จังหวัด กรุงเทพมหานคร (เขตประเวศ)

อัตราค่าจ้าง 363/ วัน

รูปแบบงาน พาร์ทไทม์ (Part Time)

อัตรา 1 อัตรา

รายละเอียดงาน
- คิดค้น / พัฒนา / สร้างสรรค์ สูตรอาหารใหม่และเก่า ภายใต้กลยุทธ์ของบริษัทฯ
- รับผิดชอบควบคุมบริหารจัดการต้นทุนอาหาร(Food Cost) รวมถึงค่าใช้จ่ายต่างๆให้ได้ตามที่บริษัทกำหนด
- ร่วม / สนับสนุนกับแผนกที่เกี่ยวข้อง ในการหาจุดขายที่แตกต่างเพื่อสร้างรายได้ให้ตามเป้าหมายที่กำหนดไว้
- เมื่อเมนูอาหารใหม่ ถูกนำขึ้นไลน์ผลิต ต้องประสานงานกับทีมช่างภาพในการจัดวางอาหารเพื่อให้ได้ภาพที่สวยงาม
- รับผิดชอบในการพัฒนาบุคลากรในด้าน
การฝึกอบรมต่างๆ ของส่วนงาน
1.การประกอบอาหาร
2.การบริหารจัดการ และการเข้าตรวจ / แทนเมื่อบุคคลากรไม่เพียงพอ
3.การรับฟังและให้คำแนะนำเพื่อแก้ไขปรับปรุง
4.ร่วมกับ Assistant Executive Chef กำหนดกลยุทธ์เพื่อควบคุม การรักษาคุณภาพของอาหารให้เท่าเทียมกันทุกสาขา เช่น กำหนดตรวจเยี่ยมสาขาประจำเดือน
5.ติดตามผล / แก้ไข และประเมินผลงาน ปัญหาทุกชนิดที่เกี่ยวข้องกับส่วนงานของตนเอง
6.รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่างๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
7.ควบคุมดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ พร้อมกับมีบทลงโทษที่เด็ดขาด กับพนักงานที่กระทำผิดกฎระเบียบของบริษัทฯ
8.วางระบบการผลิต วัตุดิบ ที่ใช้ในเมนูอาหารต่างๆ ให้ครัวกลาง
9.อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. 1.เพศ ชาย-หญิง
2. 2.อายุ 25 ปีขึ้นไป
3. 3.วุฒิการศึกษา ป.ตรี ขึ้นไป
4. 4. มีประสบการณ์อย่างต่ำ 1 ปี ในตำแหน่ง R&D ในด้านร้านอาหาร หรือเทียบเท่า

สวัสดิการ
1.เบี้ยขยันประจำเดือน*บางตำแหน่งงาน
2.โบนัสยอดขาย ประจำเดือน (เป้าแตก)
3.ปรับเงินเดือนทุกปี (ตามผลงาน)
4.วันหยุดพักผ่อน 6-12 วันต่อปี เมื่ออายุงานครบ 1 ปี*
5.คลอดบุตร สำหรับพนักงาน
6.หยุดวันเกิด
7.ค่าเดินทางกรณีไปปฏิบัติงานนอกสถานที่
8.ตรวจสุขภาพประจำปี
9.ค่าล่วงเวลา(OT)*บางตำแหน่งงาน
10.กองทุนประกันสังคม
11.เงินช่วยเหลือฌาปนกิจศพสำหรับ บิดา-มารดา คู่สมรส บุตร
12.งานเลี้ยงสังสรรค์ปีใหม่
13.ชุดยูนิฟอร์ม
14.เงินทิป*บางตำแหน่งงาน
15.วันหยุดในวันเกิด
16.สิทธิการลาคลอดบุตร
17.ค่าอาหาร 40บาท/วัน*บางตำแหน่งงาน

สถานที่ปฏิบัติงาน
สำนักงานใหญ่

วิธีการรับสมัครงาน
ตำแหน่งงานนี้บริษัทหยุดรับหรือ ปิดรับสมัครแล้ว

หมายเหตุ
ความรู้พิเศษ : มีความชำนาญในการทำอาหารหลายรูปแบบ
ความเข้าใจในธุรกิจ : มีความรักและคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหาร ในสไตล์ของบริษัท
- มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการด้านต้นทุนขนม (Food Cost)
- มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีจิตวิทยาในการสื่อสารและทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
- สามารถพูด เขียน อ่าน ภาษาอังกฤษได้
- มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ในระบบต่างๆ ได้เป็นอย่างดี