-วางแผน ควบคุมและบริหารงานผลิตเบเกอรี่ให้เป็นไปตามเป้าหมายคุณภาพ ปริมาณ และต้นทุน -บริหารทีมงาน DM และทีมงานฝ่ายผลิต ควบคุมอัตรากำลัง และประสิทธิภาพการผลิต -ควบคุมมาตรฐานคุณภาพ ความสะอาด และความปลอดภัยอาหาร (GMP / HACCP) -วิเคราะห์และปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อลดของเสียและเพิ่ม Productivity -ประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ คลังสินค้า QC และฝ่ายขาย -แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าในสายการผลิต และรายงานผลต่อผู้บริหาร

วางแผนและควบคุมการผลิตให้เป็นไปตามเป้าหมาย ควบคุมคุณภาพในการผลิต วางแผนอัตรากำลังคนให้เหมาะสม วางแผนการดำเนินงานด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย

เบิกวัตถุดิบป้อนเข้าไลน์ ติดตาม ทำรายงานการผลิต

ติดตามงานซ่อม สร้าง บำรุง

ทำหน้าที่จัดหาวัตถุดิบ อุปกรณ์ที่คุณภาพดี มีการเปรียบเทียบราคา หาแหล่งที่ถูกที่สุด ทำหน้าที่ด้วยความซื่อสัตย์สุจริต

เจ้าหน้าที่คลังสินค้า คุมการเบิกจ่่ายวัตถุดิบหลักที่ไหลผ่านกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน ทำหน้าที่คีย์รับและตัดเบิก

จัดการกระบวนการผลิตให้มีความราบรื่น นำกระบวนการผลิตมาขึ้นระบบ ERP

ความรู้ด้านเทคนิค (Technical Competency) พื้นฐาน ERP System เข้าใจหลักการของ ERP เช่น Module ต่าง ๆ (Production, Inventory, Purchasing, Sales, Finance ฯลฯ) เข้าใจโครงสร้างข้อมูล (Data structure) เช่น BOM, Routing, Work Order, Inventory Transaction สามารถใช้เครื่องมือ ERP ได้จริง เช่น SAP, Oracle, Microsoft Dynamics, Infor, Odoo, หรือระบบ ERP ภายในบริษัท ทักษะ IT พื้นฐาน เช่น SQL, Excel ขั้นสูง (Pivot, VLOOKUP, Macro), Data analysis, หรือเขียน Script เล็ก ๆ เพื่อดึงข้อมูลได้ รู

ขับรถโฟล์คลิฟ เช็คสต๊อก คิวซี

วางแผนและควบคุมการผลิตให้ได้ตามเป้าหมาย