ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
1. วางแผนการผลิตรายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือน ให้สอดคล้องกับแผนยอดขาย (Sales Forecast) และคำสั่งซื้อของลูกค้า
2. จัดทำแผนการผลิต (Master Production Schedule : MPS) ให้เหมาะสมกับกำลังการผลิตและทรัพยากรที่มี
3. วิเคราะห์ความต้องการวัตถุดิบ (Material Requirement Planning : MRP) เพื่อให้มีวัตถุดิบเพียงพอต่อการผลิต และลดปัญหาวัตถุดิบค้างสต๊อก
4. ประสานงานกับฝ่ายขาย จัดซื้อ คลังสินค้า ผลิต และ QA เพื่อให้การผลิตเป็นไปตามแผน
5. ควบคุมและติดตามการผลิตให้เป็นไปตามแผน พร้อมวิเคราะห์สาเหตุเมื่อแผนคลาดเ
1. ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ (Raw Material) บรรจุภัณฑ์ (Packaging) และสินค้าสำเร็จรูป (Finished Goods) ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
2. ตรวจสอบคุณภาพระหว่างกระบวนการผลิต (In-Process Quality Control) เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของบริษัทและลูกค้า
3. ตรวจสอบคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำหนัก ขนาด สี กลิ่น รสชาติ อุณหภูมิ ค่า Brix ค่า pH ความเค็ม หรือค่าทางกายภาพและเคมีอื่น ๆ ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์
4. บันทึกผลการตรวจสอบ พร้อมรายงานกรณีพบความผิดปกติ และประสานงานกับฝ่ายผลิตเพื่อดำเนินการแก้ไข
5. ควบคุมการกัก
1. ควบคุมและบริหารการผลิตประจำวันให้เป็นไปตามแผนการผลิต ปริมาณ คุณภาพ และกำหนดเวลาส่งมอบ
2. วางแผนและจัดสรรกำลังคน เครื่องจักร และทรัพยากรในการผลิตให้เหมาะสมกับกำลังการผลิต
3. ควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิต (SOP/WI) และข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร
4. ติดตามและควบคุมประสิทธิภาพการผลิต เช่น ผลผลิตต่อชั่วโมง (Productivity), Yield, ของเสีย (Waste), OEE, Downtime และค่าแรงการผลิต (Labor Cost) ให้เป็นไปตามเป้าหมาย
5. วิเคราะห์และแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิต
-รับมอบนโยบายคุณภาพจากผู้บังคับบัญชาและถ่ายทอด,กำหนดการดำเนินการในการควบคุมคุณภาพ,การจัดทำระบบคุณภาพ
-กำหนดแนวทางการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ กระบวนการผลิต และสินค้าสำเร็จรูป
-ทบทวน และตรวจสอบการดำเนินการตามระบบคุณภาพทั้งองค์กร
-ทบทวนสาเหตุและการกำหนดแนวทางป้องกันการเกิดซ้ำ เพื่อลดข้อบกพร่องในองค์กร และลดข้อร้องเรียนจากลูกค้า
-ตรวจสอบและทบทวน การกำหนดมาตรฐานต่างๆและประสานงานผู้เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินการให้สอดคล้องของข้อกำหนดกฎหมาย
-บริหารบุคลากรในฝ่ายให้มีความรู้ความสามารถ มีทักษะเหมา
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 4 งาน
Copyright 2008-2026, All Rights Reserved.