1. ล้างทำความสะอาดภาชนะสำหรับบริการอาหารผู้ป่วย,ญาติผู้ป่วย,พนักงาน รวมทั้งแพทย์และผู้รับบริการด้านอาหาร 2. อำนวยความสะดวกในการจัดุปกรณ์ สำหรับบริการลูกค้า

1. พัฒนาสูตรอาหารปัจจุบัน พร้อมทั้งดำเนินการผลิต ปรุงอาหารตามมาตรฐาน 2. กำกับดูแลประสานทั้งหมดเกี่ยวกับการผลิตอาหารกับผู้ช่วยพ่อครัว - แม่ครัวในการจัดเตรียมผลิตอาหารให้ครบถ้วนตรงตามความต้องการของแพทย์และผู้ป่วย

- รับ Order จากลูกค้า และผลิตเครื่องดื่ม (ชง) หรือให้บริการลูกค้าได้ตรงตามความต้องการ อย่างถูกต้องและรวดเร็ว - คิดราคาเครื่องดื่ม/สินค้า และรับเงิน-ทอนเงินลูกค้า พร้อมสรุปยอดขายในแต่ละวัน และนำส่งเงินได้อย่างถูกต้องครบถ้วน - แนะนำสินค้าและบริการให้กับลูกค้า เพื่อกระตุ้นยอดขายได้อย่างเหมาะสม - ตรวจสอบ Stock วัตถุดิบหรือสินค้า คาดการณ์การใช้งาน และรายงานผู้จัดการร้านอย่างสม่ำเสมอเพื่อบริหารจัดการ Stock - ดูแลรักษาความสะอาดพื้นที่ในการให้บริการลูกค้าได้ถูกต้องตามหลักอนามัย - จัดเตรี

ทำอาหารอีสาน - ครัวไทย

จัดหน้าเขียง,ช่วยงานกุ๊กครัวรวม,สามารถทำอาหารง่ายฯได้สามารถทำงานวันเสาร์-วันอาทิตย์-วันหยุดนักขัตฤกษ์ และทำงานเป็นกะได้

ถนัดทำอาหารใต้ หลากหลายเมนู เน้นรสชาติจัดจ้าน พักประจำได้ (มีที่พักให้ อาหาร 3 มื้อ)

หน้าที่ความรับผิดชอบหลักของพนักงานครัว -ผลิตน้ำซุป หมูตุ๋น กากหมู หอมเจียว เครื่องปรุงต่างๆ หรือวัตถุดิบหลักที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน ทำให้ไม่ว่าลูกค้าจะทานสาขาไหน ก็ได้รสชาติเดียวกัน -จัดเตรียม ล้าง วัตถุดิบต่างๆ ให้พร้อมปรุง -ทำความสะอาดครัว -จัดเตรียมวัตถุดิบที่สำเร็จรูปแล้ว เพื่อจัดส่งไปยังร้านก๋วยเตี๋ยวพันธ์ุไทย ทุกสาขา เพื่อให้พร้อมขายในแต่ละวัน -งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย (ครัวกลางพัฒนาการ ซอยพัฒนาการ25 แขวงพัฒนาการ เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ ใกล้อุโมงค์พัมนาการ ตัดกับ รามคำแหง) สอบ

น้าที่ความรับผิดชอบหลักของผู้จัดการครัวกลาง -ควบคุมมาตรฐานคุณภาพและรสชาติ (Standardization) -ผลิตน้ำซุป หมูตุ๋น กากหมู หอมเจียว เครื่องปรุงต่างๆ หรือวัตถุดิบหลักที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน ทำให้ไม่ว่าลูกค้าจะทานสาขาไหน ก็ได้รสชาติเดียวกัน -บริหารจัดการวัตถุดิบ (Raw Material Management): รับวัตถุดิบ ล้าง ตัดแต่ง และแบ่งส่วนวัตถุดิบ (Prep) จากซัพพลายเออร์ก่อนส่งให้หน้าร้าน -ช่วยลดขยะอาหาร (Food Waste) และลดภาระการเตรียมงานที่หน้าร้า -สามารถสั่งซื้อวัตถุดิบปริมาณมาก (Economy of Scale) ได้ราคาถูกก

1. เตรียมวัตถุดิบ/ทำอาหารตามสูตรของบริษัท 2.ให้บริการลูกค้า 3.ดูแลความสะอาดอุปกรณ์และพื้นที่ภายในร้าน 4.งานที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

ดูแลยอดขายภายในร้าน กาแฟ PUNTHAI ให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัท บริการชงเครื่องดื่มตามสูตร ของทางบริษัทที่ได้รับการอบรม ดูแลด้านงานเอกสารที่เกี่ยวข้องและได้รับมอบหมาย ดูแลด้านงานบริการลูกค้าและความสะอาดภายในร้าน ดูแลพนักงานทั้งหมดในร้าน