0 ปี
ตุลาคม 2567 ถึง กรกฎาคม 2568
Chef de Partie
ไซมิสเทส
395/1068-1069, พระรามเก้า,บางกะปิ,ห้วยขวาง,กรุงเทพฯ
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ดูแลเรื่องวัตถุดิบหลัก ทั้งสดและแบบแช่แข็ง ดูแลการจัดการสั่งซื้อ และการจัดเก็บก่อนนำไปใช้ ลงบันทึกข้อมูลการจัดเก็บ ในการเบิกจ่ายของแต่ละครัว เป็นต้น
กันยายน 2564 ถึง กรกฎาคม 2567
Commis 1 Brilliant Cafe
Bangkok Marriott The Surawong Hotel
262 ถ.สุรวงศ์,สี่พระยา,บางรัก,กรุงเทพฯ
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
เตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารสำหรับพนักงาน ควบคุมมาตรฐานรสชาติและความสะอาด ปรุงอาหารตามเมนูที่หัวหน้างานกำหนด จัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกสุขลักษณะ ตามมาตรฐานที่โรงแรมกำหนด
เมษายน 2561 ถึง ธันวาคม 2563
Demi Chef de Partie
Movenpick BDMS Wellness Resort Bangkok
2 ถ.วิทยุ,ลุมพินี,ปทุมวัน,กรุงเทพฯ
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
จัดเตรียมวัตถุดิบที่ใช้ในทุกๆครัว จัดการวางแผนการสั่งซื้อ และจัดเก็บตามกระบวนการที่โรงแรมกำหนด การจัดการงานในการเตรียมวัตถุดิบสดและแช่แข็ง ขั้นตอนการทำ รวมถึงการลงข้อมูล ในการเบิกจ่ายของแต่ละครัว ทั้งยังเตรียมวัตถุดิบในส่วนของงานเลี้ยงต่างๆด้วย คำนวณและควบคุมต้นทุน ให้ตรงตามจุดประสงค์ของหัวหน้างาน