เป็นการฝึกงานในระยะเวลา 2 เดือนตั้งแต่วันที่ 3 เมษายน ถึงวันที่ 9 มิถุนายน พ.ศ.2566 ในแผนกครัว
หน้าที่งานที่ปฏิบัติ คือ ออกไลน์บุฟเฟต์อาหารช่วงเช้า, รับผิดชอบสเตชั่นเมนูไข่ และอาหารเช้าทำตามออเดอร์ของแขกที่เข้ามาสั่ง, ทำผลไม้ทั้งหมด (หั่นผลไม้ออกไลน์บุฟเฟ่ต์, จัดตกแต่งจานผลไม้ให้สวยงามไว้ใช้ใน Tea Time ช่วงบ่าย, หั่นและจัดตกแต่งถาดผลไม้ที่ใช้โชว์ในห้องอาหาร, จัดจานผลไม้ขึ้นห้องแขก), ดูแลทำความสะอาดอุปกรณ์ในส่วนที่รับผิดชอบ, รับผิดชอบในการทำความสะอาดตู้เย็นประจำตัว, รับผิดชอบในส่วนของ Tea Time ในส่วนของบุฟเฟ่ต์ทั้งหมด และเป็นผู้ช่วยเชฟในการจัดทำเมนู A la cart
ประวัติการฝึกอบรม
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา
พูด (ดีมาก) อ่าน (ดีมาก) เขียน (ดีมาก)
พูด (พอใช้) อ่าน (ดี) เขียน (ดี)
ไทย คำ/นาที อังกฤษ คำ/นาที
รถจักรยานยนต์ ,
รถจักรยานยนต์ ,
โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง
วิทยานิพนธ์
ชื่อวิทยานิพนธ์ “การศึกษาปัจจัยผลักดันและดึงดูดที่ส่งผลต่อทัศนคติและ พฤติกรรมการเข้าพักโรงแรมบูติค ของนักท่องเที่ยวชาวไทย ในจังหวัดเชียงใหม” : A study of Thai tourists' attitudes toward boutique hotel staying behavior by using Push and Pull Theory