1.ประกอบอาหาร สำหรับผู้ป่วยทั่วไป ผู้ป่วยเฉพาะโรค 2.ประกอบอาหารสำหรับบริการญาติ ห้องอาหาร 3.จัดเตรียมการผลิตได้เป็นอย่างดี จัดเก็บอาหาร วัตถุดิบ บรรจุสินค้าให้ถูกต้อง 4.ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตให้สะอาดอยู่เสมอ 5.ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

ดำเนินงานเกี่ยวกับการประสานงานฝ่ายต่างๆทั้งภายใน และภายนอกบริหารจัดการร้าน และงานบุคคล เช็คสต๊อกสินค้าเข้า-ออกประจำวัน ดูแลความเป็นระเบียบ เรียบร้อยตามมาตรฐานของร้าน มีความรู้ความสามารถในการขายสินค้าเข้าถึงการตลาดได้ และทำงานตามที่ได้รับมอบหมายจากคำสั่งของหัวหน้างานในส่วนงานที่เกี่ยวข้อง

ดำเนินงานด้านการเตรียมวัตถุดิบการทำอาหารตามเมนูที่ได้รับมอบหมาย ปรุงอาหารตามสูตรที่เชฟเป็นผู้คิดค้นขึ้น ดูแลการเตรียม ปรุงอาหาร และดูแลพื้นที่ทำงานให้สะอาด ถูกหลักอนามัย คอยดูปริมาณวัตถุดิบในการเตรียมอาหารว่ามีเพียงพอหรือไม่ คอยทำความสะอาดภาชนะที่ใช้และบริเวณที่ทำงาน คอยปรุงอาหารต่าง ๆ เพื่อเสิร์ฟให้ลูกค้าตรงตามเวลา

ควบคุมงานการผลิต (โรงงานชำแหละชิ้นส่วนไก่สด)ตามหน้าที่ ที่ได้รับมอบหมาย และควบคุมดูแลพนักงานที่อยู่ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฏระเบียบของบริษัทฯ

- ให้คำแนะนำข้อมูลเกี่ยวกับอาหารแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการ - จัดเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ให้พร้อมต่อการใช้งาน - ตรวจนับอุปกรณ์และ นับสต็อกสินค้า - ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและอุปกรณ์ทำครัว

- ให้คำแนะนำข้อมูลเกี่ยวกับอาหารแก่ลูกค้าที่มาใช้บริการ - จัดเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ให้พร้อมต่อการใช้งาน - ตรวจนับอุปกรณ์และ นับสต็อกสินค้า - ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและอุปกรณ์ทำครัว

ทำอาหารในร้านอาหาร สไตล์คาเฟ่ ที่จังหวัดสระบุรี อ.เฉลิมพระเกียรติ

• ทำงานร่วมกับ พนักงานเบเกอรี่ระดับ 2 หรือ หัวหน้าทีม ในการอบขนมให้ถูกต้อง มีคุณภาพและรสชาติตามมาตรฐานที่กำหนด • รับผิดชอบในการวัตถุดิบก่อนอบทุกชนิดให้ถูกต้องและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน • สามารถอบขนมตามที่ได้รับมอบหมายได้อย่างถูกต้องตามขั้นตอน ให้ได้ผลลัพธ์ตามมาตรฐาน • จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และถูกต้องตามสุขอนามัย • จัดเก็บขนมที่อบเสร็จแล้วอย่างถูกต้อง เหมาะสมตามมาตรฐานของร้าน • ช่วยเหลือแผนกบาร์น้ำ / ขนม ในการปฏิบัติงานหน้าร้าน • ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ และบริเวณห้

• ทำงานร่วมกับ พนักงานครัวระดับ 2 หรือ หัวหน้าทีม ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง มีคุณภาพและรสชาติตามมาตรฐานที่กำหนด • รับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารก่อนปรุงทุกชนิดให้ถูกต้องและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน • จัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และถูกต้องตามสุขอนามัย • ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตามหลักสุขอนามัย • รับฟังคำสั่ง/คำแนะนำต่างๆ ของหัวหน้าและปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด • หน้าที่อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

• ช่วยหัวหน้าเชฟควบคุม คุณภาพอาหาร รสชาติ และหน้าตาอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐานของร้านทุกจาน • ดูแลการเตรียมวัตถุดิบ (Prep) และการประกอบอาหารให้ถูกต้องตาม สูตร/ขั้นตอน/มาตรฐานการจัดจาน • ช่วยตรวจสอบ คุณภาพวัตถุดิบ ก่อนใช้งาน รวมถึงการจัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกวิธี (FIFO/FEFO) ลดของเสียและของหมดอายุ • ช่วยหัวหน้าเชฟในการ ทดลอง/ปรับปรุงสูตร และควบคุมการใช้เครื่องปรุง/ซอสให้ตรงตามสูตรของส่วนกลาง • รับผิดชอบการสื่อสารงานในครัวตามที่หัวหน้าเชฟมอบหมาย และช่วยกระจายข้อมูลให้ทีมครัวเข้าใจตรงกัน (เช่น เมนูให