ตำแหน่ง QA,QC

บริษัท บริษัท ไทยฟู้ดส์ อาหารสัตว์ จำกัด

ที่อยู่บริษัท 119 หมู่ 3 ถนนมาลัยแมน ตำบลสระพังลาน อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี 72220. โทรศัพท์. 0-3555-9499

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
 แผนกQA:RM การประกันคุณภาพวัตุดิบ
• เก็บวัตถุดิบแต่ละชนิดจะแตกต่างกันคือ วัตถุดิบหยาบ ละเอียด เหลว โดยมีช่องทางให้รถวัตถุดิบเข้าเก็บตัวอย่างเป็นเส้นทแยง 5 จุด แล้วนำมาsampingให้เหลือ 1000 กิโลกรัม
• การตรวจสอบทางกายภาพ เช่น สี กลิ่น ความชื้น และสิ่งปลอมปนอื่นๆ
• นำไปส่งห้องปฏิบัติการตรวจรับวัตถุดิบเบื้องต้นโดยเครื่อง NIR (Near Infrared Spectrometer) และส่งเพื่อตรวจสอบทางเคมี
 แผนกQA:IN LINE การประกันคุณภาพกระบวนการผลิต
• ตรวจสอบการเทยาและสารเสริม โดยเบอร์อาหารผลิต ยาที่ใช้ น้ำหนักให้ตรง
• ทวนสอบประสิทธิภาพกระบวนการผลิตขั้นตอนต่างๆ เพื่อยืนยันว่าสามารถใช้งานได้ปกติ เช่นเครื่อง Extruder เครื่องอัดเม็ดตะแกรงกลม(Roller Die Pelleting Machine) เครื่อง Cooler หรือ เครื่องลดอุณหภูมิ และเครื่องPacking

 แผนกQA:FGการประกันคุณภาพอาหารสำเร็จรูป
• การเก็บอาหารผง จะเก็บ 3 ตัวอย่าง
• การเก็บตัวอย่างอาหารจาก Cooler คืออาหารที่อัดเม็ดเสร็จ
• การเก็บตัวอย่างอาหารจาก Packing คืออาหารที่แพ็คใส่กระสอบ
• การเก็บตัวอย่างอาหารจาก Bulk คืออาหารที่เอาใส่รถพร้อมขาย
• นำมาไปส่งที่ห้องห้องปฏิบัติการตรวจรับวัตถุดิบเบื้องต้นโดยเครื่อง NIR (Near Infrared Spectrometer) และส่งเพื่อตรวจสอบทางเคมี
• การถ่ายยา จะเช็คเบอร์ของสูตรอาหารและปริมาณสารเสริมที่ใส่เข้าไปในสูตรนั้นๆให้ถูกต้องตามเบอร์
 แผนกQCตรวจสอบวัตถุดิบอาหารเบื้องต้นด้วยเครื่อง NIR (Near Infrared Spectrometer)
• นำวัตถุดิบที่จะวิเคราะห์เทใส่คัพเข้าเครื่อง NIR ภายใน 1 นาที เพื่อวัดค่าโปรตีน ไขมัน เยื่อใย ฟอสฟอรัส และความชื้นของวัตถุดิบ
• ผลของ NIR ส่งให้QA เพื่อที่จะจัดจำหน่ายและส่งผลให้RMเพื่อซื้อวัตถุดิบหรือตีกลับ
• ลงผลเข้าไปในโปรแกรมของบริษัทโดยอัตโนมัติ

 แผนกQCตรวจสอบวัตถุดิบและอาหารทางเคมี
• วิเคราะห์เถ้า
• วิเคราะห์แคลเซียม,โซเดียมโดยวิธี Atomic Absorption Spectrophotometry
• วิเคราะห์โปรตีน(ไนโตรเจน)เทคนิค Kjeldahl method
• วิเคราะห์ปริมาณไขมัน (Crude fat) ด้วยเครื่อง Soxtec
• วิเคราะห์กาก (Fliber)

สถาบัน ภาคอุตสาหกรรมเกษตร ณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติเเละสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศ

หลักสูตร มาตรฐานสากลด้านความปลอดภัยสำหรับอาหาร

สถาบัน คณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ร่วมกับคณะเกษตรศาสตร์ ทรัพย

หลักสูตร หลักจิรยธรรมการวิจัยในมนุษย์

สถาบัน คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติเเละสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร

หลักสูตร โครงการพัฒนาห้องปฏิบัติกลาง