ตำแหน่ง Executive Chef

บริษัท The Chef ภูเรือ

ที่อยู่บริษัท 13หมู่3 ต.หนองบัว อ.ภูเรือ จ.เลบ

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-รับผิดชอบการบริการและการผลิต อาหารในครัว
-ดูแลกำกับขั้นตอนการ เตรียมอาหาร จัดวางระเบียบ
-กำหนด หน้าที่และควบคุมการทำงานของ พนักงาน ควบคุมต้นทุนการผลิตอาหาร โดยคำนวณต้นทุนอาหารและแรงงาน

ตำแหน่ง Executive Chef

บริษัท The Chef เกาะพะงัน

ที่อยู่บริษัท 101/1 ต.บ้านใต้ อ.เกาะพงัน จ.สุสุราษฎร์ธานี

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-รับผิดชอบการบริการและการผลิต อาหารในครัว
-ดูแลกำกับขั้นตอนการ เตรียมอาหาร จัดวางระเบียบ
-กำหนด หน้าที่และควบคุมการทำงานของ พนักงาน ควบคุมต้นทุนการผลิตอาหาร โดยคำนวณต้นทุนอาหารและแรงงาน

ตำแหน่ง Executive Chef

บริษัท Phangan Bayshore Resort เกาะพะงัน

ที่อยู่บริษัท 141หมู่6 หาดริ้น ต.บ้านใต้ อ.เกาะพะงัน จ.สุราษร์ธานี

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-รับผิดชอบการบริการและการผลิต อาหารในครัว
-ดูแลกำกับขั้นตอนการ เตรียมอาหาร จัดวางระเบียบ
-กำหนด หน้าที่และควบคุมการทำงานของ พนักงาน ควบคุมต้นทุนการผลิตอาหาร โดยคำนวณต้นทุนอาหารและแรงงาน

ประสบการณ์ทำงานอื่นๆ
2554-2556 villa villa พัทยา(Executive Chef)/2553 - 2554 Hotel J พัทยา(Executive Chef)/2551 - 2553 Citin Loft พัทยา(Executive Chef)/2548 - 2551 Sunset Beach Resort ภูเก็ต(Sous Chef)/2546 - 2547 Baan BoaResort ภูเก็ต(Demi Chef)/2545 - 2546 Patong Pearl Resortel ภูเก็ต(Commis I)/2544 - 2545 Otowa Japanese Restaurant ภูเก็ต(Japanese cook)/2543 - 2544 Baan Sukhothai ภูเก็ต(Cook helper)

สถาบัน สาธารณสุข จ.สุราษฎร์ธานี

หลักสูตร ผ่านการฝึกอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหาร สำหลับผู้สัมผัสอาหาร