ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
ดูแลเรื่องเครื่องดื่มที่บาร์ของโรงแรม
ดูแลจัดการปรุงอาหารอิตาเลียน และรวมไปถึงการให้บริการแก่ลูกค้า การทำรายงาน และ อื่น ๆตามที่ได้รับมอบหมาย
1.จัดเตรียมวัตถุดิบเพื่อขายและสำรองการขาย
2.ประกอบอาหาร ไ ทย ตามออร์เดอร์ลูกค้า
3.นับ / ควบคุม สต๊อก เบิกของ
4.อ่านออร์เดอร์ จัดลำดับการทำอาหารเพื่อความรวดเร็ว
มีความถนัดการปรุงอาหารยุโรป
ดูแล และ บริหารงานด้าน Food & Beverage
คุณสมบัติ :
1. KITCHEN ASSISTANT (อาหารร้อนและเย็น) 4 คน
- ไม่จำกัดเพศ อายุ 22-45 ปี
- เพศชายสูงไม่น้อยกว่า 150 ซม. ต้องผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว เพศหญิงสูงไม่น้อยกว่า 140 ซม.
- วุฒิการศึกษาปริญญาตรีที่เกี่ยวข้อง กับด้านโภชนาการ การผลิต ปรุงประกอบอาหารประเภทต่างๆ และหากจบในสาขาที่เกี่ยวข้องในด้านการควบคุมระบบคุณภาพในการผลิตอาหาร หรือผ่านการ
อบรมหลักสูตรการผลิตอาหารจากสถาบันต่างๆ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
ลักษณะงาน / หน้าที่รับผิดชอบ:
1. สามารถจัดเตรียมวัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์ ผัก และส
1. รับผิดชอบวางเเผน และงานด้านควบคุมคุณภาพอาหารเเละวัตถุดิบ
2. บริหารจัดการคุณภาพในครัวให้เป็นไปตามมาตรฐานเเละสุขลักษณะ
3. คิดสูตรอาหารเเละออกเเบบเมนูใหม่ๆ
4. ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ในครัวในการเตรียมปรุงอาหาร
5. วิเคราะห์ปัญหาเเละเเนวทางแก้ไข รวมทั้งนำเสนอรายงานแก่ผู้บริหาร
เตรีมของ จัดของหน้าร้าน เก็บร้าน
ต้อนรับ และอธิบายเมนูให้กับลูกค้า หรือแนะนำเครื่องดื่มที่ลูกค้าอาจสนใจ
รับคำสั่งซื้อจากลูกค้า และจดความต้องการพิเศษ (เช่น ใส่น้ำตาลน้อย ลดคาเฟอีน)
ผสมเครื่องดื่มที่ลูกค้าสั่ง ตามสูตรของทางร้าน
ดูแลความเรียบร้อยภายในร้าน รวมทั้งเครื่องมือ และอุปกรณ์ต่าง ๆ
ติดต่อประสานงานกับส่วนงานต่างๆทั้งภายในและภายนอกบริษัท
วิเคราะห์ประมวลผลข้อมูลพร้อมทำสรุปและนำเสนองานแก่ผู้บริหาร
นำเสนอไอเดียต่อยอดไอเดียจากงานที่ได้รับมอบหมายได้ โดยมีความเชื่อมโยงกับงานที่ได้รับ
วางแผนเมนู, เตรียมวัตถุดิบ, ปรุงอาหารตามมาตรฐาน, ควบคุมคุณภาพและต้นทุน, ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยในครัวสร้างสรรค์อาหารอร่อยถูกใจลูกค้าและบริหารจัดการครัวให้มีประสิทธิภาพ.
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 420 งาน
หางาน สมัครงาน > งานด้านอาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์ > ทุกจังหวัด > ทุกเขต
Copyright 2008-2026, All Rights Reserved.