แจ้งวันหยุดช่วงเทศกาศปีใหม่
JobTH ปิดทำการ 31 ธันวาคม 2568 - 4 มกราคม 2569
หากมีข้อสงสัยหรือต้องการติดต่อในช่วงเวลาดังกล่าว กรุณาส่งอีเมลมาที่ [email protected]
ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
- ควบคุมดุแลการทำงานภายในร้าน
- ดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ มาตรฐาน และการบริการ
- ทำสรุปผลการปฎิบัติงานรายงานต่อผู้บังคับบัญชา
-ควบคุมดูแลการทำงานภายในร้าน
-ดูแลรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ มาตรฐาน และการบริการ
-ทำสรุปผลการปฏิบัติงานรายงานต่อผู้บังคับบัญชา
1. พัฒนาสูตรอาหารปัจจุบัน พร้อมทั้งดำเนินการผลิต ปรุงอาหารตามมาตรฐาน
2. กำกับดูแลประสานทั้งหมดเกี่ยวกับการผลิตอาหารกับผู้ช่วยพ่อครัว - แม่ครัวในการจัดเตรียมผลิตอาหารให้ครบถ้วนตรงตามความต้องการของแพทย์และผู้ป่วย
1. วางแผนออกรายการประกอบอาหารต่อมื้อ หรือรายวัน อาจเป็นรายการอาหารไทย หรืออาหารเทศและของหวาน
2. กำหนดรายการเครื่องประกอบอาหารซึ่งอาจจะต้องพิจารณาให้เหมาะสมกับฤดูกาลสำหรับเครื่องปรุงบางประเภทเช่น ผักสด ปลา เนื้อสัตว์ ผลไม้
3. จัดทำงบประมาณค่าใช้จ่ายตามรายการที่กำหนดเป็นรายวันหรือตามระยะเวลา ที่เหมาะสม เช่น 2 วัน 3 วัน เป็นต้น จัดซื้อหรือสั่งการซื้อรายการเครื่องประกอบอาหารวัสดุอุปกรณ์ประกอบอาหาร เครื่องปรุงอาหาร และเก็บอาหาร ถนอมอาหารแต่ละประเภทให้เหมาะสม
4. จัดการเตรียมส่วนประกอบอาหาร
ทำอาหาร ทำเครื่องดื่ม ตาม สูตรและเมนู ที่กำหนด
เตรียมวัตถุดิบ ทำความสะอาด ภาชนะ อุปกรณ์ พื้นที่ทำงาน
ช่วยงานเพื่อนร่วมงานคนอื่น
สามารถเข้างานช่วงเวลา 7.30 - 23.00 น.ได้ (แล้วแต่กะ)
-Guest service and information giver
-Be able to use and understand the room schedule
including reservation system checking
-Check-in / Check-out
-Be able to support and work with Front Office
-Coordinating with other departments
ปฏิบัติงานด้านการเตรียม ปรุง จัดอาหารผู้ป่วยทั่วไป อาหารงานจัดเลี้ยง อาหารเวร ทำความสะอาดดูแลรักษาสถานที่จัดเตรียมอาหารและอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหารได้ถูกต้องเหมาะสม
ลักษณะงานที่ปฏิบัติ
- เตรียม/ปรุง/จัดอาหารพร้อมบริการ (ส่งอาหารผู้ป่วย) และเก็บล้างภาชนะผู้ป่วย
- เตรียม/ปรุง/จัดพร้อมบริการอาหารจัดเลี้ยงต่างๆ และเก็บล้างภาชนะ
ลักษณะงานที่จะปฏิบัติ
ปฏิบัติงานด้านโภชนาการ มีลักาณะงานที่ปฏิบัติเกี่ยวกับการเตรียม จัดซื้อ กำหนดรายการ อาหารและปรุงอาหารให้กับผู้ป่วยพิเศษ สามัญ เฉพาะโรคและผู้ป่วยที่ต้องให้อาหารทางสายตรง รวมถึง การปรุงอาหารจัดเลี้ยงสำหรับใช้ในการประชุม สัมมนา อบรม ภายในหน่วยงาน และปฏิบัติหน้าที่อื่นที่เกี่ยวข้อง
ลักษณะงานที่จะปฏิบัติ
ปฏิบัติงานด้านโภชนาการ มีลักษณะงานที่ปฏิบัติเกี่ยวกับการเตรียม จัดซื้อ กำหนดรายการอาหารและปรุงอาหารให้กับผู้ป่วยพิเศษ สามัญ เฉพาะโรคและผู้ป่วยที่ต้องการอาหารทางสายยาง รวมถึงการปรุงอาหารจัดเลี้ยงสำหรับใช้ในการประชุม สัมมนา อบรม ภายในหน่วยงาน และปฏิบัติหน้าที่อื่นที่เกี่ยวข้อง
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 400 งาน.
หางาน สมัครงาน > งานด้านอาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์ > ทุกจังหวัด > ทุกเขต
Copyright 2008-2026, All Rights Reserved.