ตำแหน่ง QA officer (GMP Audit)

บริษัท บริษัท เฟิรสท์แคนฟูด(ไทย) จำกัด

ที่อยู่บริษัท 158 หมู่4 ตำบลดอนกรวย อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี 70130

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ตรวจสอบและทวนสอบมาตรฐาน GMP ครอบคลุมทุกพื้นที่ของโรงงาน ไรออร์แกนิค และไลน์ผลิต รวมถึงประเมินรายงานบันทึกการตรวจสถานที่ผลิตอาหารเพื่อใช้ประกอบการดำเนินงานด้าน Food Safety และ KPI ประจำเดือน ตรวจทวนสอบคุณภาพในไลน์ผลิต เช่น ค่ pH, อุณหภูมิ, น้ำหนัก, IT และ CT ตลอดจนทวนสอบผลิตภัณฑ์ก่อนขึ้นตู้คอนเทนเนอร์ เพื่อส่งมอบให้ลูกค้า นอกจากนี้ยังรับผิดชอบตรวจทวนสอบคลังพัสดุผ่านระบบ SAP ตรวจสอบคลังสินค้า ทวนสอบการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่รปภ. และ จป. รวมถึงเข้าร่วมการตรวจประเมินภายใน (Internal Audit) เพื่อสนับสนุนการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยขององค์กรอย่างต่อเนื่อง - ทักษะที่ได้รับ: ความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐาน GMP, Food Safety, การตรวจสอบ/ทวนสอบ และประเมินคุณภาพในกระบวนการผลิตและคลังสินค้า, การประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เช่น ฝ่ายผลิต ฝ่ายคลังสินค้า และฝ่ายความปลอดภัย, Internal Audit และสนับสนุนการติดตามการแก้ไขปัญหา, การบริหารจัดการงานภายใต้ความรับผิดชอบหลายส่วนพร้อมกัน

ตำแหน่ง นักศึกษาฝึกงานด้านจุลชีววิทยา

บริษัท สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)

ที่อยู่บริษัท 35 หมู่ 3 เทคโนธานี ถนนเลียบคลองห้า ตำบลคลองห้า อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ดูแลและดำเนินงานวิจัยในหัวข้อการเก็บรักษาและพัฒนาซินไบโอติกส์ด้วยเทคนิคเอนแคปซูเลชันเพื่อนำไปพัฒนาในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพคนและสัตว์ - ภายใต้ระบบคุณภาพตามมาตรฐาน ISO9000 และ ISO17025 โดยครอบคลุมตั้งแต่การวางแผน กำหนดเป้าหมาย บริหารทรัพยากร ออกแบบการทดลอง เลือกใช้เทคนิคและเครื่องมือที่เหมาะสม ไปจนถึงการบันทึกและวิเคราะห์ผลการทดลองด้วยโปรแกรม SPSS โดยผลการทดลองทั้งหมดจะถูกนำไปต่อยอดในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพต่อไปในอนาคต - ทักษะที่ได้รับ: การทำงานในห้องปฏิบัติการภายใต้ข้อกำหนด ISO9000/ISO17025, การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ, การจัดการโครงงานวิจัย, การวิเคราะห์และแปลผลข้อมูล เพื่อปรับปรุงสูตรหรือคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ตำแหน่ง นักศึกษาวิจัยด้านโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์

บริษัท มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์

ที่อยู่บริษัท 6 ราชมรรคาใน ตำบลสนามจันทร์ อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ดำเนินงานวิจัยภายใต้หัวข้อ ผลของแบคทีเรียกรดแลคติก MD-5 (แลคโตบาซิลลัส แพลนทารัม 3335) และพรีไบโอติกส์ในการลดระดับคอเลสเตอรอล โดยรับผิดชอบวางแผนและดำเนินการทดลองเพื่อให้โครงงานเสร็จสิ้นตามกรอบเวลาที่กำหนด บันทึกและวิเคราะห์ผลการทดลองด้วยโปรแกรม SPSS รายงานความก้าวหน้าให้อาจารย์ที่ปรึกษาทราบอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงจัดทำเล่มโครงงานวิจัยและจัดเตรียมสไลด์เพื่อนำเสนอในห้องประชุมวิชาการ - ทักษะที่ได้รับ: 96-well plate screening, BSH enzyme assay, SFA analysis และ DNA extraction, การบันทึก จัดการ และวิเคราะห์ข้อมูลการทดลองด้วยโปรแกรม SPSS

สถาบัน ESCO Biological Safety Institute

หลักสูตร Biosafety Awareness on

สถาบัน Buchi (Thailand) Ltd.

หลักสูตร Training for BUCHI Encapsulator B-395 Pro

สถาบัน กรมวิทยาศาสตร์บริการ

หลักสูตร ข้อกำหนด ISO/IEC 17025:2017