- การบริหารต้นทุนค่าใช้จ่ายภายในร้าน - การบริหารยอดขาย ให้เป็นไปตามเป้าหมายที่ตั้งไว้ - การบริหารงานบุคคลภายในร้าน จัดทำตารางงาน รวมทั้งพัฒนาบุคคลากร - การจัดการทั่วไปภายในร้าน - การควบคุมคุณภาพสินค้าและบริการ ให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัท - ดูแลระบบและสถานที่ทำงาน - ควบคุมดูแล ตรวจสอบการใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในสาขา - ตรวจสอบเอกสาร ,สรุปสต็อคประจำวันเพื่อส่งแผนกจัดซื้อ - อบรม / เทรน พนักงานใหม่ - งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

รับสมัครด่วน สัมภาษณ์ผ่าน>อบรม>เริ่มงานทันที✅l บริษัท แพนภูรีย์ จำกัด ผู้ให้บริการ ห้องรับรองพิเศษการบินไทย ณ ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ ตำแหน่งที่เปิดรับสมัคร Lounge Attendant (รายได้เริ่มต้น 19,000 ++) Bartender (รายได้เริ่มต้น18,000++) Kitchen Attendant (ผู้ช่วยพ่อครัว) รายได้ เริ่มต้น17,000++) General Helper (ทำความสะอาดทั่วไป) รายได้เริ่มต้น 13,500++) รายได้ ยังไม่รวมเบี้ยขยันและโอที ช่องทางการติดต่อสมัครงานหรือสอบถามเพิ่มเติม:ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 08.00-17.00 น. สำนักงานสุวรรณภ

ต้องการผู้ช่วยเชฟโรงแรม คิด Cost สั่งของได้ (ด่วน) คิดต้นทุน และสั่งของได้ มีประสบการณ์งานครัว มีความรับผิดชอบต่องานดี โรงแรมแพนภูรีย์ เป็นโรงแรม 4 ดาว ใกล้สนามบินภูเก็ตมาก มาร่วมงานกันค่ะ ต้องการรับด่วน สามารถทราบผลภายใน 3 วันทำการค่ะ สนใจรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อมาได้เสมอค่ะ ส่ง Resume พร้อมรูปถ่ายที่เห็นชัดเจนมาให้พิจารณานะคะ [email protected] [email protected] [email protected] ขอบพระคุณค่ะ

-กำกับดูแลการปฏิบัติงานทำความสะอาดห้องครัวและรับผิดชอบการจัดตารางทำงานของพนักงานล้างจานการควบคุมสต๊อคเครื่องมือเครื่องใช้ และอื่นๆ

- ดูแลควบคุมงานในครัวและพนักงานในครัว - วางแผนการทำงานของพนักงานในครัว - ตรวจสอบวัตถุดิบในครัวให้เพียงพอต่อการทำงานในแต่ละวัน

-ลงกระทะ ปรุงอาหารได้ -ควบคุมดูแลจำนวนวัตถุดิบให้มีเพียงพอเสมอ และสั่งซื้อในระยะเวลาที่เหมาะสม -ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและพื้นที่ทำงานให้ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการตรวจสอบขนมแต่ละชนิดว่าได้มาตรฐานความอร่อยและสะอาดหรือไม่ -มีความรู้ด้าน เมนู Pastry

1.เตรียมวัตถุดิบ,ล้างวัตถุดิบ ผัก เนื้อสัตว์ อื่นๆ 2.ปั้นเกี้ยว ,ประกอบอาหารต่างๆ ตามเมนูของทางร้าน 3.ทำความสะอาดอุปกรณ์ ล้างจาน 4.ทำงานเป็นกะได้

1.บริหารร้านใหเ้ป็นไปตามมาตรฐาน SOP 2.วางแผนติดตาม และให้คำแนะนำ ในการบริหารร้านให้ได้ยอดขายตามเป้าหมาย 3.ตรวจสอบและให้คำแนะนำพนักงานให้ปฎิบัติงานตามมาตรฐานด้านการบริการและคุณภาพอาหาร 4.วางแผนการจัดเตรียมและการทำผลิตภัณฑ์ ต่างๆ ให้สอดคล้องกับยอดขาย 5.ควบคุมค่า ใช้จ่ายภายในร้านใหเ้ป็นไปตามเป้าหมาย 6.วางแผนในการจัดตารางการทำงานให้กับพนักงาน 7.ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้า โดยเข้าไปสอบถามความคิดเห็นของลูกค้า 8.บันทึกและจัดทำรายงานการเบิก -จ่ายใหเ้ป็นไปตามระเบียบบริษัท 9.สอนงาน และพัฒนาทีมงาน

1. วิเคราะห์สถานการณ์สำหรับ Forecast Sale รายวัน รายเดือน รายไตรมาส ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 2. บริหารยอดขายของร้านทุกสาขาให้เป็นตามเป้าหมาย 3. ส่งเสริมและสนับสนุนกิจรรมทางการตลาดในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 4. บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย วัตถุดิบ ค่าแรง และรายรับ รายจ่ายในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 5. บริหารค่าใช้จ่ายใน P&L ให้เป็นไปตามเป้าหมาย 6. ให้คำแนะนำผู้จัดการสาขาและบริหารต้นทุนอาหารให้เป็นไปตามเป้าหมาย 7. สร้างร้าน Training Store ในเขตพื้นที่รับผิดชอบ 8. สรรหา คัดเลือก และสัมภาษณ์ทีมผู้จัดการสาขา

-สามารถการบริหารจัดการภายในห้องครัวและสามารถวางแผนควบคุมดูแลการปรุงวัตถุดิบหรืออาหารได้ตามาตรฐาน -สามารถควบคุมดูแลพนักงานและวางแผนการกระจายงานได้อย่างดี -ควบคุมการออกวัตถุดิบหรืออาหารหน้าไลน์บุฟเฟ่ต์ได้เป็นอย่างดี -สามารถบริหารสต็อกวัตถุดิบ 5 ประเภทได้อย่างดีเยี่ยม -ออกวัตถุดิบได้ทันเวลาและเหมาะสมในสถานการณ์ -ควบคุมการสไลด์หมูและการดูแลเครื่องสไลด์ได้อย่างถูกต้อง -สามารถรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวได้อย่างดีเยี่ยมถูกต้องตามที่บริษัทฯกำหนด