- ตรวจเช็คการแต่งกายพนักงานฝ่ายผลิตก่อนเข้าพื้นที่ไลน์ผลิต - ตวงชั่งน้าหนักของสินค้า - บันทึกการตรวจวัดและรายงานผลการทางานกับหัวหน้างาน และอื่นๆตามที่หัวหน้างานได้รับมอบหมาย

ยกสินค้า จัดเรียงสินค้า และอื่นๆตามที่หัวหน้างานมอบหมาย

ยกสินค้า จัดเรียงสินค้า / คีย์ข้อมูลเอกสาร / บันทึกข้อมูล / งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

รับวัตถุดิบ + ล้างวัตถุดิบ + แพ็คสินค้า + ปอกผัก + ทำไส้ + ตีแป้ง + ตักไส้ +ปั้น + นึ่ง+ ล้างทำความสะอาดอุปกรณ์ และ งานอื่นๆตามหัวหน้างานได้มอบหมาย

พนักงานฝ่ายผลิต เช่น จัดเตรียมวัตถุดิบ เป็นต้น - ทำงาน จันทร์ -ศุกร์ (หยุดเสาร์-อาทิตย์) - เวลา 8.00-17.00 น. - มี OT / เบี้ยขยันให้ / ค่าเดินทาง / ค่าอาหาร

1. ดูแลและควบคุมการผลิตและมาตรฐานคุณภาพเบเกอรี่ 2. ดูแลครัวหลายสาขาตามพื้นที่ที่ได้รับผิดชอบ ให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัท 3. บริหารทีมงานครัว วางแผนกำลังคน และพัฒนาทีม 4. ควบคุมต้นทุน วัตถุดิบ และลดของเสีย 5. ตรวจเยี่ยมครัวสาขา (Audit / Coaching) 6. รายงานผลการดำเนินงานต่อผู้บริหาร

-วางแผน ควบคุมและบริหารงานผลิตเบเกอรี่ให้เป็นไปตามเป้าหมายคุณภาพ ปริมาณ และต้นทุน -บริหารทีมงาน DM และทีมงานฝ่ายผลิต ควบคุมอัตรากำลัง และประสิทธิภาพการผลิต -ควบคุมมาตรฐานคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัยอาหาร (GMP / HACCP) -วิเคราะห์และปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อลดของเสียและเพิ่ม Productivity -ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ คลังสินค้า QC และฝ่ายขาย -แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในสายการผลิต และรายงานผลต่อผู้บริหาร

วางแผนและควบคุมการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมาย ควบคุมคุณภาพในการผลิต วางแผนอัตรากำลังคนให้เหมาะสม วางแผนการดำเนินงานด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย

1. วางแผนการผลิต ควบคุมปริมาณการผลิตให้ได้ตามแผนและส่งมอบสินค้าตามเวลาที่กำหนด 2. ควบคุมดูแลให้การดำเนินกิจกรรมด้านการรับวัตถุดิบ การเตรียมวัตถุดิบ กระบวนการแปรรูปอาหาร ให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ 3. ควบคุม KPIs จัดทำแผนดำเนินงานและติดตามผลจัดทำหรือทบทวนมาตรฐานการผลิต พร้อมปรับปรุงงานเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ให้สอดคล้องกับแผนการผลิตที่วางไว้ 4. จัดทำและเปลี่ยนแปลงแก้ไขเอกสาร วิธีการที่เกี่ยวข้องกับด้านการผลิต 5. ปรับปรุงสายการ

1. วางแผนการผลิต ควบคุมปริมาณการผลิตให้ได้ตามแผนและส่งมอบสินค้าตามเวลาที่กำหนด 2. ควบคุมดูแลให้การดำเนินกิจกรรมด้านการรับวัตถุดิบ การเตรียมวัตถุดิบ กระบวนการแปรรูปอาหาร ให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ 3. ควบคุม KPIs จัดทำแผนดำเนินงานและติดตามผลจัดทำหรือทบทวนมาตรฐานการผลิต พร้อมปรับปรุงงานเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ให้สอดคล้องกับแผนการผลิตที่วางไว้ 4. จัดทำและเปลี่ยนแปลงแก้ไขเอกสาร วิธีการที่เกี่ยวข้องกับด้านการผลิต 5. ปรับปรุงสายการ