ตำแหน่ง Area Manager

บริษัท บริษัท 21ซันแพสชั่น จำกัด (แบร์เฮาส์)

ที่อยู่บริษัท 22/14 หมู่ 10 ต.บางแก้ว อ.บางพลี จ.สมุทรปราการ 10540

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-วิเคราะห์และบริหารยอดขายสำหรับสาขาที่ได้รับมอบหมายให้ Achieve Target
-วิเคราะห์กลุ่มลูกค้าและวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับสาขาที่ได้รับมอบหมาย เพื่อส่งเสริมยอดขาย LSM
-บริหารต้นทุนเพื่อควบคุม PAC (Profit After Controllables) ซึ่งประกอบไปด้วย COG (Cost of Goods) , COL
(Cost of Label) และต้นทุนอื่นๆที่ควบคุมได้ เพื่อให้สาขาที่ได้รับมอบหมายมีผลกำไรสูงสุด
-ตรวจสอบและติดตามผล QSC สำหรับสาขาที่ได้รับมอบหมายเพื่อควบคุมการทำงานของพนักงานไปเป็นไปตาม
มาตรฐานของบริษัท
-ตรวจสอบ Inventory สาขาที่ได้รับมอบหมายพร้อมทั้งวิเคราะห์งบกำไรขาดทุนสำหรับสาขาที่ได้รับมอบหมาย รวมถึง
นำเสนอข้อมูล
-วางแผนพัฒนาศักยภาพการทำงานของบุคลากร รวมถึงจัดคลาสฝึกอบรมให้ระดับผู้จัดการร้าน เพื่อเสริมสร้างศักยภาพ
ที่เหมาะสมกับหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย
-ประสานงานกับฝ่ายต่างๆภายในองค์กรที่เกี่ยวข้อง

ตำแหน่ง Store Manager

บริษัท บริษัท คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์รีเทล จำกัด (สตาร์บัคส์คอฟฟี่ ประเทศไทย)

ที่อยู่บริษัท ชั้น 12, 16 อาคารเอ็กซ์เชนจ์ ทาวเวอร์ เลขที่ 388 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-ดูแลและบริหารยอดขายให้ Achieved Target
-บริหารต้นทุนประกอบไปด้วย COGS (COGS-Standard) , Controllabel Expenses และค่าใช้จ่ายที่ควบคุมได้ เพื่อให้
มีผลกำไรสูงสุด
-พัฒนาศักยภาพ Partner ภายในร้านให้เติบโตตาม Career Part ที่ได้มีการกำหนดเป้าหมายไว้(Coffee Master , SSV ,
Assist Mgr. , Mgr.)
-วางแผนการบริหารร้าน บริหารยอดขายในช่วงโปรโมชั่นต่างๆ โดยใช้ 8Dimensions เป็นตัวกำหนดทิศทางการบริหาร
ร้าน (Staffing & Scheduling , Teaching & Training , Sales & Inventory , Ops Standards & Continuous
Improvement , Prioritizing & Planning , Coaching for Performance , Culture & Effective , Business Analysis) ในการบริหารเพื่อให้ร้านและ Partner บรรลุเป้าหมายของบริษัท
-วางแผนและมอบหมายงานให้ SSV รับผิดชอบ Food Business Lead & Ops Standards เพื่อช่วยผลักดันให้ร้านบรรลุ
เป้าหมายที่ตั้งไว้
-ตรวจสอบระบบ Inventory และวิเคราะห์ P&L เพื่อหา Top Line และ Bottom Line เพื่อมองหา Opportunity เพื่อที่จะ
สร้างผลก าไรสูงสุด
-ตรวจสอบเงินเดือน Partner ทุกคนภายในร้านพร้อมท าอนุมัติเงินเดือน
-ได้รับมอบหมายให้ดูแลเพิ่มอีก 1 สาขา U-Place (มกราคม – กรกฎาคม 2565)

ตำแหน่ง Restaurant Manager

บริษัท บริษัท แมคไทย จำกัด (Mc Donald’s)

ที่อยู่บริษัท 97/11 อาคารบิ๊กซีราชดำริ ออฟฟิศห้อง1 ชั้น5 ถนนราชดำริ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ดูแลและบริหารยอดขายให้ Achieved Target
-บริหารต้นทุนประกอบไปด้วย COG , COL และค่าใช้จ่ายที่ควบคุมได้ เพื่อให้มีผลกำไรสูงสุด
-ดูแลรับผิดชอบการด าเนินงานภายในร้านเพื่อให้ลูกค้าได้รับการบริการที่ดีที่สุดและการส่งมอบ QSC&V ที่ดีเยี่ยมให้กับลูกค้า
-มอบหมายหน้าที่ในการรับผิดชอบร้านให้ทีมบริหารที่ใต้บังคับบัญชาพร้อมให้คำแนะนำเพื่อให้การทำงานเกิดประสิทธิภาพสูงสุด
-เน้นย้ำการทำงานและตรวจสอบขั้นตอนการทำงานทุกขั้นตอน เพื่อให้มั่นใจว่าการทำงานตรงตามมาตรฐานทุกขั้นตอนรวมถึง Food Safety ของร้านผ่าน 100%
-ตรวจสอบและอนุมัติเงินเดือนของพนักงานในสาขาที่ดูแล
-มีประสบการณ์ดูแลสาขาทั้ง 2 สาขา คือ อินทราสแควร์ , สาขาโรงพยาบาลพญาไท 1 และดูแล 2 จุดขาย คือ BTS สถานีพญาไท , Airport Link สถานีพญาไท
-การทำงานเติบโตตาม Career Part ขององค์กรแต่ตั้งแรกเข้าโดยเริ่มจาก Trainer