- ควบคุมสายการผลิต - ควบคุมคุณภาพการผลิต - ดูแลตรวจสอบคุณภาพสินค้า - พัฒนางานการผลิต - พัฒนาผลิตภัณฑ์ - งานอื่นตามที่ได้รับมอบหมาย

วิจัยและพัฒนาสูตรเครื่องดื่ม ควบคุมคุณภาพเครื่องดื่มในกระบวนการผลิต

หน้าที่ความรับผิดชอบ 1. พัฒนาและปรับปรุงการผลิต 2.เป็นฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านอาหาร ควบคุมต้นทุน 3.วางแผนและพัฒนา .ทดสอบผลิตภัณฑ์ Test อาหาร (COOKING ) 4.และงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

-ควบคุมดูแล การตรวจสอบคุณภาพสายการผลิต ตั้งแต่กระบวนการผสม, กระบวนการผลิต, และกระบวนการบรรจุ, ตามแต่ ละไลน์ การผลิต

ควบคุมดูแลบริหารจัดการในแผนกควบคุมคุณภาพอย่างมีประสิทธิภาพและสอดคล้องกับการทำงานได้อย่างดี

1.ศึกษาวิจัยทางด้านผลิตภัณฑ์อาหาร 2.พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร 3.ตรวจสอบทางเคทมีและจุลวิทยา 4.พัฒนาบรรจุภัณฑ์และวิธีการเก็บผลิตภัณฑ์

ดูแลงานระบบคุณภาพของสินค้า โดยเป็นผู้นำของทีม QC QA ในการ ควบคุมดูแลให้สินค้าและกระบวนการผลิต มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด

1.การวางแผนงาน Internal Audit ในส่วนของ ระบบ Safety, Environment ในส่วนของโรงงานพุนพิน, เข้าตรวจติดตาม Internal Audit ตามกำาหนด รายงานผลการตรวจติดตามให้แต่ละส่วนงานรับทราบ, ติดตามการตอบกลับ Root cause / Corrective Action Plan, ติดตามผลการแก้ไขประเด็นความไม่สอดคล้อง, สรุปผลการดำเนินงานในรูปแบบต่างๆ 2.ดำเนินการตรวจพื้นที่ตาม Project Incentive: QSE-Monitoring ประจําเดือน และสรุปผลรายงานต่อผู้บังคับบัญชา 3. นอกจากงานหลักในส่วนของ Safety & Environment แล้ว จะต้องมีการเรียนรู้งานในส่วนของ Quality&

.วิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ 2.จัดทำรายงานผลการวิเคราะห์ของกระบวนการผลิต 3.ทดสอบและพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ให้มีประสิทธิภาพ 4.ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำระบบมาตรฐานคุณภาพ GHP HACCP ISO 9001

.วิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ 2.จัดทำรายงานผลการวิเคราะห์ของกระบวนการผลิต 3.ทดสอบและพัฒนากระบวนการวิเคราะห์ให้มีประสิทธิภาพ 4.ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ 5.จัดทำระบบมาตรฐานคุณภาพ GHP HACCP ISO 9001