4 ปี
กันยายน 2560 ถึง เมษายน 2564
staff freelance
freelance
159/11 ถนนสวนสยาม แขวงคันนายาว เขตคันนายาว กรุงเทพมหานคร 10230
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
งาน Freelance ตามบริษัทต่างๆตามสัญญาจ้าง เช่น คีย์ข้อมูล QCตรวจสอบเอกสาร งานStaff งานPC งานออกบูทอาหาร งานนั่งโต๊ะลงทะเบียนประชุมสัมมนา งานผู้ช่วยกุ๊ก/งานBQตามโรงแรมต่างๆ เป็นต้น
ธันวาคม 2557 ถึง มกราคม 2560
QA INSPECTOR
วันไทยอุตสาหกรรมอาหาร จำกัด (ยำยำ)
58/4 ถนน เสรีไทย - ซอย เสรีไทย แขวง มีนบุรี เขตมีนบุรี กรุงเทพมหานคร 10510
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ตรวจรับ Raw material เช่น ผักสด สารปรุงแต่งกลิ่นรส เป็นต้น และ Packaging material เช่น Filmบรรจุภัณฑ์อาหาร กล่องบรรจุภัณฑ์ เป็นต้น
รายละเอียดการตรวจรับ Raw material
1.ตรวจเอกสารใบส่งของ เช็คใบ COA รวมถึง จำนวน น้ำหนัก สภาพอื่นๆ ว่าตรงกับใบส่งของ/PO หรือไม่
2.ทำการสุ่มตัวอย่างตามตารางความถี่ของวัตถุดิบแต่ละชนิดว่าอยู่ในSpec.ที่กำหนดหรือไม่ ตรวจทางกายภาพเคมี และเก็บตัวอย่างบางตัวที่Spec. ความถี่สั่งให้เก็บเพื่อตรวจวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์ (ส่งLab)
3.ติดป้ายบ่งชี้สถานะวัตถุดิบให้ทางฝ่าย Warehouseทราบ ทั้งป้ายเบิกจ่ายได้และป้ายรอผลเชื้อจุลินทรีย์จากทางห้องLab
4.เขียนรายงานผลการตรวจรับวัตถุดิบประจำวัน
รายละเอียดการตรวจรับ Packaging material
1.ตรวจเอกสารใบส่งของ เช็ค COA ดูว่าบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับกับข้อมูลในใบCOAตรงกันหรือไม่
2.ทำการสุ่มตัวอย่างตามตารางความถี่ ตรวจโดยการชั่งน้ำหนัก วัดขนาด ดูเทียบสี และตรวจความถูกต้องของข้อความต่างๆ ทดสอบการยิงบาร์โค้ด รวมไปถึงรายละเอียดทุกอย่างบนบรรจุภัณฑ์เทียบกับStandard. บรรจุภัณฑ์ที่เป็นฟิล์มจะวัดความหนาด้วยเครื่องThickness ว่าค่าที่ได้อยู่ในระดับมาตรฐานหรือไม่
3.ติดป้ายบ่งชี้ผลการตรวจรับบรรจุภัณฑ์ให้ฝ่าย Warehouse ทราบ
4. บันทึกรายงานผลการตรวจรับบรรจุภัณฑ์
พฤษภาคม 2556 ถึง กรกฎาคม 2556
นักศึกษาฝึกงาน
แม่ศรีเรือนอินเตอร์ฟู้ดโปรดักส์ จํากัด
80,80/1-3 ถนน ประดิษฐ์มนูธรรม แขวง พลับพลา เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10240
สำหรับสมาชิกเท่านั้น
ศึกษาเรียนรู้งานในส่วนของ QC/QA , R&D และProduction
1.ศึกษาเรียนรู้กระบวนการผลิตและควบคุมคุณภาพเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพชนิดต่างๆ เช่น น้ำกระเจี๊ยบ,ชาซีลอน,น้ำเก๊กฮวย,น้ำมะตูม เป็นต้น
2.เรียนรู้การปรับสูตรและคิดค้นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มสุขภาพชนิดใหม่ๆจากแผนกR&D
3.ศึกษาวิธีการ การฆ่าเชื้อด้วยเครื่องRetort
4.ตรวจหาปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารด้วยวิธี3M PetrifilmTM Plates
5.เรียนรู้การนำข้อกำหนดมาตรฐาน GMP และ HACCP มาใช้ในกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
-เมษายน2555-สิงหาคม2555
บริษัท: เซ้าท์อีสต์เอเชี่ยนแพคเกจจิ้งแอนด์แคนนิ่ง จำกัด
ทำในตำแหน่ง: QC
ที่อยู่บริษัท: 30 ซอย 3 บี ตำบล แพรกษา อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ 10280
ลักษณะงานที่ทำ: ทำในส่วนการตรวจสอบการขูดหนัง ตัดแต่ง คัดก้างปลาทูน่าก่อนส่งขึ้นสายพานลำเลียงเพื่อบรรจุลงในกระป๋อง