ค้นหาตำแหน่งงานว่าง
**ประจำครัวเบเกอรี่ ผลิตเค้ก เบเกอรี่ คุกกี้และแพคขนมเพื่อเตรียมจัดส่งให้สาขาและตาม Order ที่ลูกค้าสั่ง
** ปาดและตกแต่ง ขึ้นรูปเค็กได้
**ผลิตขนมอบ ขนมปัง ขึ้นงานหน้าเตาขนมได้
1.บริหารร้านใหเ้ป็นไปตามมาตรฐาน SOP
2.วางแผนติดตาม และให้คำแนะนำ ในการบริหารร้านให้ได้ยอดขายตามเป้าหมาย
3.ตรวจสอบและให้คำแนะนำพนักงานให้ปฎิบัติงานตามมาตรฐานด้านการบริการและคุณภาพอาหาร
4.วางแผนการจัดเตรียมและการทำผลิตภัณฑ์ ต่างๆ ให้สอดคล้องกับยอดขาย
5.ควบคุมค่า ใช้จ่ายภายในร้านใหเ้ป็นไปตามเป้าหมาย
6.วางแผนในการจัดตารางการทำงานให้กับพนักงาน
7.ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้า โดยเข้าไปสอบถามความคิดเห็นของลูกค้า
8.บันทึกและจัดทำรายงานการเบิก -จ่ายใหเ้ป็นไปตามระเบียบบริษัท
9.สอนงาน และพัฒนาทีมงาน
-กำกับดูแลการปฏิบัติงานทำความสะอาดห้องครัวและรับผิดชอบการจัดตารางทำงานของพนักงานล้างจานการควบคุมสต๊อคเครื่องมือเครื่องใช้ และอื่นๆ
- ดูแลควบคุมงานในครัวและพนักงานในครัว
- วางแผนการทำงานของพนักงานในครัว
- ตรวจสอบวัตถุดิบในครัวให้เพียงพอต่อการทำงานในแต่ละวัน
-ลงกระทะ ปรุงอาหารได้
-ควบคุมดูแลจำนวนวัตถุดิบให้มีเพียงพอเสมอ และสั่งซื้อในระยะเวลาที่เหมาะสม
-ดูแลความสะอาดเรียบร้อยในครัวและพื้นที่ทำงานให้ถูกสุขลักษณะ รวมไปถึงการตรวจสอบขนมแต่ละชนิดว่าได้มาตรฐานความอร่อยและสะอาดหรือไม่
-มีความรู้ด้าน เมนู Pastry
1.เตรียมวัตถุดิบ,ล้างวัตถุดิบ ผัก เนื้อสัตว์ อื่นๆ
2.ปั้นเกี้ยว ,ประกอบอาหารต่างๆ ตามเมนูของทางร้าน
3.ทำความสะอาดอุปกรณ์ ล้างจาน
4.ทำงานเป็นกะได้
- ตรวจนับอุปกรณ์การประกอบอาหารให้มีเพียงพอสำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง
- ตรวจสอบ เตรียมวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหาร
- ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู
- รายงาน วัตถุดิบ เครื่องปรุง รวมถึงความเสียหายของอุปกรณ์ ให้หัวหน้างาน
- ควบคุมดูแลพื้นที่ครัว ให้สะอาดและเรียบร้อย
- งานอื่นๆที่หัวหน้างานสั่ง
เคยมีประสบการณ์ร้านกาแฟ
- ชงเครื่องดื่มตามเมนูภายในร้านตามออเดอร์ให้แก่ลูกค้า
- จัดเตรียมวัตถุดิบที่ใช้ภายในร้าน
- บริการลูกค้า และสร้าวความประทับใจให้แก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในร้าน
- ดูแลเรื่องความสะอาดทั้งหน้าร้านและหลังร้าน
- หากมีประสบการณ์ Barista จะพิจารณาเป็นพิเศษ
-ดูแล จัดเตรียม ตรวจสอบขั้นตอนการทำงานการประกอบอาหาร ส่วนผสม ปริมาณ รสชาติ หน้าตา และองค์ประกอบต่างๆ ของพนักงานประกอบอาหารให้ได้มาตรฐาน ตรงตามสูตรอาหาร SOP และถูกต้องตามหลักโภชนาการ โภชนาการ
บำบัด
-บริหารจัดการ ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่นำเข้าประจำวัน และประสานงานการขอซื้ออาหารสด-อาหารแห้ง
-กำกับดูแล ความสะอาดภายในครัว รวมทั้งภาชนะอุปกรณ์ให้สะอาด และการจัดเก็บภาชนะอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต
และการบริการให้ถูกต้อง ตามมาตรฐาน และพร้อมใช้งาน
ตรวจสอบระบบทั้งหมดพบ 420 งาน.
หางาน สมัครงาน > งานด้านอาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์ > ทุกจังหวัด > ทุกเขต
Copyright 2008-2026, All Rights Reserved.