ตำแหน่ง ตรวจสอบคุณภาพ (QC)

บริษัท สหกรณ์โคนมอุดรธานี จำกัด

ที่อยู่บริษัท 196/2 หมู่ 3 ตำบลโนนสูงอำเภอเมือง อุดรธานี 41330

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- ตรวจสอบคุณภาพน้ำนมดิบ
- ตรวจน้ำใช้ในโรงงาน
- ตรวจสอบความสะอาดมือของพนักงานในโรงงาน (Swab test)
- ศึกษาแบบแปลนแผนผังรายการเครื่องจักร กรรมวิธีการผลิตนม
- เรียนรู้ระบบการทำงานในโรงงานอย่างมีแบบแผน
- เรียนรู้เกี่ยวกับกฏหมาย GMP/HACCP/ISO เบื้องต้น

ตำแหน่ง พนักงานพาร์ทไทม์

บริษัท CP ALL

ที่อยู่บริษัท 7-11 บ้านเหล่า ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-ทำความสะอาดร้าน
-เข้าเครื่อง คิดเงินให้ลูกค้า
-จัดของเข้าชั้น
และงานที่ได้รับมอบหมาย

ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ประกันคุณภาพ (QA)

บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด (สุกี้ตี๋น้อยครัวกลาง)

ที่อยู่บริษัท 34/4 ซอยประดิษฐ์มนูธรรม 19 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10230 ประเทศไทย

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
1. ตรวจประเมินมาตรฐานความสะอาด และการปฏิบัติงานของครัวกลางทุกแผนก และคลังสินค้า
1.1 จัดทำ Audit Check List
1.2 ตรวจประเมินมาตรฐานความสะอาด และการปฏิบัติงานของฝ่ายผลิต และคลังสินค้า
1.3 ติดตามผลการแก้ไข และการป้องกัน NC, CAR
1.4 จัดทำ หรือ ออกใบ CAR ให้ Supplier, ฝ่ายผลิต และ คลังสินค้า เมื่อพบปัญหา ข้อบกพร่องที่ต้องแก้ไข
2. งานประสานงาน
2.1 จัดทำรายงานและ Presentation สถิติผลการปฏิบัติงาน
2.2 เข้าร่วมประชุมประจำเดือนกับผู้ที่เกี่ยวข้องเพื่อแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น
2.3 จัดเตรียมข้อมูลและเอกสารที่เกี่ยวข้อง
2.4 ประสานงาน และเตรียมความพร้อมกับหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอก
3. เข้าห้องปฏิบัติการ (Lab)
3.1 ตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ ได่แก่ %Brix %Salt ค่า pH และติดตามผล
3.2 ตรวจวิเคราะห์น้ำใช้ น้ำแข็ง ได้แก่ เชื้อโคลิฟอร์ม ความเป็นกรด-ด่าง ความกระด้าง และติดตามผล
3.2 ตรวจเชื้อโคลิฟอร์มภาชนะสัมผัสอาหาร และมือผู้สัมผัสของพนักงานในโรงงานแต่ละแผนก (Swab Test)
และติดตามผล
4. งานควบคุม และพัฒนาระบบ
4.1 ตรวจสอบการขึ้นทะเบียนเอกสาร การแก้ไข การออกเอกสารใหม่ และมาตรฐานการปฏบัติงาน
4.2 จัดเก็บเอกสารทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง
4.3 จัดทำเอกสาร Specification ของสินค้าหรือวัตถุดิบ เอกสารควบคุมคุมภาพอาหารให้ได้ตามมาตรฐานทั่ว
กันทุกสาขา