ตำแหน่ง Production Planning Supervisor

บริษัท Man Food Product Co., Ltd.

ที่อยู่บริษัท เฉลิมพระเกียรติ ร.9 ซอย 21 แขวง หนองบอน เขตประเวศ กรุงเทพ

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-วางแผนการผลิตตาม Order ที่ได้รับมอบหมาย ทันตาม Delivery date
-ประสานงานฝ่ายจัดซื้อนำเข้า วัตถุดิบ, บรรจุภัณฑ์ ที่เกี่ยวข้องตามปริมาณ และ เวลานำเข้าที่สอดคล้องกับ po ควบคุมการผลิต ให้ได้คุณภาพ และ ปริมาณตามกำหนด
-ควบคุมไลน์การผลิต ตามมาตราฐาน GMP, HACCP, อย.
-จัดทำ Quality Procedure และ Work Instruction ตามมาตราฐานกำหนด
-ควบคุมการปฏิบัติงานตามมาตราฐาน ณ จุด CCP,จุด CP เพื่อป้องกันการเกิดของเสียจากกระบวนการผลิต
-ควบคุม Stock ในส่วนของ Raw material, Packaging, Finish Good ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ลดการเกิด Slow moving stock หรือ ป้องกันการเกิด Dead Stock
-เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ในส่วนของการเพิ่ม (%)​Yield และ ลด (%)​ waste ตามแนวคิด Zero waste และ ลด Lean ที่เกิดขึ้นภายในกระบวนการ
-ควบคุมเอกสาร (Document Control) ในส่วนของการขึ้นทะเบียน จัดเก็บ แจกจ่ายส่วนงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในส่วนของระบบคุณภาพเอกสารควบคุมภายในโรงงาน
-ประสานงานฝ่ายซ่อมบำรุง ในการจัดทำแผน Preventive Maintenance และ ควบคุมการปฏิบัติร่วมกับฝ่ายซ่อมบำรุงเพื่อลดการเกิด Break Down เนื่องจากเครื่องจักร หรือ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
-ประสานงานฝ่ายสิ่งแวดล้อม ดูแลของเสีย(กากอุตสาหกรรม)​ภายในโรงงาน นำส่งข้อมูลตามเอกสาร สก. จัดทำทะเบียนรายชื่อสารเคมี และ ควบคุมการใช้งาน
-ร่วมวิเคราะห์ Haccp Plan ร่วมกับ Haccp Team กรณีมี วัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ หรือ สินค้าใหม่ เพื่อป้องกันอันตรายที่อาจขึ้น ทางด้าน กายภาพ เคมี ชีวภาพ อาหารเทียม และ สารก่อภูมิแพ้

ตำแหน่ง Production Supervisor

บริษัท Proplan industrial co., ltd

ที่อยู่บริษัท 49/3 หมู่ 1 ถนนบางบัวทอง-ลาดบัวหลวง ตำบลราษฎร์นิยม อำเภอ ไทรน้อย นนทบุรี 11150

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-วางแผนการผลิต ตาม Order ที่ได้รับมอบหมายให้สามารถส่งมอบได้ทันตาม Deal กำหนด
-วางแผนจัดสรรกำลังคนให้เหมาะสมต่อหน้างาน หรือ ชนิดของงาน วางแผนลำดับการผลิตให้เหมาะสม ทั้งในส่วนสินค้าที่มีส่วนประกอบของสารก่อภูมิแพ้ (Allergen food)​ และ สินค้าที่ไม่มีส่วนประกอบของสารก่อภูมิแพ้ (Non-Allergen Food) ​เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างผลิตภัณฑ์
-กำหนดแผนการทำความสะอาดอย่างเหมาะสมตามชนิดของผลิตภัณฑ์ ในส่วนของระบบเปิด และ ระบบ CIP
-วางแผนการนำเข้าวัตถุดิบเพื่อให้เกิดการสอดคล้องระหว่างระยะเวลาการจัดเก็บ และความต่อเนื่องของการผลิต เพื่อให้การผลิตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ตาม KPI กำหนด
-ร่วมวางแผนจัดการ ลดของเสียที่เกิดจากกระบวนการผลิต, เพิ่มประสิทธิผลของการผลิต (%)​Yield, ลดการสูญเสียระหว่างกระบวนการตามหลัก 7Wastes จัดการปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการให้ทันท่วงที และ ไม่ส่งผลกระทบต่อ Capacity
-ควบคุมจัดการระบบ ให้ได้ตามมาตราฐาน ในส่วน GMP, Haccp ตามระบบคุณภาพ BRC issue8 โดยการออก Quality procedure ขึ้นมาควบควบคุมตามระบบ และกำหนด วิธีการทำงาน Work Instruction ขึ้นมาควบคุมวิธีการทำงาน ตามมาตรฐานกำหนด

ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ฝ่ายความคุมคุณภาพ

บริษัท ซีพีเอฟ(ประเทศไทย)​จำกัด

ที่อยู่บริษัท ม.3 ถนน สุวินทวงศ์ แขวง ลำผักชี เขต หนองจอก กรุงเทพมหานคร 10530

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-ตรวจสอบคุณภาพกระบวนการต่างๆ ตั้งแต่ การรับเข้าวัตถุดิบ เนื้อไก่ เนื้อเป็ด ทำการตรวจสอบลักษณะทางกายภาพ ได้แก่ ขนาดชิ้น สี กลิ่น ตาม Spec กำหนด
-ตรวจสอบอุณหภูมิรถขนส่งควบคุมอุณหภูมิ ตรวจสอบอุณหภูมิรับเข้าผลิตภัณฑ์ จากนั้นอุณหภูมิการเก็บรักษาซึ่งส่งผลต่อการเสื่อมเสียของ วัตถุดิบ
-ตรวจสอบกระบวนการแปรรูปขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสม การผสมวัตถุดิบ กระบวนการหมักสุญญากาศ จนถึงกระบวนการ Cooking โดยทำการตรวจสอบ ลักษณะทางกายภาพอีกครั้ง ตั้งแต่ สี กลิ่น น้ำหนัก อุณหภูมิใจกลางผลิตภัณฑ์ จากนั้นเข้าสู่กระบวนการแช่เยือกแข็งโดยใช้ระบบ IQF ทำการตรวจสอบ ขนาดชิ้น น้ำหนัก และ อุณหภูมิใจกลางอีกครั้ง ก่อนเข้าสู่กระบวนการบรรจุ
-ตรวจสอบสอบ น้ำหนักบรรจุ ตรวจสอบ Vacumn ตรวจสอบ​บรอย Seal ผ่านเครื่อง Metal Detector จากนั้นลงกล่องทำการตรวจสอบน้ำหนัก โค๊ดอีกครั้ง ก่อนถูกจัดเก็บในคลัง และเข้าสู่กระบวนการโหลด โดยก่อนการโหลดมีการตรวจสอบสภาพตู้ และ อุณหภูมิตู้ ให้ได้ตามกำหนดก่อนปล่อยตู้ออกจากโรงงาน

สถาบัน บริษัท พีเอ็มซี เอ๊กเพริท์ จำกัด

หลักสูตร Gmp Haccp &​ Internal audit

สถาบัน bsi group (thailand) co. ltd

หลักสูตร BRC Issue 8

สถาบัน บริษัท เพอร์เฟคเซฟตี้เทรนนิ่ง แอนด์ คอนซัลติ้ง จำกัด

หลักสูตร คณะกรรมการความปลอดภัย (คปอ.)​