ตำแหน่ง สหกิจศึกษา

บริษัท ศูนย์วิจัยสัตวแพทย์ภาค ตะวันออกเฉียงเหนือ ตอนบนขอนแก่น

ที่อยู่บริษัท ตำบล ท่าพระ อำเภอเมืองขอนแก่น ขอนแก่น 40260

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
- ห้องปฏิบัติการแบคทีเรียวิทยา ซากชิ้นส่วนอวัยวะต่าง ๆและระบุเชื้อแบคทีเรียที่คาด
ว่าจะเป็นสาเหตุการตายของซากสัตว์ที่ทำการชัณสูตร ส่งต่อให้ห้องปฏิบัติการแบคทีเรียและเชื้อราเพาะแยก
เชื้อจากชิ้นส่วนอวัยวะที่มีรอยโรค ได้แก่ ตับ,ม้าม ,ไต ,หัวใจ,ปอด ,รก,ลำใส้,เป็นต้น นอกจากนี้แล้วยังมี
โครงการที่รับตัวอย่างจากฟาร์มไก่เกษตรกรเพื่อตรวจสอบหา Salmanella sp.จากอุจจาระไก่อีกด้วย
- ห้องปฏิบัติการไวรัสวิทยา การตรวจโรคไข้หวัดนก (Highly Pathogenic Avian
Influenza : HPAI) การตรวจโรคพิษสุนัขบ้า
- ห้องปฏิบัติการอิมมูนและซีรัม การตรวจวินิจฉัยโรคบรูเซลโลซิส การตรวจสอบซีรั่ม
เพื่อตรวจหาแอนติบอดีต่อเชื้อ Brucella melitensis ในแพะแกะ โดยวิธี Rose bengal test (RBT)
- ห้องปฏิบัติการพยาธิวิทยา การผ่าซากสัตว์เป็นการดำเนินการเพื่อตรวจหารอย
โรคหรือความผิดปกติในร่างกายสัตว์ด้วยตาเปล่าเพื่อช่วยในการชันสูตรโรคเบื้องต้นซึ่งจะรวมถึงการเก็บ
ตัวอย่างเพื่อนำไปชันสูตรทางห้องปฏิบัติการ / เทคนิคทางเนื้อเยื้อวิทยา (Histological technique)
- ห้องปฏิบัติการทางปรสิตวิทยา
การตรวจหาไข่พยาธิภายในอุจจาระสัตว์โดยวิธีลอยตัว (flotation technique) /การตรวจหาปรสิตในเลือดสัตว์โดยวิธีย้อมสีสไลด์ป้ายเลือดแบบบาง(thin smear) และ
แบบหนา (thick smear) / การตรวจหาปรสิตในเลือด โดยวิธีhematocrit centrifugation technique (Woo’smethod)

ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ QA (Lab technician )

บริษัท Abico dairy farm

ที่อยู่บริษัท 333 หมู่ 5 มิตรภาพ ต.กลางดง อ.ปากช่อง นครราชสีมา

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
หน้าที่ 1. จัดเตรียมสารเคมี อาหารเลี้ยงเชื้อ ดูและเครื่องมือทางห้องปฏิบัติการทางจุลชีววิทยาให้เป็นไป
ตามมาตรฐานสากล
2. สุ่มตรวจสอบคุณภาพน้ำผลไม้ระหว่างกระบวนการผลิตและหลังการผลิตทางห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา
ให้ได้ตามมาตรฐานการผลิต
3.ตรวจสอบคุณภาพน้ำนมดิบและระหว่าง กระบวนการผลิตและหลังการผลิตทั้ง นมสดพาสเจอร์
ไรซ์นมยูเอชทีทางห้องปฏิบัติการทางจุลชีววิทยา ให้ได้คุณภาพสินค้าจากกระบวนการผลิตให้เป็นไปตาม
ระบบมาตรฐาน สินค้า GMP HACCP ISO รวมถึงร่วมหาสาเหตุและแก้ปัญหาข้อผิดพลาด จาก
กระบวนการผลิตร่วมกับทีม Production และ ตอบcomplaint ลูกค้าร่วมกับทีมงานในบริษัท และทำเอกสารบันทึกข้อมูล
4.รับ Audit จากหน่วยงานภายนอกและภายใน

ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่โครงการ GMP/HACCP/ISO

บริษัท สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารแห่ง ประเทศไทย

ที่อยู่บริษัท เลขที่ 50 อาคารอมรภูมิรัตน ห้อง722 ชั้น7 ถนน งามวงศ์วาน แขวง ลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
-หน้าที่ 1. ประสานงานโครงการ ร่วมมือกับกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในโครงการ SME จัดทำระบบ GMP และ HACCP จำนวน 22 ผู้ประกอบการ ผ่านระบบมาตรฐานสากล และโครงการร่วมมือกับสสส. โครงการลดเกลือลดเค็ม
-จัดทำเอกสารโครงการรวบรวมติดต่อกับหน่วยงานภายนอกเช่นห้องปฏิบัติการกลางแห่งประเทศไทย ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์และ บริษัทรับรองระบบ GMP HACCP และ ISO เป็นต้น
-จัดฝึกอบรบเผยแพร่การอบรมระบบ GMP HACCP ISO และการอบรมอื่น ๆ ที่สมาคมจัดขึ้น
-จัดทำเอกสารโครงการรวบรวมติดต่อกับหน่วยงานภายนอกเช่นห้องปฏิบัติการกลางแห่งประเทศไทย
ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ และ บริษัทรับรองระบบ GMP และ HACCP เป็นต้น
-ออกตรวจติดตามลงพื้นที่ดำเนินโครงการ ตรวจสอบผลห้องปฏิบัติการ การตรวจหาเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อโรคที่สำคัญๆใน
ผลิตภัณฑ์อาหารสมุนไพรเครื่องสำอางเช่น Staphylococcus aureus, Escherichia coli,
Clostridium spp., Pseudomonas aeruginosa, Bacillus cereus. Salmonella spp.เป็นต้นอ่านค่ามาตรฐานด้านจุลินทรีย์เพื่อใช้ในการตรวจรับรองประเมินระบบ GMP ,HACCP , ISO 17025

สถาบัน สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารแห่ง ประเทศไทย

หลักสูตร GMP ,HACCP , ISO 17025