"การติดต่อ Resume(ผู้สมัครงาน) " ข้อมูลจะเปิดเผยเฉพาะสมาชิก
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
ข้อมูลส่วนตัว

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

ชาย (โสด)

ไทย

พุทธ

19-มกราคม-2533    อายุ 33ปี

170 Cm    หนัก 100 Kg

ได้รับการยกเว้น
ข้อมูลการติดต่อ

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

กรุงเทพมหานคร (พระโขนง, บางนา)

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

สำหรับสมาชิกเท่านั้น

โทรศัพท์ , Email
ข้อมูลทั่วไป

อาหาร-โภชนาการ/วิทยาศาสตร์การอาหาร

งานประจำ (Full Time)

Research And Development (R&D, Food Application / Specialist, Chef / Food stylist

40,000บาท ขึ้นไป

10 พ.ย. 2566

10 พ.ย. 2566
ตำแหน่งที่สนใจ
Research And Development (R&D, Food Application / Specialist, Chef / Food stylist
ประวัติการศึกษาสูงสุด
จบการศึกษาแล้ว ในปี พศ. 2555
ปริญญาตรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
คหกรรมศาสตร์บัณฑิต
อาหารและดภชนาการ
2.76
มัธยมศึกษาต้น-ปลาย โรงเรียนพนทสารคาม พนมอดุลวิทยา
มัธยมศึกษาปลาย
ไทย-สังคม
2.96
ประวัติการทำงาน
10 ปี
มกราคม 2564  ถึง   เมษายน 2566
R&D supervisor
กรูเม่ต์ พรีโม่ จำกัด
สุขาภิบาล 2 ซอย 31 แขวง ดอกไม้ เขต ประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

- ออกแบบและพัฒนาสินค้า กลุ่มอาหารสำเร็จรูป เครื่องดื่มสำเร็จรูป น้ำสลัด ซอส อาหารแช่แข็ง
- จัดทำเอกสารในระบบงานคุณภาพ SD / WI และรายละเอียดฉลากผลิตภัณฑ์
- ออกแบบการทดลองเพื่อกำหนดมาตรฐานสายการผลิต รวมถึงการ Validation และ verify กระบวนการผลิต
ประเมิน Supplier outsource ด้านคุณภาพสินค้า การผลิต และกำหนดข้อ Concern
ธันวาคม 2562  ถึง   มกราคม 2564
Chef R&D
Star Home Co.,Ltd.
120/4 ซ.สุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กทม. 10110
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

- นำเสนอแผนการพัฒนาสินค้ารายปี และรายผลิตภัณฑ์
- สร้างสรรค์และออกแบบอาหาร ภายใต้ แบรนด์ร้านอาหาร เสวย, เจอนี่, ส้มตำบ้านดาว
- ปรับปรุงสูตรและกระบวนการทำงาน เพื่อลดปัญหาและผลกระทบ
- พัฒนาระบบงานเอกสารและงานคุณภาพ เพื่อเพิ่มศักยภาพการทำงาน ฐานข้อมูล และรองรับความพร้อมการขอมาตรฐาน GMP
- พัฒนาสินค้า OEM กลุ่มซอส น้ำจิ้ม และอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง
- อบรมพนักงานด้านระบบ GMP เบื้องต้นและระบบคุณภาพอื่นๆก่อน Implement
- ทีมพัฒนาระบบคุณภาพ เพื่อขอมาตรฐาน SHA
- ทีม Audit สาขา เพื่อควบคุมคุณภาพสินค้าและบริการ
มกราคม 2557  ถึง   มิถุนายน 2562
R&D supervisor / Food & Beverage
เดอะเดลี่เฮ้าส์เน็ตเวิร์ค จำกัด
1526-1540 ซอยพัฒนาการ 48 ถนนพัฒนาการ แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กทม. 10260
สำหรับสมาชิกเท่านั้น

- พัฒนาเมนูอาหาร ขนมหวาน เบเกอรี่ (เค้ก) และเครื่องดื่ม ตามแผนงาน
- พัฒนาสินค้าหรือแนวทางการใช้วัตถุดิบของบริษัท (food application)
- กำหนด Standard Process และ Recipe
- ปรับปรุงและพัฒนา สูตร หรือ Process ของสินค้าให้สอดคล้องกับการผลิต
- ออกแบบการนำเสนอสินค้าเพื่อโฆษณา ตาม Concept brief (Food stylist)
- คำนวณต้นทุนสินค้าและราคาขายเบื้องต้น
- กำหนดจุดวิกฤตและแนวทางการแก้ไขที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพสินค้า
- จัดทำเอกสารมาตรฐานคุณภาพที่เกี่ยวข้อง
- ออกแบบมาตรฐานการทำงานภายในแผนก R&D (Work in / Procedure)
- จัดอบรมพนักงาน (OJT) ด้านการปฏิบัติงานและการผลิต

บริษัท อินดีส์ คิทเชน จำกัด (พฤษภาคม 2556 - มกราคม 2557)
ตำแหน่ง : Food stylist supervisor เงินเดือน : 20,000

ลักษณะงาน
- ออกแบบ คิดค้น และสร้างสรรค์ ขนมและอาหารต่างๆ
โดยทำงานร่วมกับ Chef consult
- ถอดสูตรและทดลองสูตร เพื่อพัฒนาสินค้าตามแผนงานการตลาด
- คำนวนต้นทุนอาหารเบื้องต้น เพื่อนำเสนอ
- จัดตกแต่งอาหารเพื่อการโฆษณา (food stylist)
- จัดตกแต่งอาหารและสถานที่จัดเลี้ยง
- ให้คำปรึกษาด้านโภชนาการเบื้องต้น และการจัดการครัวแก่คลับเฮาส์ สโมสรฟุตบอลชัยนาท


โรงแรม เดอะซายน์ พัทยา (มิถุนายน 2555-กันยายน2555)
ตำแน่ง : Trainee (ฺBakery Kitchen) เงินเดือน : -

ลักษณะงาน
- ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมาย ในส่วนของขนมเค้ก ขนมไทย
และขนมหวานฝรั่งเศส (Patisserie)
- จัดทำ Chocolate decorate สำหรับใช้ภายในครัว
- พัฒนาขนมหวานชนิดใหม่ๆ ร่วมกับ Executive Chef /Sous Chef
- เรียนรู้การจัดไลน์อาหารบุฟเฟ่ต์ และไลน์อาหารจัดเลี้ยงค็อคเทล
- จัดอบรมและให้คำแนะนำแก่พนักงานภายในโรงแรม ในด้าน Food Hygiene ,Food safety ,GMP และการSensory
ประวัติการฝึกอบรม
เมษายน 2562  ถึง   เมษายน 2562
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
เบเกอรี่สู่ผู้ประกอบการ
กรกฎาคม 2556  ถึง   กรกฎาคม 2556
สถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ
การตรวจติดตามในระบบ GMP
มิถุนายน 2556  ถึง   มิถุนายน 2556
Q&A Quality And Calibration Co.,LTD
food hygiene
ความสามารถ
ความสามารถทางภาษา

พูด (ดีมาก)   อ่าน (ดีมาก)   เขียน (ดีมาก)

พูด (พอใช้)   อ่าน (พอใช้)   เขียน (พอใช้)

ไทย 27 คำ/นาที    อังกฤษ 17 คำ/นาที

รถจักรยานยนต์ ,


โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง

1. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 สาขา ประกอบอาหารไทย การแข่งขันฝีฝีมือแรงงานแห่งชาติ ระดับภาค(ภาค 8 นครสวรรค์) ครั้งที่ 23 พศ.2552
2. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 งาน LG Life Tastes Good Championship 2009
3. รางวัล LG Stylist Chef Price งาน LG Life Tastes Good Championship Global Final 2009
4. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 เหรียญเงิน งาน Thailand Restaurant and bar Championship 2010
5. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 เหรียญทองแดง งาน Thailand Restaurant and bar Championship 2011
6. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ประเภท Japanese Bento Free Style Contest งาน Thaifex – world Of Food Asia 2010
7. รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ประเภท Good Test รสชาติอาหารหวาน การประกวด Food & Table Decoration 2010 เทศกาลงานเจ เยาวราช ประจำปี 2553
8. รางวัลชนะเลิศอันดับ 2 ประเภท Good Test รสชาติอาหารคาว การประกวด Food & Table Decoration 2010 เทศกาลงานเจ เยาวราช ประจำปี 2553
9. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 ประเภทนักศึกษา งาน The 4th Foodstylist Challenge : Creative Chef 2010
10. รางวัลประเภทการเตรียมและปรุงอาหารดีเด่น การแข่งขัน Deksomboon World Food Challenge 2010
11. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3 การประกวดประกอบอาหาร ประเภทข้าว รอบนักศึกษา งานเทิดพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช ประจำปีการศึกษา 2553
12. รางวัลเหรียญ เงิน ประเภทอาหารไทยฟรีสไตล์ งาน pattaya fod and hotel 2011
13. รางวัลเหรียญ ทองแดง ประเภทตกแต่งจานอาหารหวานฟรีสไตล์ งานpattaya food and hotel 2011
14. รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ประเภทเยาวชน งาน Food Stylish Cooking Dancing 2011
15. วิทยากรรับเชิญ และอาจารย์พิเศษ ด้านอาหารไทย และเบเกอรี่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
16. ผู้จัดการเพจปรุงกะศิลป์

สำหรับสมาชิกเท่านั้น
"การติดต่อ Resume(ผู้สมัครงาน) " ข้อมูลจะเปิดเผยเฉพาะสมาชิก
สำหรับสมาชิก ต้องทำการ เข้าระบบ ก่อน
ผู้ที่ยังไม่เป็นสมาชิกสามารถ ลงทะเบียนได้ที่นี่
หรือสามารถติดต่อสอบถามเจ้าหน้าที่ 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
หาพนักงาน Research And Development (R&D, Food Application / Specialist, Chef / Food stylist
JobTH.com
บริษัท เน็ต แอดเวอร์ไทซิ่ง จำกัด
เลขที่ประจำตัวผู้เสียภาษี 0-1055-48148-53-1

ติดตามเรา
        

ลงโฆษณาติดต่อได้ที่
โทร : 02-001-8800, 061-390-7800, 02-351-0087
แฟกซ์ : 02-001-8804 - 05

มีปัญหาการใช้งาน

วันเวลาทำการ
จันทร์-ศุกร์ : 8:00-17:00  เสาร์ 9:00-16:00

Copyright 2008-2025, All Rights Reserved.