- ทำเครื่องดื่ม ชา กาแฟ - ทำขนม ของหวาน ตามเมนูและรูปแบบที่ร้านกำหนด - ดูแลความเรียบร้อย ทำความสะอาด จัดเก็บภาชนะ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง - เช็คสต็อก วางแผน และสั่งซื้อวัตถุดิบเมื่อถึงระดับที่กำหนด - เสิร์ฟลูกค้าด้วยรอยยิ้มสดใสและเป็นมิตร - ปฎิบัติงานอื่นๆ ตามคำสั่งของหัวหน้างาน

ดูแลการทำความสะอาดภาชนะอาทิเช่น จาน ชาม ส้อม แก้วน้ำ อีกทั้ง เครื่องมือ เครื่องใช้ ภายในครัว ช่วยเก็บจานเคลียร์จานจากด้านหน้าเข้าด้านในเพื่อเตรียมล้างทำความสะอาด จัดเตรียมเครื่องมือเครื่องใช้ในครัวให้สะอาดพร้อมใช้งานอยู่เสมอ จัดเตรียมอุปกรณ์จานชามให้เป็นระเบียบ ดูแลทำความสะอาดในครัวและด้านหน้าห้องอาหารรวมถึงทำตามคำสั่งที่ได้รับมอบ หมาย

จัดเตรียม และ ประกอบอาหารสำหรับพนักงาน ตามแผนงานในครัว ตรวจรับ ตรวจสอบและจัดเก็บวัตถุดิบ ดูแลการจัดการ และมาตรฐานของอาหารก่อนเสิร์ฟถึงมือลูกค้า ดูแลภายในครัวให้สะอาดเรียบร้อยถูกสุขลักษณะ ทั้งการประกอบอาหาร รวมถึงเครื่องใช้ในครัว ให้ได้ตามมาตรฐานของร้าน ทำอาหารแทนในกรณีพ่อครัวใหญ่ลาหยุด บริหารและจัดการกับส่วนประกอบอาหาร ทำความสะอาดครัวและอุปกรณ์ครัว หน้าที่อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย

1. สามารถทำอาหารไทยและปรุงอาหารไทยได้ , จัดเตรียมส่วนประกอบต่างๆ ของอาหารไว้รอขายและดูแลที่จัดตั้งอาหารตลอดระยะเวลาให้บริการ 2. ติดตามตรวจสอบปริมาณวัตถุดิบใน Stock ให้เพียงพอต่อการให้บริการ 3. สามารถใช้เครื่องมือทุกชนิดในครัว และรักษาความสะอาดอุปกรณ์และพื้นที่ทำงานตลอดเวลา 4. ช่วยเสริฟอาหาร 5. คิดเงิน ออกใบเสร็จรับเงิน

- ดูแลกำกับขั้นตอนการเตรียมอาหาร และควบคุมการผลิต - ตรวจสอบคุณภาพอาหาร - จัดวางระเบียบ กำหนด หน้าที่และควบคุมการทำงานของพนักงานในครัว - ควบคุมต้นทุนการผลิตอาหาร - ดูแลสต๊อกวัตถุดิบอาหาร

- เตรียมวัตถุดิบ เช่น ชั่งตวง หรือ ปลอก หั่น - เวลามีวัตถุดิบมาส่ง จะเป็นคนเช็คสินค้า และ จัดเรียงตามชั้นตามกฏ FIFO (First In First Out) - ควบคุมความสะอาดในครัว

- เตรียมวัตถุดิบเพื่อใช้ประกอบอาหาร (หั่น ปอกเปลือก หรือต้ม) - นำวัตถุดิบออกมาใช้ตามลำดับวันที่หมดอายุก่อน หรือลำดับการจัดเก็บ - ตรวจนับอุปกรณ์ วัตุถดิบ ที่ใช้ในการประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง - จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู - ทำความสะอาดพื้น ครัว ล้างอุปกรณ์และโต๊ะประกอบอาหาร - นำขยะไปทิ้งเมื่อหมดรอบการทำงาน - ทำอาหารที่ดีตรงตามสูตรของบริษัท - มีน้ำใจช่วยเหลืองานเพื่อนร่วมงาน

หน้าที่ความรับผิดชอบ 1. มีส่วนร่วมในการประมาณการยอดขาย ,การสั่งสินค้า ,การจัดอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับสาขา 2. ตรวจสอบการใช้ทรัพย์สินของบริษัทฯ การใช้วัสดุสิ้นเปลือง การแจ้งซ่อมบำรุงอุปกรณ์ต่างๆ 3. ดูแลคุณภาพอาหาร ,สินค้า และ Supplier ให้ได้มาตรฐานตามที่กำหนด 4. ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในการบริการกับลูกค้า และรับฟังความคิดเห็นจากลูกค้า 5. สรุปรายงานในแต่ละรอบวัน 6. รับผิดชอบงานดูแลลูกค้า เช่น จัดเตรียมอาหารที่ดี และมีคุณภาพเพียงพอต่อความต้องการลูกค้า 7. แก้ไขปัญหาในการใช้บริการของลูกค

1.จัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหาร 2.ปรุงอาหาร ให้ตรงตามสูตรของบริษัท 3.ทำความสะอาดบริเวณห้องครัว ให้สะอาดเรียบร้อย 4.หมั่นตรวจสอบความถูกต้องของอาหาร และตรวจสอบคุณภาพอาหารอยู่เสมอ 5.ช่วยเหลือ มีน้ำใจต่อเพื่อนร่วมงาน

-ปรุงอาหารให้ได้มาตรฐานตามสูตรของร้าน -เตรียมวัตถุดิบ -เบิก- จัดเก็บของ -ทำความสะอาดครัว -ทิ้งขยะ