- บริหารวางแผนจัดอัตรากำลังคนให้เพียงพอต่อการทำงานในแต่ละวัน และตรวจสอบการทำงานตามตารางงานของแม่บ้านให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ พร้อมทั้งดูแลจัดสรรการเบิกจ่ายวัสดุอุปกรณ์ภายในแผนก - ดูแลสต๊อก มินิบาร์ให้เพียงพอต่อการขายในแต่ละวันทั้งช่วง Low และ High ของโรงแรม - แก้ปัญหาการร้องเรียนและการร้องขอของลูกค้าที่ใช้บริการ - ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย จากผู้บังคับบัญชา

มีหน้าที่ประกอบอาหารและดูแลความเรียบร้อยของงาน รวมถึงการจัดการเกี่ยวกับครัว และสามารถวางแผนงานและรับนโบายจากผู้บริหารไปปฏิบัติได้

1.ดูแลงาน Operation ทุกส่วนของโรงแรม 2.วิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรคจากการปฏิบัติงาน 3.ทำแผนการตลาด พร้อมกลยุทธ์การขาย ทั้งจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายตามฤดูกาล 4.วิเคราะห์เปรยบเทียบสถานการณ์ การทำงาน คู่แข่งทางธุรกิจ 5.การให้ความช่วยเหลือสนับสนุนให้องค์กรประสพความสำเร็จตามเป้าหมาย 6.งานอื่น ๆที่ได้รับมอบหมาย

- กำหนดเป้าหมายและรับผิดชอบในแผนกปฏิบัติการโรงแรม - ขอบเขตของความรับผิดชอบรวมถึงผลการดำเนินงานทางการเงินของหน่วยงานที่ - รับผิดชอบ นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ในการปรับปรุงและรักษามาตรฐานการให้บริการทั่วทั้งสถานที่ให้บริการ - ปรับปรุงการปฏิบัติงาน พร้อมทั้งประเมินผลการปฏิบัติงานขอฝ่ายต่าง ๆ ในโรงแรม - งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัท ฯ กำหนด

-

-Check in/Check out hotel customes -Operate/update hotel reservations -Answer phone calls -Conduct daily hotel reports and paperwork relating to customers -Coordinate with staff from other departments

ในส่วนของพนักงานต้อนรับของโรงแรมจะต้องทำหน้าที่ที่สำคัญมากที่สุดในการต้อนรับแขกหรือลูกค้า ที่เข้ามาที่แผนกโดย ทำหน้าที่ต้อนรับทักทายแขกหรือผู้มาเข้าพัก ดำเนินการตามขั้นตอนในการลงทะเบียน และจ่ายกุญแจห้อง มีประสบการณ์อย่างน้อย 1 ปี หรือ ชั่วโมงการทำงานเกิน 400 ชั่วโมง

- รับผิดชอบ ดูแล และประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงาน - สามารถถ่ายทอดและให้ความรู้ในงานด้านการตลาด และงานสร้างสรรค์ให้แก่พนักงาน - วางแผน และวิเคราะห์การตลาด แบบออฟไลน์ ออนไลน์ - บริหารจัดการระบบการทำงานของพนักงาน - สามารถวิเคราะห์ตลาดและกลุ่มเป้าหมาย - มีทักษะการวิเคราะห์ข้อมูล เพื่อปรับปรุงแคมเปญการตลาด - สามารถจัดทำรายงานผลลัพธ์และเสนอแนวทางพัฒนาต่อผู้บริหาร - ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

-ดูแลและบริหารจัดการวิลล่าในทุกๆด้าน -ดูแลแขกที่เข้าพัก -ประสานกับเอเจนซี่ -บริหารการทำงานของพนักงานแผนกอื่นๆ -งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

โรงแรม สุโขทัย เรสซิเดนซ์ (โรงแรม และ Service Apartment) ปฏิบัติงานที่ : - โรงแรม สุโขทัย เรสซิเดนซ์ ( รัชดาภิเษก 18) ชื่อ รร.เพียตร้า (เก่า) MRT สถานีสุทธิสาร, เดินประมาณ 400 เมตร ติดถนนใหญ่ หน้าที่ความรับผิดชอบ : - ต้อนรับลูกค้า ให้บริการข้อมูลรายละเอียดห้องพักกับลูกค้าทางโทรศัพท์และลูกค้า Walk in - รับจองห้องพัก ดูแลการ Check In-Check Out ของลูกค้า - ให้บริการ อำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าที่เข้าพัก , รับปัญหาจากลูกค้าเพื่อแจ้งแผนกที่เกี่ยวข้อง - สรุปการจองห้องพัก , จัดทำรายงานรายได