คุณแนะนำงานนี้ให้เพื่อน

ตำแหน่งงาน
ผู้จัดการครัวกลาง (Assistant Central Kitchen Manager)

รับสมัครโดย
บริษัท คั่วกลิ้ง ผักสด จำกัด

คุณสมบัติ

1. อายุ 25–40 ปี
2. ปริญญาตรีสาขาอาหาร คหกรรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
3. ประสบการณ์ในงานผลิตอาหารอย่างน้อย 3 ปี (ถ้ามีประสบการณ์ในครัวกลางจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
4. มีความรู้ด้าน HACCP / GMP / Hygiene
5. มีความละเอียดรอบคอบ และรับแรงกดดันได้ดี

รายละเอียด และ ลักษณะงาน
สนับสนุนการทำงานของผู้จัดการครัวกลางในทุกด้าน ทั้งการผลิต ควบคุมคุณภาพ ตรวจสอบสต็อก และบริหารทีมงาน เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นตามมาตรฐานและเป้าหมายของบริษัท • ควบคุมการผลิตประจำวันให้เป็นไปตามแผนที่วางไว้ • ตรวจสอบคุณภาพอาหารก่อนส่งออกทุกล็อต • ตรวจนับและดูแลสต็อกวัตถุดิบในแต่ละโซน • จัดทำรายงานผลการผลิตและแจ้งปัญหาให้ผู้จัดการครัวกลาง • ฝึกอบรมและติดตามผลการทำงานของพนักงานในสายการผลิต

จังหวัด / เขต
กรุงเทพมหานคร ลาดพร้าว, ห้วยขวาง, วังทองหลาง

ดูรายละเอียดงานนี้ทั้งหมด