ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่คีย์ข้อมูล (Data Entry) เป็น outsource ของบริษัท กรุงไทย แอกซ่า จำกัด

บริษัท เค แอนด์ โอ ซิสเต็มส์ แอนด์ คอนซัลติ้ง จำกัด

ที่อยู่บริษัท 15,17 ซ.กรุงธนบุรี4 ถ.กรุงธนบุรี แขวงบางลำภูล่าง เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- คีย์ข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ทำประกัน และข้อมูล PDPA/FNA ลงโปรแกรมสำเร็จรูป
- ตรวจสอบข้อมูลและตรวจความถูกต้องของข้อมูลก่อนส่งให้ทางบริษัทผู้ว่าจ้าง
- รวบรวมข้อมูลที่ทำการตรวจสอบและตรวจเช็คจำนวนให้เป็นไปตามยอดที่มีในแต่ละวัน
- หาวิธีแก้ไขปัญหาที่พบในระหว่างปฏิบัติงานร่วมกับทีม
- ประสานงานกับผู้ว่าจ้างในเรื่องของข้อมูลผู้ทำประกันเพื่อไม่ให้ข้อมูลผิดพลาดและเกิดปัญหาตามมา
- QC ข้อมูลทั้งหมดของทีมและแก้ไขก่อนส่งให้ทางหัวหน้า

ตำแหน่ง Quality assurance (QA)

บริษัท P.S. FOOD PRODUCT CO., LTD

ที่อยู่บริษัท 949,949/1-15 หมู่ที่ 7 ซอยวิทยุการบิน ตำบลท้ายบ้านใหม่ อำเภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- จัดทำใบรับรองผลการตรวจวิเคราะห์สินค้า(COA) เพื่อใช้รับรองคุณภาพสินค้าให้กับผู้ซื้อ
- ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดของสายการผลิต เพื่อควบคุมปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการผลิตหรือส่งผลทำให้ผลิตภัณฑ์เสียหาย
- ตรวจสอบ บันทึก และจัดทำรายงานสิ่งแปลกปลอมที่พบในสินค้าส่งผู้บริหาร พร้อมทั้งหาวิธีควบคุมข้อบกพร่องให้สินค้าได้มาตรฐาน
- ควบคุมและวางแผนการผลิตโดยนำระบบ ISO, GMP และ HACCP มาประยุกต์ใช้ในการทำงานเพื่อให้ได้ประสิทธิผลตามที่ต้องการ
- ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบระหว่างกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อให้ได้ตามมาตรฐานและตอบสนองความต้องการของลูกค้า
- ลงไลน์ผลิตเมื่อมีโปรเจ็ครายการสินค้าเข้ามาเพื่อจัดทำแผนผังการผลิต การวางตำแหน่งของพนักงาน เครื่องจักร และเขียน Work Instruction กับ Process flow รวมถึงการคิดกำลังการผลิตเพื่อให้เกิดสมดุลในการทำงาน
- จัดโหลดรายการสินค้าส่งลูกค้า Lotus ทำการเช็ค Stock ตรวจสอบอายุของสินค้าแต่ละรายการก่อนจัดส่งให้ลูกค้า และประสานงานกับทีมที่เกี่ยวข้อง
- ลงไลน์เก็บวัตถุดิบและตรวจสอบในด้าน Food quality เน้นการตรวจสอบคุณภาพทางกายภาพ เช็คดูขนาด รูปร่าง น้ำหนัก หากพบตำหนิหรือข้อบกพร่องจะหาแนวทางการแก้ไขทันที เพื่อให้สินค้าเป็นไปตามสเปคที่วางไว้
- ลงไลน์คัดมันส่งลูกค้า CPF ตรวจสอบคุณภาพทั้งในเรื่อง Physical quality และ Sensory quality รวมทั้งจัดทำรายงานสิ่งแปลกปลอม เพื่อควบคุมข้อบกพร่องที่เจอให้มากที่สุด และให้สินค้าได้มาตรฐานตามที่ลูกค้าวางไว้
- ติดต่อประสานงานกับฝ่ายผลิตเรื่องสเปคของสินค้าและยอดการสั่งซื้อตามใบคำสั่งซื้อของแต่ละ PO
- ตรวจสอบแมลงสัตว์พาหะในสายการผลิตและจัดทำรายงานส่งผู้บริหารพร้อมหาวิธีแก้ไข
- สุ่มตรวจสินค้าในระหว่างกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- จัดทำเอกสารรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและสินค้าที่พบปัญหา พร้อมออกใบ NCR ให้กับทางฝ่ายผลิตเพื่อแก้ไขข้อบกพร่อง
- ทวนสอบเครื่องชั่งก่อนการผลิตและสุ่มตรวจน้ำหนักของสินค้าสำเร็จรูป
- ตรวจสุขลักษณะของพนักงานก่อนเริ่มการผลิตทุกครั้ง
- ลงไลน์รวบรวมจัดเก็บข้อมูลบรรจุภัณฑ์ที่เสียหายของแต่ละแผนก พร้อมหาสาเหตุและแนวทางการแก้ไขเพื่อลดต้นทุนการผลิต

ตำแหน่ง R&D, Production Staff

บริษัท Pilot plant ของสาขาเทคโนโลยีการอาหาร

ที่อยู่บริษัท มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ร่วมระดมความคิดกับทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์และฝ่ายที่เกี่ยวข้องเพื่อทำการพัฒนาผลิตภัณฑ์และวางแผนในการเลือกวัตถุดิบที่จะนำมาใช้พัฒนาผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์ที่ได้เลือกมาทำการพัฒนาได้แก่ เค้กไข่ใต้หวัน วุ้นกะทิธัญพืช คุ้กกี้สับปะรด บราวน์นี่ และคอร์นเฟลค โดยได้ร่วมกับทีมในการปรับปรุงสูตรเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป สร้างจุดเด่นดึงดูดผู้บริโภค และสามารถช่วยลดต้นทุนในการผลิต ในกระบวนการผลิตมีการนำความรู้และทักษะทางด้าน GMP และ HACCP มาใช้ในการปฏิบัติงานอย่างเคร่งครัดเพื่อสร้างความมั่นใจและประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคว่าผลิตภัณฑ์ที่เราทําการผลิตออกมานั้นมีความสะอาด ปลอดภัย และร่วมกันกับทีมผลิตในการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นกระทันหันระหว่างทำการผลิตให้เร็วที่สุดเพื่อลดการ reject ผลิตภัณฑ์ที่เสียหาย

สถาบัน P.S. Food Product Co., Ltd.

หลักสูตร การประยุกต์ใช้ Good Hygiene Practice (GHPs)

สถาบัน ISO Smart Co., Ltd.

หลักสูตร Good Hygiene Practice (GHPs) and The Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) System