ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
- ควบคุมสายการผลิต
- ควบคุมคุณภาพการผลิต
- ดูแลตรวจสอบคุณภาพสินค้า
- พัฒนางานการผลิต
- พัฒนาผลิตภัณฑ์
- งานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย
หน้าที่ความรับผิดชอบ
1. พัฒนาและปรับปรุงการผลิต
2.เป็นฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร ควบคุมต้นทุน
3.วางแผนและพัฒนา .ทดสอบผลิตภัณฑ์ Test อาหาร (COOKING )
4.และงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
1. ควบคุม ดูแล การปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ฝ่ายประกันคุณภาพ ในไลน์ผลิต ให้เป็นไปตามมารฐานกำหนด
2. ดำเนินการตามแผนการประเมินด้านคุณภาพในกระบวนการผลิต
3. จัดทำคู่มือการปฏิบัติงานรวมทั้งให้มีการฝึกอบรมเจ้าหน้าที่ และพนักงานในฝ่ายงานที่รับผิดชอบ
4. ประสานงานกับหน่วยงานอื่น เพื่อหาแนวทางแก้ไขและป้องกันไม่ให้เกิดปัญญาในการผลิต
5. รับข้อร้องเรียนระบบคุณคุณภาพ เพื่อนำไปวิเคราะห์หาสาเหตุหาแนวทางแก้ไขป้องกัน
6. งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
วิจัยและพัฒนาสูตรเครื่องดื่ม
ควบคุมคุณภาพเครื่องดื่มในกระบวนการผลิต
งาน QA , GMP , HACCP ประจำ จ.นครปฐม สามพราน
1. เก็บตัวอย่างและวิเคราะห์ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ วัตถุดิบ เครื่องจักร และสภาพแวดล้อม เพื่อตรวจสอบจุลชีวะ
2. จัดเตรียมตัวอย่างและใช้อุปกรณ์ห้องปฏิบัติการเพื่อทำการทดสอบ
3. ตรวจสอบและติดตามการเจริญเติบโตของจุลชีวะในวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มและเครื่องดื่มอัดลม
4. บันทึกผลการทดสอบและรายงานผลให้ฝ่ายที่เกี่ยวข้องทราบ
5. ปฏิบัติตามมาตรฐานและระเบียบข้อบังคับด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยในห้องปฏิบัติการ
6. ตรวจสอบและดูแลรักษาอุปกรณ์และเครื่องมือในห้องปฏิบัติการให้อยู่ในสภาพที่ดีและพร้อมใช้งาน
1.คิดค้นและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์อาหาร, พัฒนาปรับปรุงผลิตภัณฑ์เดิมอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดและนโยบายของฝ่ายบริหาร
2.ควบคุมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ วางแผนการทดลองและจัดทำตัวอย่าง ตลอดจนการศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
3.คำนวณต้นทุนผลิตภัณฑ์ที่ทำการพัฒนาหรือจัดทำ ตลอดจนปัจจัยที่มีผลต่อต้นทุนการผลิต
4.ศึกษา ทวนสอบ และวิเคราะห์ปัญหา รวบรวมข้อมูล พร้อมแนวทางการแก้ไขและพัฒนาเกี่ยวกับการทำงาน
5.ศึกษาด้านข้อกำหนด กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารและผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นมาทั
- ควบคุมดูแลคุณภาพในกระบวนการผลิต
- ตรวจสอบงานที่ได้มอบหมายให้ผู้ใต้บังคับบัญชานำไปปฏิบัติ
- ตรวจเช็คความสะอาดของอุปกรณ์ พื้นที่การผลิตและปฏิบัติตาม GMP , HACCP และระบบบริหารคุณภาพที่กำหนด
- แก้ไขปัญหาต่างๆ ในหน่วยงานที่รับผิดชอบ
- รับนโยบายและปฏิบัติตามผู้บังคับบัญชาและบริษัทฯ มอบหมายงานให้
1.วางแผนการทำงานให้เหมาะสมกับอัตรากำลังและทวนสอบการปฎิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชาในแต่ละจุดงานให้ปฎิบัติตามมาตราฐานที่กำหนดไว้
2.ควบคุมดูแลกระบวน การผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมายทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ
3.รายงานปัญหาที่เกิดขึ้นรวมถึงเฝ้าระวังความผิดปกติที่อาจทำให้เกิดปัญหาแก่ผู้บังคับบัญชา
4.ประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนกระบวนการผลิตให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิ ภาพ
คิดค้นสูตร เครื่องดื่ม ขนมที่ทำจากผลไม้
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 115 งาน.
หางาน สมัครงาน > วิทยาศาสตร์อาหาร/โภชนาการ > ทุกจังหวัด > ทุกเขต
Copyright 2008-2025, All Rights Reserved.