคับบัญชา 2.ปรับปรุงและพัฒนากระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพ เพื่อเพิ่ม Productivity ภายใต้ต้นทุนที่เหมาะสม และลดของเสีย 3.บริหาร ควบคุมด้านต้นทุน /ค่าล่วงเวลา / ประสิทธิภาพการผลิต 4.รายงาน สรุปยอดผลิต / ตรวจสอบเครื่องจักรให้อยู่ในสภาพที่พร้อมใช้งาน 5.จัดสรรกำลังคนให้สอดคล้องกับแผนการผลิต 6.แก้ไขปัญหาหน้างาน / ติดต่อประสานงานกับฝ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง

1. บริหารและจัดการงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท 2. เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานในหน่วยงาน 3. ส่งเสริมและสนับสนุนกิจกรรมเพื่อคุณภาพที่บริษัทจัดให้มีขึ้น ให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัท 4. บริหารจัดการด้านงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่

1. จัดเตรียมตัวอย่างเพื่อส่งตรวจวิเคราะห์หน่วยงานภายนอกประจำปี 2. จัดเตรียมตัวอย่างเพื่อขอ CERTIFICATE ,RADIO,HEATH EEC CERTIFICATE 3. จัดเตรียมตัวอย่างเพื่อ Approved โดย Inspector หรือ โดยลูกค้า 4. ดำเนินการจัดเตรียมตัวอย่างส่งตามคำร้องขอของลูกค้า 5. ทวนสอบและสรุปผลการตรวจวิเคราะห์จากหน่วยงานภายนอก ให้ผู้บังคับบัญชาทราบ 6. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1. ปฏิบัติงานด้านฝ่ายประกันคุณภาพ (Customer Assurance) เพื่อให้การรับรองลูกค้าเป็นไปตามมาตรฐาน 2. ประสานงานกับลูกค้าในเรื่องคุณภาพสินค้า มาตรฐานการผลิต การตรวจสอบ และการรับรองคุณภาพ 3. ควบคุมและตรวจสอบระบบเอกสารคุณภาพ เช่น GMP, HACCP, ISO, BRC,MSC,IFS หรือมาตรฐานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง 4. จัดเตรียมข้อมูลและเอกสารสำหรับการ Audit จากลูกค้า และการตรวจรับรองจากหน่วยงานภายนอก 5. วิเคราะห์และติดตามข้อร้องเรียนของลูกค้า (Customer Complaint) และดำเนินการแก้ไขปัญหา (CAPA) 6. ประเมินและพัฒนาระบบคุณภาพให

ประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในการส่งมอบสินค้า ( ส่วนงาน QA. Store , Labelling , Out-going และการตรวจ GMP พื้นที่คลังสินค้า) หน้าที่หลัก (โดยย่อ) 1. เตรียมความพร้อมด้านบุคลากรเครื่องมืออุปกรณ์และมาตรฐานการตรวจของหน่วยงาน 2. จัดลำดับความสำคัญและแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบและสื่อสารภายในหน่วยงาน 3. กำกับควบคุมการตรวจสอบให้ทันตามแผนการปิดฉลาก และการส่งออก 4. ควบคุมติดตามการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน 5. ควบคุม NC ในพื้นที่รับผิดชอบ 6. แก้ไขปัญหาประสานงานกับหน่วยงานที่มีปัญหาทั้งภายในและภา

1.ศึกษาข้อมูลเพื่อวิจัยและคิดค้นผลิตภัณฑ์/ทดลองปรับปรุงผลิตภัณฑ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆตามความต้องการของลูกค้าและการตลาด 2.คิด Cost ผลิตภัณฑ์เมื่อมีการปรับสูตร 3.วางแผนและออกแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมถึงกระบวนการผลิตให้ถูกต้องตามมาตรฐาน GMP/HACCP/BRC 4.ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายการตลาด และฝ่ายอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำรายงานผลการวิจัยที่อยู่ในความรับผิดชอบ เสนอต่อผู้บังคับบัญชา 6.จัดทำเอกสาร Support การขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร และเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและควบคุมการผลิ

1. เตรียมความพร้อมด้าน คน เครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ทำงานในไลน์ผลิต 2. จัดสรรกำลังคนในแผนกผ่าปลาให้พร้อม 3. ควบคุมและติดตามการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐานและตามเป้าหมาย 4. แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และรายงานปัญหาให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 5. สรุปผลการปฏิบัติงานประจำวันให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 6. อบรมพนักงาน ทั้งด้านเทคนิคและภาคปฏิบัติ 7. ส่งมอบ By Product ที่เกิดขึ้นในกระบวนการผ่าปลาให้กับลูกค้า 8. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา