1. บริหารจัดการภาพรวมทั้งหมดของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม (ห้องอาหาร, บาร์, รูมเซอร์วิส, งานจัดเลี้ยง และครัว) ให้มีคุณภาพสูงสุด และตอบโจทย์มาตรฐานโรงแรม 5 ดาว 2. สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม ด้วยการใส่ใจทั้งรสชาติ การบริการ บรรยากาศ และรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ 3. วางแผนและควบคุมต้นทุนอาหาร เครื่องดื่ม และแรงงาน ให้มีประสิทธิภาพและเหมาะสมกับงบประมาณ 4. กำกับดูแลทีม F&B ทั้งส่วนหน้าบ้านและหลังบ้าน (Service & Kitchen) ให้สามารถทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ 5. ประสานงานกับเชฟใหญ่ (Ex

- แปลภาษาเขมร - ไทย ให้แก่ลูกค้าต่างชาติที่มารับบริการ - สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ระดับดี - ให้บริการข้อมูลที่จำเป็นแก่ผู้ป่วย - ประสานงานตามภาระมอบหมาย

ให้บริการด้านข้อมูลรายละเอียดห้องพักกับลูกค้าทางโทรศัพท์และลูกค้า Walk in รับจองห้องพัก ดูแลการ Check In-Check Out ของลูกค้า ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลลูกค้าและห้องพักให้ได้ตรงตามความต้องการของลูกค้า ให้บริการ อำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าที่เข้าพัก และประสานงานกับแม่บ้าน ช่างเทคนิค และฝ่ายอื่นๆ ดูแลตารางการเข้าเวรการทำงานของพนักงานให้ได้ตรงตามมาตรฐาน จัดทำรายงานรายได้การเข้าพักประจำวัน และรายงานอื่นๆ ส่งผู้บังคับบัญชา ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย * สวัสดิการ เงินเดือนประจำ ประกันสังคม ชุ

หน้าที่ตำแหน่งผู้จัดการ 1. ควบคุมการจัดตาราง จ่ายงาน กำหนดห้องพัก ที่ทีมแม่บ้าน จะต้องเข้าไปทำความสะอาดและซักรีด 2. รับ Check In Check Out ลูกค้า 3. ประสานช่าง เพื่อเข้ามาซ่อมบำรุงงานเร่งด่วน หรือ งานตามแผน 4. เคลียร์บัญชีรายรับ รายจ่าย โอนเงินที่ธนาคารและ แลกเงินทอนที่ธนาคาร 5. ควบคุมการขายสินค้าและบัญชี รายรับ รายจ่าย ของร้านมินิมาร์ทเล็กๆ ภายในล็อบบี้ โรงแรม 6. จัดการ จัดซื้อวัสดุ อุปรกณ์ ของใช้สิ้นเปลือง 7. จัดทำใบเสร็จ และสำเนาใบเสร็จส่ง สำนักบัญชี

- ขับรถ รับ ส่ง ผู้บริหาร และ ครอบครัว - งานส่วนใหญ่ อยู่ในกรุงเทพ

-Guest service and information giver -Be able to use and understand the room schedule including reservation system checking -Check-in / Check-out -Be able to support and work with Front Office -Coordinating with other departments

ทำอาหาร ทำเครื่องดื่ม ตาม สูตรและเมนู ที่กำหนด เตรียมวัตถุดิบ ทำความสะอาด ภาชนะ อุปกรณ์ พื้นที่ทำงาน ช่วยงานเพื่อนร่วมงานคนอื่น สามารถเข้างานช่วงเวลา 7.30 - 23.00 น.ได้ (แล้วแต่กะ)

-Guest service and information giver -Be able to use and understand the room schedule including reservation system checking -Check-in / Check-out -Be able to support and work with Front Office -Coordinating with other departments

-วางแผน ควบคุมดูแล และตรวจสอบการปฎิบัติงานประจำของพนักงาน ทุกฝ่ายให้เป็นไปตามแผนอย่างเรียบร้อย -ร่วมนำเสนอแนะ และแสดงความคิดเห็นต่อนายจ้างในการกำหนดมาตราฐานและนโยบายการบริหารของโรงแรม -ดูแลระบบงานจองห้องพัก ระบบการจัดการห้องพัก และบริการจัดการช่องทางการขายออนไลน์ผ่าน OTA -วิเคราะห์และประเมินแนวโน้มตลาด การแข่งขัน ฐานลูกค้า ค่านิยม สถานการณ์ปัจจุบันต่างๆ -พัฒนาศักยาภาพบุคลากรภายในโรงแรมโดยการอบรมให้แก่พนักงาน

-ต้อนรับและให้บริการลูกค้า -จองห้องพัก -จัดการเช็คอินและเช็คเอาท์ด้วยความรวดเร็ว -ให้บริการลูกค้าอย่างมืออาชีพ -จัดการเอกสารและระบบข้อมูล -การประชาสัมพันธ์