**ลักษณะงานตำแหน่ง Commis Chef**
- ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
**ลักษณะงานตำแหน่ง Cook helper**
- ล้างทำความสะอาดวัตถุดิบที่ใช้ปร
-Handle daily operational activities in the store
-Recommend wine to customers
-Ensure that the sales goal is achieved
-Strong service mind and detail oriented
-Can communicate in English is preferable
-Wine Knowledge is preferable
-Knowledge in retail POS
Role, Function and Responsibilities;
1) Must have knowledge of food & beverage products.
2) Ability to manage a restaurants and bars?
3) Ability to manage restaurant manager
4) Set standard of each branch
5) Organize, direct and evaluate food and beverage service
6) Must be able to prepare/check cost control
ประจำสาขาดังนี้
- รัตนาธิเบศน์
- พาซิโอ ลาดกระบัง
- สีลม คอมเพล็กซ์
- เรนฮิลล์
- เมกะ บางนา
Job Responsibilities :
Review expenditure expense reports for proper authorization and precision
Reform and execute operations and processes
Ensure accuracy in daily invoices and meet time limits
Serve as contact for resolving complicated billing systems
Build solid relationships across all units at various accounting levels
Ascertain the accuracy of accounts payable standard files and the accounts payable integrations to the general records
Participate in creation and inter
Responsibility :-
Be able to manage multi outlet
Personally oversee taste, presentations of food during operations
Conduct training of standard recipes and control food quality
Supervising all Kitchen operations, PAR stock control, cost control, FIFO
Monitor sanitation practices and ensure that kitchen safety standards are followed
Plan and direct food preparation and culinary activities
Hire, train, and supervise kitchen staff and other food preparation workers
Supervi
Job Description:
The Marketing Manager leads the Marketing, Customer Service, Graphic and Production collaborators, as well as operates with external agencies to implement the Marketing strategy of F&B, Wine retail and website. He/She plans, develops, and directs the marketing efforts for the whole company.
He/she is responsible for coordinating activities of specialists in production, sales, advertising, promotion, digital, research and development, marketing research, purchasing, etc. He
Monitors documentation entries for receiving and dispatching of goods, assists with entries for stock movements.
Cycle counting with relevant persons under approved Physical of Inventory Procedure.
Control documentation of stock movements within the warehouse.
Prepare the stock reports i.e. stock on hand and submit to all concern persons on time.
Perform any other work related duties and responsibilities that may be assigned by the manager/supervisor
Stock Reports are prepared a
Job Responsibilities
- Responsible for the overall workflow of procurement and supplier delivery
- Establish procurement and supplier management policies including vender identification, delivery followup/schedule.
- To be a main contact person for food suppliers and distributors of the Central Kitchen.
- To develop and make recommendations to lead which would help optimize the department.
- To work with other Central Kitchen departments to ensure smooth workflow and operations.
- Setup
**ลักษณะงานตำแหน่ง Commis Chef**
- ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
**ลักษณะงานตำแหน่ง Commis Chef**
- ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
**ลักษณะงานตำแหน่ง Commis Chef**
- ประกอบอาหารตามรายการอาหารที่ลูกค้าสั่ง
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ
- ทำความสะอาดภายในครัวเมื่อหมดรอบการทำงานร่วมกับพนักงานล้างจาน
**ลักษณะงานตำแหน่ง Cook helper**
- ล้างทำความสะอาดวัตถุดิบที่ใช้ปร
**ลักษณะงานตำแหน่ง Commis Chef**
- ประกอบอาหารตามรายการอาหาร
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง
- รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef de partie ทราบ
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ