-โครงงานปริญญาตรี เรื่องผลของการใช้โปรตีนเลือดไก่ไฮโดรไลเซตร่วมกับแซนแทนกัมเป็นสารทดแทนไขมันใน
ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมนม (Effect of using chicken blood protein hydrolysate and xanthan gum as a fat
replacer in milk ice cream)
-โครงงานสหกิจศึกษา เรื่องการเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการเก็บวัตถุดิบในห้องแช่เย็นและห้องแช่แข็ง
(Optimizing the management of raw materials in chillers and freezers)