1. เก็บตัวอย่างและวิเคราะห์ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบ เครื่องจักร และสภาพแวดล้อม เพื่อตรวจสอบจุลชีวะ 2. จัดเตรียมตัวอย่างและใช้อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการเพื่อทำการทดสอบ 3. ตรวจสอบและติดตามการเจริญเติบโตของจุลชีวะในวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มและเครื่องดื่มอัดลม 4. บันทึกผลการทดสอบและรายงานผลให้ฝ่ายที่เกี่ยวข้องทราบ 5. ปฏิบัติตามมาตรฐานและระเบียบข้อบังคับด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยในห้องปฏิบัติการ 6. ตรวจสอบและดูแลรักษาอุปกรณ์และเครื่องมือในห้องปฏิบัติการให้อยู่ในสภาพที่ดีและพร้อมใช้งาน

1. จัดกำลังคน และเครื่องจักร ให้เหมาะสมกับแผนการผลิตประจำวัน(Job Duties) 2. ควบคุม ติดตามการผลิต ให้ได้ตามแผนการผลิตประจำวัน 3. ควบคุมพนักงานให้ปฏิบัติตามระบบสุขอนามัย (SSOP) 4. แจ้งปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารแก่ผู้บังคับบัญชา 5. แจ้งซ่อมบริเวณพื้นที่รับผิดชอบ รวมถึงอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต 5. ประเมินประสิทธิภาพของพนักงาน รวมถึงติดตามแผนการอบรมของผู้ใต้บังคับบัญชา

หัวหน้าแผนก QC บริหารจัดการ วางแผนและควบคุมการตรวจสอบคุณภาพของถุงมือ กล่อง และสินค้าสำเร็จรูป ให้ถูกต้องตามขั้นตอนการทำงานเพื่อยืนยันสินค้าว่าได้คุณภาพ ถูกต้องตรงตามกำหนด มาตราฐาน และตรงต่อความต้องการของลูกค้าก่อนส่งออกตลอดจนการ - รายงานผลการตรวจสอบถุงมือ กล่อง สินค้าสำเร็จรูป และวิเคราะห์แนวโน้มผลการตรวจสอบรายงานผลให้ผู้ที่เกี่ยวข้องและผู้บังคับบัญชาทราบ พนักงาน QC ตรวจสอบคุณภาพของถุงมือ กล่อง และสินค้าสำเร็จรูป ให้ถูกต้องตามขั้นตอนการทำงานเพื่อยืนยันสินค้าว่าได้คุณภาพ ถูกต้องตร

-ตรวจสอบแก้ไขฉลากและสติ๊กเกอร์ของผลิตภัณฑ์ของบริษัทให้เป็นไปตามกฎระเบียบอาหารทั้งในและต่างประเทศ -Support พร้อมให้คำปรึกษาเกี่ยวกับข้อกำหนด กฎระเบียบ และมาตรฐานอาหารทั้งในและต่างประเทศและต่างประเทศให้หน่วยงานที่ร้องขอ -สืบค้นและอัพเดทข้อกำหนด กฎระเบียบ และมาตรฐานอาหารทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมชี้แจงหน่วยงานต่างๆที่เกี่ยวข้องรับทราบ

-วางแผนกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้ และควบคุมคุณคุณภาพความปลอดภัยในการผลิต

-วางแผนการผลิต -ติดตามการผลิตให้ได้ตามแผน -พัฒนาเทคนิคในการทำงานเพื่อเพิ่มผลผลิต -ควบคุมการดำเนินงานให้บรรลุตามวัตถุประสงค์ของฝ่าย

- กำกับดูแลงานควบคุมคุณภาพตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การผลิต จนถึงผลิตภัณฑ์สุดท้าย - วางแผนการทำงานของระบบควบคุมคุณภาพ รวมถึงระบบสนับสนุนต่าง ๆ

1. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า 2. จัดหาวัตถุดิบใหม่ๆ นำมาทดลองเพื่อทดแทนวัตถุดิบเดิมเพื่อลดต้นทุน 3. จัดทำสูตรที่ใช้ในการผลิตและกำหนดมาตรฐานสินค้าให้ได้คุณภาพกับสินค้าทุกรายการ 4. ทดลองสินค้าใหม่ในการผลิต ก่อนเริ่มการผลิตรอบแรกร่วมกับฝ่ายผลิต และ QA&QC 5. วางแผนพัฒนาสินค้าต่างๆ ทดลองเก็บ shelf life และ Sensory test ของสินค้า นำเสนอแก่ผู้บังคับบัญชา 6. ทำงานร่วมกับการตลาด และวางแผนพัฒนาสินค้าใหม่ให้สอดคล้องกับแผนการตลาด 7. รายงานผลทดลองตัวอย่างสินค้าที่ทำกา

- ควบคุมสายการผลิต - ควบคุมคุณภาพการผลิต - ดูแลตรวจสอบคุณภาพสินค้า - พัฒนางานการผลิต - พัฒนาผลิตภัณฑ์ - งานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย

วิจัยและพัฒนาสูตรเครื่องดื่ม ควบคุมคุณภาพเครื่องดื่มในกระบวนการผลิต