บริหารทีมงานในสาขาที่รับผิดชอบให้สอดคล้องตามนโยบายของบริษัท ฯ บริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ วิเคราะห์การดำเนินงานของสาขาในพื้นที่รับผิดชอบเพื่อดำเนินการปรับปรุงการดำเนินงาน วางแผนกลยุทธ์การดำเนินงานของสาขา เพื่อนำเสนอแผนงานให้ผู้บริหารพิจารณา บริหารงบประมาณของสาขา การจัดทีมงานของฝ่ายปฏิบัติการ ควบคุมการส่งเสริมการขายเพื่อให้สอดคล้องกับนโยบายบริษัทฯ ติดตาม ตรวจสอบผลการปฏิบัติงานของสาขาในพื้นที่ ที่รับผิดชอบ อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

- เตรียมวัตถุดิบ - ประกอบอาหาร - ดูแลความสะอาดภายในครัว - ควบคุมดูแลมาตรฐานอาหาร - อื่นๆที่หัวหน้ามอบหมาย

คุณสมบัติ : 1. KITCHEN ASSISTANT (อาหารร้อนและเย็น) 4 คน - ไม่จำกัดเพศ อายุ 22-45 ปี - เพศชายสูงไม่น้อยกว่า 150 ซม. ต้องผ่านการเกณฑ์ทหารแล้ว เพศหญิงสูงไม่น้อยกว่า 140 ซม. - วุฒิการศึกษาปริญญาตรีที่เกี่ยวข้อง กับด้านโภชนาการ การผลิต ปรุงประกอบอาหารประเภทต่างๆ และหากจบในสาขาที่เกี่ยวข้องในด้านการควบคุมระบบคุณภาพในการผลิตอาหาร หรือผ่านการ อบรมหลักสูตรการผลิตอาหารจากสถาบันต่างๆ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ ลักษณะงาน / หน้าที่รับผิดชอบ: 1. สามารถจัดเตรียมวัตถุดิบประเภทเนื้อสัตว์ ผัก และส

ติดต่อประสานงานกับส่วนงานต่างๆทั้งภายในและภายนอกบริษัท วิเคราะห์ประมวลผลข้อมูลพร้อมทำสรุปและนำเสนองานแก่ผู้บริหาร นำเสนอไอเดียต่อยอดไอเดียจากงานที่ได้รับมอบหมายได้ โดยมีความเชื่อมโยงกับงานที่ได้รับ

1.ประกอบอาหาร สำหรับผู้ป่วยทั่วไป ผู้ป่วยเฉพาะโรค 2.ประกอบอาหารสำหรับบริการญาติ ห้องอาหาร 3.จัดเตรียมการผลิตได้เป็นอย่างดี จัดเก็บอาหาร วัตถุดิบ บรรจุสินค้าให้ถูกต้อง 4.ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตให้สะอาดอยู่เสมอ 5.ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

ปฏิบัติงานด้านการเตรียม ปรุง จัดอาหารผู้ป่วยทั่วไป อาหารงานจัดเลี้ยง อาหารเวร ทำความสะอาดดูแลรักษาสถานที่จัดเตรียมอาหารและอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหารได้ถูกต้องเหมาะสม

ลักษณะงานที่ปฏิบัติ - เตรียม/ปรุง/จัดอาหารพร้อมบริการ (ส่งอาหารผู้ป่วย) และเก็บล้างภาชนะผู้ป่วย - เตรียม/ปรุง/จัดพร้อมบริการอาหารจัดเลี้ยงต่างๆ และเก็บล้างภาชนะ

ลักษณะงานที่จะปฏิบัติ ปฏิบัติงานด้านโภชนาการ มีลักาณะงานที่ปฏิบัติเกี่ยวกับการเตรียม จัดซื้อ กำหนดรายการ อาหารและปรุงอาหารให้กับผู้ป่วยพิเศษ สามัญ เฉพาะโรคและผู้ป่วยที่ต้องให้อาหารทางสายตรง รวมถึง การปรุงอาหารจัดเลี้ยงสำหรับใช้ในการประชุม สัมมนา อบรม ภายในหน่วยงาน และปฏิบัติหน้าที่อื่นที่เกี่ยวข้อง

ลักษณะงานที่จะปฏิบัติ ปฏิบัติงานด้านโภชนาการ มีลักษณะงานที่ปฏิบัติเกี่ยวกับการเตรียม จัดซื้อ กำหนดรายการอาหารและปรุงอาหารให้กับผู้ป่วยพิเศษ สามัญ เฉพาะโรคและผู้ป่วยที่ต้องการอาหารทางสายยาง รวมถึงการปรุงอาหารจัดเลี้ยงสำหรับใช้ในการประชุม สัมมนา อบรม ภายในหน่วยงาน และปฏิบัติหน้าที่อื่นที่เกี่ยวข้อง

-