คุณแนะนำงานนี้ให้เพื่อน

ตำแหน่งงาน
เจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพ (QC)

รับสมัครโดย
บริษัท คุณเก๋ ขนมหวาน จำกัด

คุณสมบัติ

1. อายุ 22–35 ปี
2. วุฒิการศึกษาระดับ ม.6 ขึ้นไป
3. มีประสบการณ์ด้าน QC หรือ QA ในโรงงานอาหาร 1–3 ปี (ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ที่มีความรู้ด้าน Food Science)
4. มีความรู้ด้าน GHP, GMP, HACCP และระบบความปลอดภัยอาหาร
5. มีความรู้พื้นฐานด้านการตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหาร และการใช้เครื่องมือวัด เช่น pH Meter, Refractometer, Thermometer และเครื่องมือพื้นฐานในห้องปฏิบัติการ
6. สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานในพื้นที่การผลิตได้
7. มีความละเอียดรอบคอบและสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้

รายละเอียด และ ลักษณะงาน
1. ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ (Raw Material) บรรจุภัณฑ์ (Packaging) และสินค้าสำเร็จรูป (Finished Goods) ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด 2. ตรวจสอบคุณภาพระหว่างกระบวนการผลิต (In-Process Quality Control) เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของบริษัทและลูกค้า 3. ตรวจสอบคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำหนัก ขนาด สี กลิ่น รสชาติ อุณหภูมิ ค่า Brix ค่า pH ความเค็ม หรือค่าทางกายภาพและเคมีอื่น ๆ ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ 4. บันทึกผลการตรวจสอบ พร้อมรายงานกรณีพบความผิดปกติ และประสานงานกับฝ่ายผลิตเพื่อดำเนินการแก้ไข 5. ควบคุมการกักกันสินค้า (Hold Product) และติดตามการดำเนินการแก้ไขจนแล้วเสร็จ 6. ตรวจสอบสุขลักษณะการผลิต สุขลักษณะพนักงาน และสภาพแวดล้อมการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน GHP และ Food Safety 7. ตรวจสอบความถูกต้องของการชั่ง ตวง วัด การติดฉลาก และการบรรจุสินค้า 8. เก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบ รวมถึงจัดเก็บตัวอย่างอ้างอิง (Retention Sample) ตามมาตรฐานบริษัท 9. สนับสนุนการสอบสวนข้อร้องเรียนจากลูกค้า (Customer Complaint) และการวิเคราะห์สาเหตุของปัญหา 10. จัดทำรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพและเอกสารที่เกี่ยวข้อง 12. ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้าน GHP, GMP, HACCP, Food Safety และมาตรฐานคุณภาพของบริษัท 13. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

จังหวัด / เขต
ปทุมธานี ลาดหลุมแก้ว

ดูรายละเอียดงานนี้ทั้งหมด