1.เปิดปิดครัว ทำความสะอาดครัว 2.ประกอบอาหารให้ถูกต้องอย่างมีมาตรฐานและคุณภาพ 3.เตรียมของสด ผัก ของแห้งสำหรับใช้ประจำวัน 4.จัดการปริมาณวัตถุดิบ สั่งซื้อของในปริมาณที่เหมาะสม 5.จัดทำรายการสต๊อกของสดและแห้งประจำวัน,เดือน 6.เบิกของใช้และของขายสัปดาห์ละ 1 ครั้ง 7.ดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ครัว 8.เก็บหลักฐานทุกครั้งเมื่อมีของเสียส่งฝ่ายบัญชี 9.ออกมาประกอบอาหารนอกสถานที่ได้ เช่น ซุ้ม1 , ร้านคาเฟ่ 10.สามารถทำงานเป็นทีมทำยอดขายช่วยงานคลับเฮ้าส์ และคาเฟ่

ปรุงอาหาร คิดสูตร

-เชฟ/กุ๊กในครัว - ประกอบอาหารให้ลูกค้าตามสูตรที่ทางบริษัทฯกำหนด

1.ควบคุม ดูแลร้านให้สะอาดได้ตามมาตรฐานในการให้บริการลูกค้า 2.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมพนักงานให้พร้อม และเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า 3.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมอุปกรณ์ และภาชนะให้เพียงพอในการให้บริการลูกค้า 4.อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า 5.กำกับ พนักงานบริการภายในร้านสาขาตามนโยบายบริษัท 6.ประเมินผลการทำงานพนักงาน 7.ปฎิบัติงานอื่นที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

-เป็นผู้ช่วยกุ๊กในครัว -จัดเตรียมวัตถุดิบให้กุ๊กปรุงอาหารทั้งไทย - ยุโรป รวมถึงการเป็นผู้ช่วยสำหรับหยิบ-จับอุปกรณ์ให้กุ๊ก เพื่อสะดวกและรวดเร็วในการประกอบอาหารให้ลูกค้า

1.ควบคุม ดูแลร้านให้สะอาดได้ตามมาตรฐานในการให้บริการลูกค้า 2.ควบคุม ดูแลการเตรียมอาหารให้มีคุณภาพ และเพียงพอต่อการใช้บริการของลูกค้า 3.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมพนักงานให้พร้อม และเพียงพอต่อการให้บริการลูกค้า 4.ควบคุม ดูแลจัดเตรียมอุปกรณ์ และภาชนะให้เพียงพอในการให้บริการลูกค้า 5.อบรมพนักงานให้มีความรู้ในการให้บริการลูกค้า 6.บริหารงานรวมทั้งกิจกรรมต่าง ๆ ภายในสาขาตามนโยบายบริษัท 7.ประเมินผลการทำงานพนักงาน 8.บฏิบัติตามนโยบายของบริษัท

1. เป็นผู้กำกับและบริหารงานปฏิบัติการสาขาร้านอาหาร Audrey Cafe ทั้ง 7 สาขา ให้มีประสิทธิภาพตามนโยบาย

- บาร์เครื่องดื่มทุกประเภท - ประกอบเครื่องดื่มให้ลูกค้าตามสูตรที่ทางบริษัทฯกำหนด

- รับออเดอร์ / ประกอบอาหาร และเครื่องดื่ม / คิดเงินลูกค้า และงานอื่นๆ - ต้อนรับลูกค้า / ทำความสะอาด

**ประจำครัวเบเกอรี่ ผลิตเค้ก เบเกอรี่ คุกกี้และแพคขนมเพื่อเตรียมจัดส่งให้สาขาและตาม Order ที่ลูกค้าสั่ง ** ปาดและตกแต่ง ขึ้นรูปเค็กได้ **ทำงานเวลา 08.00-17.00น 6 วัน/สัปดาห์