1ประชุมวางแผนการทำงานร่วมกับแผนกวางแผน
2.ควบคุมการทำงานในพื้นที่ผลิตให้เป็นไปตามแผนกำหนดและจัดพนักงานผลิตและหัวหน้ากลุ่มงายผลิตให้เหมาะสมกับหร้างาน
3.ควบคุมและตรวจสอบผลิตภัณฑ์ให้ได้ตรงตามมาตรฐานกำหนด (spec)
4.ควบคุมการทำงานของเครื่องแช่แข็งอุณหภูมิต่ำ (IQF),เครื่องซีล,เครื่อง metal detector,เครื่องแช่แข็งอุณหภูมิต่ำโดยใช้ CO2 (เครื่อง CO2)และเครื่องจักรอื่นๆ
5.ควบคุมและตรวจสอบสุขลักษณะของพนักงานตาม personal hygiene
- มีทักษะในการวิเคราะห์ มนุษยสัมพันธ์ดี และการเจรจาต่อรองที่ดี
- ความรู้ในการวางแผนและทักษะการแก้ปัญหา
- ตั้งใจทำงาน และสามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้ดี
- เป็นกันเอง คล่องตัว กระตือรือร้น และมีวิสัยทัศน์กว้างไกล
- มีความรู้ด้าน ISO 9001, GMP, HACCP, HALAL, BRC .
- สามารถใช้ SAP, Microsoft Word, Microsoft Excel, Microsoft Power Point, Internet และ Email