1.ใส่สะดึงเสื้อ นำเข้าเครื่องจักร กดเริ่มการปักที่ตัวเครื่อง 2.เปลี่ยนเข็มที่เครื่องจักรเมื่อเข็มหัก 3.คุมเครื่องจักรคอยดูงานให้ออกมาสวยและเรียบร้อย 4.ตัดเก็บรายละเอียดงาน (ขี้ด้าย) และ ตัดกระดาษรองปัก 5.พับแพ็ค เสื้อสำเร็จรูป ลงถุง เรียงชิ้นงาน

1. ทำงานในส่วนผลิต 2. สามารถยกของหนักได้ 3. สามารถอยู่ OT ตามที่บริษัทกำหนด

กำกับควบคุมงาน ให้ได้ตามที่่บริษัทกำหนดไว้ ให้สำเร็จตามแผนงานที่วางไว้ได้ อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ

ควบคุมเอกสารระบบ GMP ให้เป็นปัจจุบัน

คุมงานฝ่ายผลิต ให้ได้คุณภาพก่อนส่งมอบให้ลูกค้า

ควบคุมบันทึกเอกสาร ในการผลิต เอกสารระบบทั้งหมดภายในองค์กร ตรวจสอบระบบการผลิตให้ได้มาตรฐาน ด้าน GMP

ตรวจรับสินค้า ผักผลไม้ และ บรรจุภัณฑ์ และอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

ตรวจงานในระบบและตรวจสอบคุณภาพสินค้าให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า -บันทึกผล, จัดทำ, และติดตามเอกสารต่างๆที่เกี่ยวข้องกับงานควบคุมคุณภาพรวมไปถึงดำเนินงานเกี่ยวกับเอกสารและใบร้องเรียนจากลูกค้า -จัดเตรียมชิ้นงานตัวอย่างเพื่อทดสอบ -ประสานงานกับฝ่ายผลิต รวมถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในเรื่องปัญหาคุณภาพสินค้า -เชื่อฟังและปฏิบัติตามคำสั่งตลอดจนรายงานผลการตรวจสอบให้แก่หัวหน้า

1. ดูแลและควบคุมการผลิตและมาตรฐานคุณภาพเบเกอรี่ 2. ดูแลครัวหลายสาขาตามพื้นที่ที่ได้รับผิดชอบ ให้เป็นไปตามมาตรฐานบริษัท 3. บริหารทีมงานครัว วางแผนกำลังคน และพัฒนาทีม 4. ควบคุมต้นทุน วัตถุดิบ และลดของเสีย 5. ตรวจเยี่ยมครัวสาขา (Audit / Coaching) 6. รายงานผลการดำเนินงานต่อผู้บริหาร

-วางแผน ควบคุมและบริหารงานผลิตเบเกอรี่ให้เป็นไปตามเป้าหมายคุณภาพ ปริมาณ และต้นทุน -บริหารทีมงาน DM และทีมงานฝ่ายผลิต ควบคุมอัตรากำลัง และประสิทธิภาพการผลิต -ควบคุมมาตรฐานคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัยอาหาร (GMP / HACCP) -วิเคราะห์และปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อลดของเสียและเพิ่ม Productivity -ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ คลังสินค้า QC และฝ่ายขาย -แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในสายการผลิต และรายงานผลต่อผู้บริหาร