-วางแผน ควบคุม และติดตามกระบวนการแปรรูปบรรจุอาหาร ให้เป็นไปตามแผนการผลิต -ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานในสายการบรรจุให้มีประสิทธิภาพ และเป็นไปตามมาตรฐาน GMP, HACCP และระบบคุณภาพอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง -ตรวจสอบความพร้อมของเครื่องจักร อุปกรณ์ และวัตถุดิบที่ใช้ในการบรรจุ -ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น แผนกควบคุมคุณภาพ, แผนกซ่อมบำรุง และคลังสินค้า -ตรวจสอบและรายงานปัญหาในกระบวนการผลิต พร้อมหาแนวทางแก้ไข -จัดทำรายงานผลการผลิต และเอกสารที่เกี่ยวข้องตามระบบคุณภาพ -พัฒนาและปรับปรุงกระบวนการบร

1.ศึกษาข้อมูลเพื่อวิจัยและคิดค้นผลิตภัณฑ์/ทดลองปรับปรุงผลิตภัณฑ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆตามความต้องการของลูกค้าและการตลาด 2.คิด Cost ผลิตภัณฑ์เมื่อมีการปรับสูตร 3.วางแผนและออกแบบการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ รวมถึงกระบวนการผลิตให้ถูกต้องตามมาตรฐาน GMP/HACCP/BRC 4.ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายการตลาด และฝ่ายอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำรายงานผลการวิจัยที่อยู่ในความรับผิดชอบ เสนอต่อผู้บังคับบัญชา 6.จัดทำเอกสาร Support การขึ้นทะเบียนตำรับอาหาร และเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและควบคุมการผลิ

1. วางแผน กำหนดแนวทางการทำงานและควบคุม KPI ของฝ่ายคลังสินค้าและจัดเก็บ 2. วางแผนจัดสรรและควบคุมพื้นที่ / ทรัพยากรภายใน ฝ่าย คลังสินค้าและจัดเก็บ 3. ควบคุมติดตามและเฝ้าระวังการทำงานในพื้นที่คลังสินค้าและจัดเก็บ 4. ควบคุมติดตามและเฝ้าระวังการรวบรวม และUPDATE ข้อมูล Stock สินค้ากึ่งสำเร็จรูป และสินค้า NC 5. รวบรวมปัญหาประจำวัน วิเคราะห์ข้อมูล และร่วมกำหนดแนวทางแก้ไข และป้องกัน 6. ปรับปรุงและพัฒนาพื้นที่ระบบงาน และความสามารถของเจ้าหน้าที่ 7. งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญ

1.วางแผนกำหนดแนวทางการทำงานและควบคุมKPI ของแผนกงานซ่อมบำรุงและปิดฉลาก 2.วางแผนและควบคุมความพร้อมด้านกำลังคน อุปกรณ์ เครื่องจักรและจัดสรรทรัพยากรในการดำเนินงานของหน่วยงาน 3.จัดลำดับความสำคัญกำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบและสื่อสารภายในหน่วยงาน 4.ควบคุมและติดตามการทำงานให้เป็นไปตามมาตรฐานและตามเป้าหมายกำหนด 5.แก้ไขปัญหา ประสานงานกับหน่วยงานทีเกี่ยวข้องภายในและภายนอก 6.สรุปผลปฏิบัติงานประจำวันให้ผู้บังคับบัญชารับทราบ 7.พัฒนาความสามารถของพนักงานเรื่องความรู้ในงานและภาคปฏิบัติ 8.ทบทวนวิธีการปฏิบัติ

ขับรถรับวัตถุดิบ ในพื้นที่และนอกพื้นที่

-บำรุงรักษาเครื่องซีมเมอร์และปรับตั้งเครื่องให้มีความพร้อมในการผลิต -เฝ้าระวังและซ่อมแซมเมื่อเกิดปัญหาของเครื่องจักร -สรุปปัญหาเครื่องจักรและปัญหาการซ่อมแซมเครื่องซีมเมอร์แต่ละรายการ

- ปฎิบัติงานในฝ่ายผลิต - ถ้ามีความรู้ในด้านการกลึง(ต้องการคนที่กลึงได้หรือพอทำได้บ้างด่วน) เชื่อม หรือซ่อมเครื่องจักรจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

-ทดสอบและตรวจสอบ วัตถุดิบที่รับเข้าจากภายนอก/ชิ้นงานระหว่างผลิตหรือผลิตเสร็จแล้ว/ชิ้นงานขั้นตอนสุดท้าย -บันทึกผลทดสอบและตรวจสอบ -บันทึกผลข้อมูลของเสีย พร้อมทั้งหาวิธีป้องกัน/แก้ไข -ปฏิบัติงานตามคำสั่งผู้บังคับบัญชา

- ผลิต / ประกอบ / บรรจุ / เคลื่อนย้ายชิ้นงานตามคำสั่งหัวหน้างาน - ตรวจสอบและนับจำนวนชิ้นงานก่อนส่งไปยังแผนกถัดไป - ทำความสะอาดอุปกรณ์ และพื้นที่ทำงานของตนเอง - อื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

เบิกวัตถุดิบป้อนเข้าไลน์ ติดตาม ทำรายงานการผลิต