Join our Lubricant Production team and take ownership of delivering high-quality lubricating jelly and cosmetic products, on time and on budget. Reporting to Assistant Manager, you will plan and control daily production, safeguard product quality and workplace safety, and coach a team of operators to perform at their best

1.ควบคุมและบริหารงานด้าน QA Incoming & Warehouse 2.ดูแลคุณภาพวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และสินค้าที่รับเข้า 3.ควบคุมการจัดเก็บวัตถุดิบและสินค้าให้เป็นไปตามมาตรฐาน 4.ควบคุมคุณภาพระบบ Pest Control 5.วิเคราะห์ปัญหาและประสานงานเพื่อป้องกันการเกิดซ้ำ 6.บริหารและพัฒนาทีมงานให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ 7.สนับสนุนการดำเนินงานตามระบบมาตรฐานคุณภาพและข้อกำหนดของลูกค้าต่างประเทศ 8.ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1️⃣ ด้านการรับวัตถุดิบ 1.1 ควบคุมและตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่รับเข้า (โดยเฉพาะปลา/อาหารทะเล) 1.2 ตรวจสอบเอกสารการรับสินค้าให้ถูกต้องครบถ้วน 1.3 ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อและซัพพลายเออร์กรณีพบปัญหาคุณภาพ 1.4 ควบคุมกระบวนการชั่งน้ำหนักและบันทึกข้อมูลเข้าระบบ 2️⃣ ด้านบริหารจัดการห้องเย็น 2.1 ควบคุมอุณหภูมิและสภาพการจัดเก็บให้เป็นไปตามมาตรฐาน (เช่น -18°C หรือ ตามมาตรฐาน GMP/HACCP) 2.2 วางแผนการจัดเก็บสินค้าแบบ FIFO/FEFO 2.3 ตรวจสอบสต๊อกคงคลัง และรายงานความเคลื่อนไหวสินค้า 2.4 ควบคุมความสะอาดแ

1.ศึกษาข้อมูลเพื่อวิจัยและคิดค้นผลิตภัณฑ์/ทดลองปรับปรุงผลิตภัณฑ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆตามความต้องการของลูกค้าและการตลาด 2.คิด Cost ผลิตภัณฑ์เมื่อมีการปรับสูตร 3.วางแผนและออกแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมถึงกระบวนการผลิตให้ถูกต้องตามมาตรฐาน GMP/HACCP/BRC 4.ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายการตลาด และฝ่ายอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำรายงานผลการวิจัยที่อยู่ในความรับผิดชอบ เสนอต่อผู้บังคับบัญชา 6.จัดทำเอกสาร Support การขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร และเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและควบคุมการผลิ

1. เตรียมความพร้อมด้าน คน เครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์ และมาตรฐานการทำงาน 2. จัดลำดับความสำคัญและแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบภายในไลน์ผลิตที่รับผิดชอบ 3. ควบคุมและติดตามการทำงานในไลน์ผลิตที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามมาตรฐานและตามเป้าหมาย 4. แก้ไขปัญหาในไลน์ผลิต เพื่อให้ไลน์ดำเนินไปอย่างต่อเนื่อง 5. สรุปผลการปฏิบัติงานประจำวันให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 6. อบรมพนักงาน (OJT) เกี่ยวกับวิธีการทำงาน อบรมหัวหน้างาน พนักงาน ด้านเทคนิค และภาคปฏิบัติ 7. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1. ตรวจสอบสภาพเครื่องมือและอุปกรณ์หม้อฆ่าเชื้อก่อนการใช้งาน 2. ควบคุมดูแลและทำงานตามลำดับความสำคัญของงาน 3. มีความรู้ความเข้าใจและสามารถปฏิบัติงานด้านการควบคุมหม้อฆ่าเชื้อได้ตามมาตรฐานข้อกำหนดได้ 4. ประสานงานระหว่าแผนกต่างๆได้ 5. สรุปและรายงานปัญหาให้หัวหน้างานรับทราบ 6. เข้าใจระบบ GMP / HACCP พื้นฐาน และสามารถเป็น Trainer ให้กับกับผู้ใต้บังคับบัญชาได้ 7. สามารถใช้งานเอกสารปฏิบัติงานเช่น WI ได้ถูกต้อง และสามารถสอนผู้ใต้บังคับบัญชาได้ 8. งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

1.จดบันทึกข้อมูลการรับเข้าวัตถุดิบปลา 2.บันทึกข้อมูลต่างๆของแผนกผ่าปลา 3.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ควบคุมพนักงานปฏิบัติงานให้ได้ตามเป้าหมาย

1.ควบคุมคุณภาพในขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ - บรรจุ 2.เตรียมความพร้อมด้านบุคลากรเครื่องมืออุปกรณ์และมาตรฐานการตรวจของหน่วยงาน 3.จัดลำดับความสำคัญและแบ่งหน้าที่ความรับผิดชอบและสื่อสารภายในหน่วยงาน 4.ควบคุมติดตามการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐาน 5.ควบคุม NC ในพื้นที่รับผิดชอบ 6.แก้ไขปัญหาประสานงานกับหน่วยงานที่มีปัญหาทั้งภายในและภายนอกและปรับปรุงงาน 7.TRAINER ด้าน GMP 8.งานอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

จัดทำ/แปลเอกสาร กฏหมายอาหาร ตรวจสอบฉลาก จัดทำข้อมูลให้ตรงตามสเปคที่ลูกค้าต้องการ