ตำแหน่ง กุ๊ก

บริษัท QSR of asia

ที่อยู่บริษัท โลตัสบ้านฉาง จังหวัดระยอง

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
: การเตรียมและปรุงอาหาร รวมถึงการดูแลเรื่องคุณภาพและเวลาของอาหารที่ปรุงสุกแล้ว. กุ๊กจะทำหน้าที่ทอดไก่และอาหารอื่นๆ ตามสูตรของ KFC นอกจากนี้ ยังต้องดูแลเรื่องการเติมไก่ในตู้โชว์และทำความสะอาดพื้นที่ทำงาน
การทอดไก่:
กุ๊กจะทอดไก่ตามสูตรเฉพาะของ KFC โดยต้องควบคุมเวลาและอุณหภูมิในการทอดให้ได้มาตรฐาน.
การดูแลเรื่องคุณภาพ:
กุ๊กจะตรวจสอบคุณภาพของไก่และอาหารอื่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่ามีคุณภาพตามมาตรฐานของ KFC.
การดูแลเรื่องเวลา:
กุ๊กจะดูแลเรื่องเวลาในการทอดไก่และอาหารอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารพร้อมเสิร์ฟทันเวลาตามความต้องการของลูกค้า.
การเติมไก่ในตู้โชว์:
กุ๊กจะเติมไก่ที่ทอดแล้วในตู้โชว์ เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามความต้องการ.
การทำงานเป็นทีม:
กุ๊กจะทำงานร่วมกับพนักงานคนอื่นๆ ในร้าน เช่น แคชเชียร์และพนักงานเสิร์ฟ เพื่อให้การบริการลูกค้าเป็นไปอย่างราบรื่น
การละลายไก่
กุ๊กจะทำการละลายไก่ให้พร้อมใช้ในวันถัดไปและเขียนวันเวลาพร้อมใช้และทำการจัดเรียงไก่ที่จะใช้ก่อนไว้ข้างหน้าและเรียงตามลำดับที่จะใช้ก่อนไปใช้ที่หลัง
ดูแลน้ำมัน
ต้องทำการเดนน้ำมันเพื่อลดค่าสารก่อมะเร็งทุก 2 ชั่วโมง และทำการวัดค่าโพล่าว่าสามารถใช้ได้หรือไม่ท่าค่าโพล่าขึ้นสูงจะทำการทิ้งน้ำมันเก่าและทำการล้างเตาและกสรปลี่ยนเป็นน้ำมันใหม่