ตำแหน่ง ฝ่ายควบคุมดูแล แผนก F&B

บริษัท บริษัท ซี เรียล มาร์เก็ต จำกัด SEA REAL MARKET COMPANY LIMITED

ที่อยู่บริษัท 1999/7 ซอยลาดพร้าว 94 (ปัญจมิตร) แขวงพลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ธุรกิจหลักคือ นำเข้า ขายส่ง ขายปลีกอาหารทะเล
และเปิด เป็นแฟรนไชส์ Dookki topokki 3 สาขา Choongman chicken 1สาขา และจะเปิดอีก2สาขาในปลายปี
ลักษณะงานที่ทำคือ
-ดูแล และควบคุมมาตรฐานของวัตถุดิบ สินค้าต่างๆ รวมถึงความสะอาดภายในร้าน
-เช็คการเปิด/ปิด ของแต่ละสาขา ว่าถูกต้องแล้วและตรงตามข้อปฏิบัติของแต่ละห้างสรรพสินค้า หรือไม่
-สั่งสินค้าให้เพียงพอกับการขายในแต่ละวันและตรวจรับสินค้าจาก Supplier ให้ตรงกับยอดที่สั่งจริง
-ดูแลในเรื่องงานบริการในร้าน
-คอยเช็คการทำงาน ของผู้จัดการ/รองผู้จัดการ และควบคุมการทำงานของพนักงาน รวมถึงเครื่องแต่งกายและ รายละเอียด ต่างๆของร้าน
-จัดการเอกสารของทุกสาขาที่ดูแล ว่าถูกต้องหรือไม่
จัดตารางพนักงาน / เช็คสรุปเงินเดือน/O.T พนักงาน ทุกสาขา
-จัดการและแก้ปัญหา หากกรณีลูกค้า คอมเพลน หรือ หากลูกค้ามีข้อสงสัย / แก้ปัญหาภายในร้าน หรือ สาขาที่มีปัญหา
-คอย เช็ค CCTV ทุกสาขา สังเกตุจำนวนลูกค้า จำนวนพนักงาน เพียงพอกับการให้บริการ หรือไม่
-เข้าไปเช็ค/ช่วยเหลือ สาขา อย่างสม่ำเสมอ