ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ

บริษัท สหกรณ์การเกษตรสีคิ้ว (สถานที่ฝึกงาน)

ที่อยู่บริษัท 402 หมู่1 ต.สีคิ้ว อ.สีคิ้ว จ.นครราชสีมา 30140

เงินเดือน สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ลักษณะงานที่ทำ
ฝ่ายรับน้ำนมดิบทำหน้าที่ ตรวจการอักเสบของเต้านมวัวจากน้ำนมที่สมาชิกมาส่งด้วยน้ำยา CMTก่อนรับน้ำนมจถ้าพบเซลล์มากกว่า600000เซลล์ปฏิเสธการรับน้ำนมจากสมาชิก ตรวจสารปฎิชีวนะที่ปนเปื้อนในน้ำนม ชั่งน้ำนม ตรวจ methylene blue เพื่อตั้งเกณฑ์คุณภาพแต่ล่ะฟาร์ม
ฝ่ายผลิตทำหน้าที่ ตรวจนมในไลน์ผลิตให้ได้ปริมาตรตามมาตรฐานและตรวจรอยซีล รอยรั่วของนม ตรวจองค์ประกอบของน้ำนมก่อนผลิตและหลังผลิตให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ตรวจความเป็นกรดเป็นด่างของน้ำที่ใช้ในการผลิต เตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ
ผลงาน ทำวิจัยเรื่องปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อองค์ประกอบน้ำนมที่ผลิตโดยสมาชิกของศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบให้กับโรงงาน