ดูแล และ บริหารงานด้าน Food & Beverage

1.จัดเตรียมวัตถุดิบเพื่อขายและสำรองการขาย 2.ประกอบอาหาร ไ ทย ตามออร์เดอร์ลูกค้า 3.นับ / ควบคุม สต๊อก เบิกของ 4.อ่านออร์เดอร์ จัดลำดับการทำอาหารเพื่อความรวดเร็ว

-ประกอบอาหารสำหรับ 4 คน 2-3 มื้อ/วัน -วางแผนรายการอาหารและซื้อวัตถุดิบในการทำอาหาร -ทำอาหารตามมาตรฐานทั้งรสชาติ ความสะอาดและปลอดภัย -ดูแลความสะอาดและความเรียบร้อยในครัวให้ถูกสุขลักษณะ

ปรุงอาหาร คิดสูตร

- เตรียม และจำหน่ายเครื่องดื่ม,กาแฟ ให้ได้ตามมาตรฐาน - ดูแลให้การบริการลูกค้าสร้างความสัมพันธ์ที่ดีต่อลูกค้า ที่เข้ามาใช้บริการในร้านเป็นอย่างดี - รักษาความสะอาดเรียบร้อย สุขลักษณะที่ดี ในพื้นที่ปฏิบัติงานและพื้นที่ในการให้บริการกับลูกค้า - ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ - ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

-สามารถการบริหารจัดการภายในห้องครัวและสามารถวางแผนควบคุมดูแลการปรุงวัตถุดิบหรืออาหารได้ตามาตรฐาน -สามารถควบคุมดูแลพนักงานและวางแผนการกระจายงานได้อย่างดี -ควบคุมการออกวัตถุดิบหรืออาหารหน้าไลน์บุฟเฟ่ต์ได้เป็นอย่างดี -สามารถบริหารสต็อกวัตถุดิบ 5 ประเภทได้อย่างดีเยี่ยม -ออกวัตถุดิบได้ทันเวลาและเหมาะสมในสถานการณ์ -ควบคุมการสไลด์หมูและการดูแลเครื่องสไลด์ได้อย่างถูกต้อง -สามารถรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวได้อย่างดีเยี่ยมถูกต้องตามที่บริษัทฯกำหนด

- ชงกาแฟ ทำเครื่องดื่ม ส่งมอบผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตราฐาน - แคชเชียร์ คิดเงิน-ทอนเงิน - บริการลูกค้า รักษาพื้นที่ทำงานให้สะอาดและเป็นระเบียบ - จัดเตรียมของเปิดร้าน-เก็บของทำความสะอาดเพื่อปิดร้าน - เช็คสต๊อกสินค้าต่างๆ

เคยมีประสบการณ์ร้านกาแฟ

- ชงเครื่องดื่มตามเมนูภายในร้านตามออเดอร์ให้แก่ลูกค้า - จัดเตรียมวัตถุดิบที่ใช้ภายในร้าน - บริการลูกค้า และสร้าวความประทับใจให้แก่ลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการภายในร้าน - ดูแลเรื่องความสะอาดทั้งหน้าร้านและหลังร้าน - หากมีประสบการณ์ Barista จะพิจารณาเป็นพิเศษ

-บริการรับออเดอร์ -เสิร์ฟ -คิดเงิน