พฤษภาคม 2565 ถึง มิถุนายน 2565
พนักงานครัว
-
แถวอ่อนนุช
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ทดลองสูตรอาหารที่เชฟคิดค้นให้แล้ว,ทำอาหารให้กับพนักงานและหัวหน้างานรับประทานในช่วงเมื้อเที่ยง
เงินเดือน : 12,500 บาท
ธันวาคม 2563 ถึง มีนาคม 2564
ฝึกงานครัวยุโรป
โรงแรมไอบิสสไตล์ กรุงเทพ สุขุมวิท พระโขนง
1122 สุขุมวิท 48 ถนนสุขุมวิท เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร รหัสไปรษณีย์ 10110 โทรศัพท์ 02-0959888 โทรสาร 02-0959800 Website : www. Ibis.com
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ตําแหน่งงาน : นักศึกษาฝึกงานครัวยุโรปและช่วยครัวอื่นๆ เช่น ครัวไทย,ครัวเย็น
ระยะเวลา : ธันวาคม 2563 ถึง มีนาคม 2564 รายละเอียดงาน : หน้าที่ ที่ได้รับมอบหมาย 1.ช่วยพี่เลี้ยงทํา Breakfast,lunch,Dinner 2.ล้างผัก หั่นผัก เช่น มะเขือเทศ,แครอท,หัวหอมใหญ่,ดอกกระหล่ํา,บล็อกโคลี่ 3.ล้างและทําความสะอาด มันฝรั่ง : เพื่อนํามาทําBreakfast ตอนเช้า โดยการนํามาหั่นเป็นลูกเต๋า เข้าไปสตีมพอสุก จากนั้น นําออกมาพักให้เย็น เปิดน้ําใส่เพื่อให้คลายความร้อน 4.ล้างผักสลัด เช่น กรีนโอ๊ค,เรดโอ๊ค,ผักคอส,ผักกาดแก้ว เพื่อเตรียมไปทําแซนด์วิชในครัวยุโรปและสลัดน้ํามันงาใน ครัวเย็น 5.สไลด์กระหล่ํา : ใช้ขนาด 0.5 cm จะได้ขนาดกําลังดี ไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป (เตรียมไว้ในเมนูสเต็ก) 6.หั่นเห็ด : ให้เป็นเต๋าเล็ก ไว้ทําซอสเห็ดในเมนูสเต็ก,พาสตร้าคาโบโรน่า 7.ทอดไข่ดาว (ช่วยครัวไทย) 8.ทําฟิส&ชิฟ : โดยการนําปลามาตัดตกแต่งให้ได้ชิ้นที่เราต้องการ นํามาชุปแป้งให้ทั่ว,ชุปไข่,รอบสุดท้าย ชุปเกล็ดขนมปัง 9.ทอดไก่,ทอดปอเปี๊ยะ,ทอดมันกุ้งและทอดมันปลากราย (ช่วยครัวไทย) 10.ทําเมนูสเต็ก : นําสเต็กที่พี่เลี้ยงหมักไว้ นําออกมาเตรียมใส่ตะแกรง นําเข้าตู้อบสตีม จากนั้น ทําการรวกผัก,ทอดเฟรนช์ฟรายด์รอสเต็ก 11.ทําแฮมเบอร์เกอร์ 12.ทําแซนวิช หน้าต่างๆ :เช่น คลับแซนวิช,แซนวิชไก่,แซนวิชผักชีส,แซนวิชทูน่า 13.ทําไส้ทูน่า 14.ทําน้ําสลัดน้ํามันงา (ช่วยครัวเย็น) 15.ทําวาฟเฟิลและแพนเค้ก
ธันวาคม 2560 ถึง ธันวาคม 2560
ผู้ช่วยครัว (รายวัน) ช่วงศึกษาอยู่
บริษัท : บริษัท ดี เคเทอริ่ง จํากัด
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
รายละเอียดงาน : ล้างผัก,หั่นผักและงานอื่นๆ
บริษัท : บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จํากัด ตําแหน่งงาน : supervisor (grab food&every food) ระยะเวลา : มกราคม 2565 ถึง กุมภาพันธ์ 2565 รายละเอียดงาน : 1.ดูแลส่วนต่างๆภายในร้าน เช่น ความสะอาด 2.เช็ครายการอาหารก่อน นําส่งให้ไรเดอร์ 3.คอยเรียกเลขตามคิวไรเดอร์ 4.ทําอาหาร ตามออเดอร์ลูกค้า ( งานหลัก ) 5.ล้างครัวและปิดร้าน
เงินเดือน 12,000 บาท