"การติดต่อ Resume(ผู้สมัครงาน) " ข้อมูลจะเปิดเผยเฉพาะสมาชิก
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
ข้อมูลส่วนตัว
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ชาย (สมรส)
ไทย
คริสต์
09-เมษายน-2528 อายุ 39ปี
170 Cm หนัก 85 Kg
ได้รับการยกเว้น
ข้อมูลการติดต่อ
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
กรุงเทพมหานคร (ลาดพร้าว, ห้วยขวาง, วังทองหลาง)
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
โทรศัพท์
ข้อมูลทั่วไป
การบริหาร/การจัดการ/บุคคล
งานประจำ (Full Time) , งานนอกเวลา (Part Time) , งานอิสระ (Freelance)
55,000บาท ขึ้นไป
28 ก.พ. 2568
28 ก.พ. 2568
ประวัติการศึกษาสูงสุด
มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนบางกะปิ
มัธยม6
ศิลป์ภาษา
2.6
ประวัติการทำงาน
0 ปี
ไม่ได้ระบุ
Executive Chef
: WNFT R&B Karaoke (Sushi Nama สนามบินสุวรรณภูมิ)
R&B Karaoke สาทร ซอย 9
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
1.จัดทำต้นทุนอาหาร และ เสนอแนวทางการตั้งราคาขาย ลง ระบบ POS
2.จัดเมนูใหม่ๆ เพื่อพัฒนาด้านการตลาด
3.คิดสูตรอาหาร พัฒนาด้านการผลิตจากครัวกลาง
4.ทำคู่มือ อาหาร SOP/Recipe
5.จัดทำเอกสาร ใบสต๊อกต่างๆ เพื่อแยกรายละเอียด แต่ละ SKU ของวัตถุดิบ
6.วางระบบครัวกลาง กำหนดสูตรอาหารเพื่อวางมาตรฐาน คำนวนสูตรผลิต/ต้นทุน/SOP/Recipe/
7.วางระบบครัว/สาขา/เครื่องครัวต่างๆ/อุปกรณ์ที่ใช้
8.ประสานงาน จัดซื้อ/บัญชี/การตลาด/บุคคล
9.วางโครงสร้าง ทีมครัว แต่ละสาขา ประเมินค่าใช้จ่าย
10.วิเคาระห์เมนู คู่แข่ง/วิเคาระห์ ตั้งราคาขาย กำไร/ขาดทุน และ เปอร์เซ็นต์ กำไร แต่ละเมนู
เมษายน 2562 ถึง มีนาคม 2565
Operation Manager
FUKU INTOWN
อาคารศุภาคาร คอนโด เจริญนคร 15A
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
วางระบบร้านอาหาร ทั้งหมด /โดยวางหลักการ 1 เมนู แยกออก 5 แผนก
1. 1 เมนู1ต้นทุน (1จัดซื้อ/1บัญชี/1การตลาด/1 iT POS /1 บุคลากร)
2. วางแผนงาน ตามนโยบายของ ผู้บริหาร ตั้งแต่ ครัวกลาง ผลิต ตามสูตรมาตรฐาน ไปจนถึงการจัดจำหน่าย ให้กับหน้าร้าน วางแผน กับทีม ทั้ง 5แผนก วิเคาระห์ และการขยาย สาขา เพื่อให้ทุกแผนกมีเป้าหมายเดียวกัน
3. มีส่วนร่วมออกแบบเมนู ทั้งเมนูครัวร้อน/สลัด/ซูชิ คิดสูตรซอส ทำต้นทุนแต่ละเมนู
4. จัดตั้งราคาขาย จัดทำเอกสาร ตั้งแต่ เอกสารตรวจนับสต๊อก เอกสารสั่งซื้อ แยกเป็นหมวดหมู่ เพื่อให้การปฏิบัติงานสะดวกแก่ทีม วางแผนเมนู โปรโมชั่นแต่ละเดือน
5. ตรวจสอบติดต่อซัพพลายเออร์ เทียบราคาการสั่งซื้อ
6. จัดวางระบบงานแต่ละแผนกในครัวและหน้าร้าน จัดทำคู่มือการปฏิบัติงาน ตามโครงสร้างแต่ละแผนก SOP/RECIPE
7. วางโครงสร้าง ทีมสาขา แต่ละสาขา ประเมินค่าใช้จ่าย รวมถึง วางระบบครัวกลาง
8. จัดทำข้อมูล วิเคาระห์เมนู คู่แข่ง/วิเคาระห์ ตั้งราคาขาย กำไร/ขาดทุน และ เปอร์เซ็นต์ กำไร แต่ละเมนู
ประวัติการฝึกอบรม
ไม่ได้ระบุ
บริษัท เจริญพัฒนาสุข จำกัด
สุขาภิบาล สำหรับผู้สัมผัสอาหาร
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา
พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดี)
พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้)
ไทย 50 คำ/นาที อังกฤษ 40 คำ/นาที
รถจักรยานยนต์ ,
พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดี)
พูด (พอใช้) อ่าน (พอใช้) เขียน (พอใช้)
ไทย 50 คำ/นาที อังกฤษ 40 คำ/นาที
รถจักรยานยนต์ ,
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง
วางแผนการออกแบบ เปิดร้าน/ครัว วางระบบร้านอาหาร ต่างๆ มีดังนี้
ร้าน PREF CAFE สาทร ซอย 11
ร้าน Guza Drift izakaya/ ร้าน อาหาร ญี่ปุ่น กุซ่าดริฟฟ อิซากายะ สาขา ซาฟารีเวิลด์
ร้าน Mr.Genki พระราม2
ร้าน IPPAI, Sushi Grill Shabu
ร้าน High Hat Sushi Bar
ร้าน Gohan restaurant 2สาขา
ร้าน ราเมงเข้าซอย Ramenkaosoi 68
ร้าน Fuku intown 14 สาขา
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
"การติดต่อ Resume(ผู้สมัครงาน) " ข้อมูลจะเปิดเผยเฉพาะสมาชิก
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
หาพนักงาน Executive Chef, Operation Manager,
Copyright 2008-2025, All Rights Reserved.